醬油項目市場份額及市場發(fā)展前景分析

• 2022年3月14日 ZhouXun來源：互聯網 832 51
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眾所周知，醬油行業(yè)是小品類，大市場。海天是中國調味品行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)，是中華人民共和國商務部公布的首批“中華老字號”企業(yè)之一。六十年來，以“傳揚美味事業(yè)，釀造美滿生活”為己任，目前生產的產品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調味汁

眾所周知，醬油行業(yè)是小品類，大市場。海天是中國調味品行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)，是中華人民共和國商務部公布的首批“中華老字號”企業(yè)之一。六十年來，以“傳揚美味事業(yè)，釀造美滿生活”為己任，目前生產的產品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調味汁、雞精、雞粉、腐乳、火鍋底料等幾大系列百余品種400多規(guī)格，年產值過兩百億元。

根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2021版醬油項目可行性專項研究及投資價值咨詢報告》顯示：

作為生活必需品，調味品行業(yè)具有典型的“小產品、大市場”的特點，近幾年行業(yè)表現持續(xù)向好。市場規(guī)模方面，2020年，我國調味品行業(yè)的市場規(guī)模為3950億元，同比增長18.05%。其中醬油作為傳統的調味品,在我國消費品市場中擁有穩(wěn)定的消費群體。從調味品的細分市場看,醬油類產品的需求量在整體調味品市場中具有絕對優(yōu)勢。

醬油項目市場份額及市場發(fā)展前景分析

中國地域廣闊，各地烹飪工藝差距很大，對醬油的偏好也很不一樣，這就造成了一個品牌很難在全國暢銷，除了幾個龍頭之外，各地還有非常多的中小企業(yè)。

海天醬油的市占率只有20%左右，李錦記、美味鮮、六月鮮、加加這些企業(yè)加在一起才百分之十幾的份額。

醬油調味品市場與餐飲行業(yè)息息相關。根據相關統計數據顯示，9月份餐飲消費復蘇在加快，餐飲收入由降轉增，同比增長3.1%，上月為同比下降4.5%。

近年來隨著國內的消費升級趨勢，復合調味品發(fā)展速度快于整體市場。此外，越來越多九零后、零零后作為“烹飪小白”對復合調味品的需求較大，這些都為巨大市場增量作出貢獻。復合調味品行業(yè)是一片藍海，市場發(fā)展前景廣闊。

在投資管理中，可行性研究是指對擬建項目有關的自然、社會、經濟、技術等進行調研、分析比較以及預測建成后的社會經濟效益。在此基礎上，綜合論證項目建設的必要性，財務的盈利性，經濟上的合理性，技術上的先進性和適應性以及建設條件的可能性和可行性，從而為投資決策提供科學依據。

更多行業(yè)調研分析，可點擊查閱中研普華研究報告《2021版醬油項目可行性專項研究及投資價值咨詢報告》。

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  2021版醬油項目可行性專項研究及投資價值咨詢報告

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