辣條是一種調(diào)味面制食品，通常以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料，是休閑零食中的頭號(hào)“網(wǎng)紅”。“千禧神話”衛(wèi)龍的背后，是遼闊無(wú)邊的辣味休閑食品市場(chǎng)、日漸豐滿的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)、以及不斷提升的就業(yè)容納能力。
辣條是一種調(diào)味面制食品，通常以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料，是休閑零食中的頭號(hào)“網(wǎng)紅”?！扒ъ裨挕毙l(wèi)龍的背后，是遼闊無(wú)邊的辣味休閑食品市場(chǎng)、日漸豐滿的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)、以及不斷提升的就業(yè)容納能力。
據(jù)多家門店銷售介紹，在辣條類產(chǎn)品中，衛(wèi)龍的批發(fā)價(jià)其實(shí)是最貴的，平均每包進(jìn)貨價(jià)較其他品牌高出約3-5毛，但即便如此，消費(fèi)者仍愿意為其品牌溢價(jià)買單?！靶l(wèi)龍雖然賣的貴，但銷量好啊。別的辣條產(chǎn)品一個(gè)月如果能賣50件，衛(wèi)龍就能賣500件?！?/p>
作為辣條界的一股清流，衛(wèi)龍辣條現(xiàn)如今不光已占領(lǐng)了年輕人的胃，也已經(jīng)成為當(dāng)下一種文化現(xiàn)象。辣條的生產(chǎn)技術(shù)并沒(méi)那么高深，衛(wèi)龍之所以成為辣條網(wǎng)紅品牌，靠的就是層出不窮、腦洞大開(kāi)的營(yíng)銷。衛(wèi)龍的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)曾說(shuō)過(guò)，衛(wèi)龍做營(yíng)銷雖然花樣百出，但其核心就是簡(jiǎn)單的兩個(gè)字：有趣、好玩。
據(jù)介紹，衛(wèi)龍目前有4大產(chǎn)業(yè)園，為社會(huì)提供直接就業(yè)崗位10000余個(gè)，同時(shí)，公司擁有2000多家經(jīng)銷商和供應(yīng)商，近60萬(wàn)家終端門店，在新疆、云南、甘肅、四川等建有多處原料收購(gòu)基地，間接提供上百萬(wàn)就業(yè)崗位?！肮?yīng)鏈的成熟，帶動(dòng)相關(guān)上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，無(wú)論是上游的花椒、辣椒、油菜，中游的食品工業(yè)、包裝印刷、機(jī)械制造，下游的物流、電商等產(chǎn)業(yè)，均受益其中。”
辣條行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析
隨著消費(fèi)不斷升級(jí)，調(diào)味面制品行業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康成未來(lái)發(fā)展的方向。對(duì)于以衛(wèi)龍為代表的辣條行業(yè)，企業(yè)不僅要抓住消費(fèi)者的味蕾，還要契合未來(lái)食業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康這一大趨勢(shì)。
如今，無(wú)論是學(xué)校邊的小賣部，還是大型Mall里的專賣店，都能看到衛(wèi)龍辣條的身影。不僅如此，2015年衛(wèi)龍辣條還進(jìn)駐美國(guó)亞馬遜官網(wǎng)，340g售價(jià)14美金，一舉成為奢侈品零食代表。
隨著衛(wèi)龍產(chǎn)值在辣條市場(chǎng)上占比逐年提高，其制作標(biāo)準(zhǔn)也在向“規(guī)范化”靠攏。2019年，衛(wèi)龍作為主要起草小組參與制訂了《調(diào)味面制品》國(guó)家首個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品安全和質(zhì)量要求方面的傳遞奠定良好的基礎(chǔ);2020年，衛(wèi)龍攜手SGS開(kāi)展“對(duì)標(biāo)ISO9001，梳理優(yōu)化流程”項(xiàng)目;2021年，衛(wèi)龍?jiān)俅螖y手SGS開(kāi)展“夯實(shí)全球食品安全體系基礎(chǔ)，筑牢FSSC22000和HACCP根基”項(xiàng)目。
未來(lái)，衛(wèi)龍計(jì)劃推動(dòng)企業(yè)通過(guò)BRC、IFS等國(guó)際食品安全管理體系認(rèn)證，汲取世界先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，為全球化發(fā)展奠定基礎(chǔ)，為食品安全再添力量。
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2022-2027年辣條市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告
辣條是一種調(diào)味面制食品，通常以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料，是休閑零食中的頭號(hào)“網(wǎng)紅”。辣條行業(yè)研究報(bào)告中的辣條行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分...
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