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2022年汾酒行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析

  • 2022年4月8日 HaoChenChong來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 1087 69
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對(duì)于汾酒的全國(guó)化布局,環(huán)山西市場(chǎng)、長(zhǎng)三角、珠三角、渤海灣經(jīng)濟(jì)圈、兩湖地區(qū)以及規(guī)模型縣市級(jí)市場(chǎng)是汾酒主要布局區(qū)域。而傳統(tǒng)環(huán)山西市場(chǎng)主要集中在京津冀,陜西、內(nèi)蒙、山東等地區(qū),其中北京、河南是重點(diǎn)市場(chǎng),營(yíng)收均超過(guò)4個(gè)億以上。

2022年汾酒行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析

當(dāng)前汾酒全國(guó)化布局已初步完成,但多數(shù)省外市場(chǎng)規(guī)模小,空間大。“玻汾”作為光瓶酒,在50元-100元價(jià)格帶競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)突出,量?jī)r(jià)均有成長(zhǎng)空間;“青花20”作為清香次高端大單品,將受益于次高端行業(yè)擴(kuò)容及汾酒全國(guó)化的推進(jìn),看好未來(lái)5年玻汾及青花20均成長(zhǎng)為百億大單品。

對(duì)于汾酒的全國(guó)化布局,環(huán)山西市場(chǎng)、長(zhǎng)三角、珠三角、渤海灣經(jīng)濟(jì)圈、兩湖地區(qū)以及規(guī)模型縣市級(jí)市場(chǎng)是汾酒主要布局區(qū)域。而傳統(tǒng)環(huán)山西市場(chǎng)主要集中在京津冀,陜西、內(nèi)蒙、山東等地區(qū),其中北京、河南是重點(diǎn)市場(chǎng),營(yíng)收均超過(guò)4個(gè)億以上。

作為全國(guó)著名的次高端龍頭,汾酒近幾年發(fā)展可謂迅猛。在去年深受疫情影響下,汾酒仍然交出了營(yíng)收增長(zhǎng)同比17.63%,凈利同比47.25%的優(yōu)秀成績(jī)。而當(dāng)下在去年增速基礎(chǔ)上,依然表現(xiàn)出了較強(qiáng)的增長(zhǎng)動(dòng)能。

根據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年汾酒行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示:

一、白酒國(guó)際市場(chǎng)消費(fèi)情況

中國(guó)是全球最大的蒸餾酒市場(chǎng),也是全球烈酒市場(chǎng)增長(zhǎng)最快的國(guó)家。中國(guó)的白酒消費(fèi)位列世界烈酒行業(yè)領(lǐng)先地位,其消費(fèi)量占全球烈酒總消費(fèi)量的三分之一,印度則是全球蒸餾酒消費(fèi)增長(zhǎng)最快的國(guó)家之一。

雖然中國(guó)白酒企業(yè)在國(guó)外市場(chǎng)做了很多推介會(huì),介紹白酒歷史文化以及白酒的飲用方式。結(jié)果卻是,越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者開(kāi)始主動(dòng)接觸學(xué)習(xí)并了解各類洋酒,而海外消費(fèi)者對(duì)于白酒甚至連最基本的認(rèn)知都尚未建立,也未見(jiàn)啟動(dòng)跡象。

根據(jù)里斯對(duì)烈酒品類價(jià)值的消費(fèi)者心智研究:國(guó)際消費(fèi)者對(duì)白酒品類的認(rèn)知度基本為零。在國(guó)際消費(fèi)者的認(rèn)知中,威士忌與白蘭地是高端烈酒,其余烈酒屬于中低端烈酒。在國(guó)際消費(fèi)者的烈酒品類認(rèn)知中,尚無(wú)對(duì)“白酒”的品類認(rèn)知,即消費(fèi)者不知道“白酒”是否屬于烈酒。

二、白酒國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展面臨的問(wèn)題

1、高酒精濃度

白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般是糧食釀成后經(jīng)蒸餾而成的。同等容量的情況下,1瓶白酒相當(dāng)于13瓶啤酒的酒精含量,一杯3兩的白酒也相當(dāng)于3-4瓶啤酒的酒精含量。白酒的高酒精濃度容易上頭,而且危險(xiǎn)性也高,這就使得白酒難以被廣大消費(fèi)者接受,飲用場(chǎng)景也有所限制,也會(huì)失去原有的味道。

2、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一和技術(shù)壁壘

中國(guó)白酒品牌"走出去"的另一個(gè)制約因素是標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題。在國(guó)外釀酒界早已形成"產(chǎn)品出口,標(biāo)準(zhǔn)先行"的理念,然而我國(guó)白酒的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)起步晚,底子差,我國(guó)大中型白酒企業(yè)生產(chǎn)的白酒執(zhí)行的是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)本身很不完善,同時(shí)又與國(guó)際通行的標(biāo)準(zhǔn)存在很大的差異。因此,這對(duì)保護(hù)和推廣中國(guó)白酒品牌產(chǎn)生巨大的影響。到目前為止,中國(guó)白酒在聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)中仍然屬于"HS2002-220890:每升酒精含量低于80%的其他蒸餾酒及酒精飲料",沒(méi)有獲得獨(dú)立的"身份證"編碼,不利于我國(guó)白酒品牌走向國(guó)際市場(chǎng).

想要了解關(guān)于汾酒行業(yè)具體詳情,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年汾酒行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》


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