2022年功能性飲料行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2022年4月25日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 526 28
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功能飲料是指能夠調(diào)節(jié)人體功能的一類飲料，最初，歐美市場(chǎng)的部分飲料生產(chǎn)制造商通過在飲料中加入相關(guān)成分，并對(duì)其含量比例進(jìn)行調(diào)整時(shí)發(fā)現(xiàn)，這種生產(chǎn)方法研制出來的飲料對(duì)人體的相關(guān)功能有一定調(diào)節(jié)作用，迎合了部分人的需求，功能飲料應(yīng)運(yùn)而生。

2022年功能性飲料行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

功能飲料是指能夠調(diào)節(jié)人體功能的一類飲料，最初，歐美市場(chǎng)的部分飲料生產(chǎn)制造商通過在飲料中加入相關(guān)成分，并對(duì)其含量比例進(jìn)行調(diào)整時(shí)發(fā)現(xiàn)，這種生產(chǎn)方法研制出來的飲料對(duì)人體的相關(guān)功能有一定調(diào)節(jié)作用，迎合了部分人的需求，功能飲料應(yīng)運(yùn)而生。

近幾年，世界性的環(huán)境質(zhì)素的下降和人群生活壓力的增加，使得處于亞健康狀態(tài)的人群日漸增多，而同時(shí)隨著生活水平的不斷提高，人們也越來越注重個(gè)人健康問題。隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們逐漸開始選擇健康的食品、飲品，這種需求的產(chǎn)生使碳酸飲料的市場(chǎng)份額不斷下降，茶飲料、果汁飲料和功能飲料開始受人們的青睞。與世界發(fā)達(dá)國家相比，中國功能飲料的人均消費(fèi)量每距離全世界人均水平尚有較大空間，因此中國的功能飲料市場(chǎng)潛力巨大，行業(yè)成熟度還不能同歐美等發(fā)達(dá)國家相提并論。

中國的功能飲料市場(chǎng)尚在成長期，與幾十個(gè)、甚至幾百個(gè)品牌爭奪市場(chǎng)的其他飲料市場(chǎng)相比，只有紅牛、脈動(dòng)、尖叫、佳得樂等幾大品牌競技的功能飲料市場(chǎng)顯得頗為沉寂。10年前引入功能飲料概念的紅牛，盡管占到中國功能飲料70%以上的市場(chǎng)份額，從嚴(yán)格意義上講依然是個(gè)區(qū)域品牌，它的大部分銷售來自于廣東。在區(qū)域消費(fèi)市場(chǎng)上，華東、華南是目前功能飲料銷售最為火爆的地區(qū)，特別是南方市場(chǎng)，云集了紅牛、脈動(dòng)這樣的全國性品牌，就連飲料行業(yè)的本土霸主娃哈哈力推新品啟力的時(shí)候，也是首選華南的廣東，足見廣東之于功能飲料的戰(zhàn)略地位。

功能飲料市場(chǎng)整體上揚(yáng)，年均零售額增長率為16.59%，消費(fèi)空間巨大。功能飲料行業(yè)成為各大飲料制造商爭相進(jìn)入的領(lǐng)域，功能飲料產(chǎn)品如雨后春筍般出現(xiàn)，呈現(xiàn)出全面爆發(fā)的態(tài)勢(shì)。但是細(xì)心觀察不難發(fā)現(xiàn)，大眾化的飲料在市場(chǎng)上很難引起消費(fèi)者的關(guān)注，而具備功能性、時(shí)尚化。

數(shù)據(jù)顯示，東鵬特飲2021年的銷售量市場(chǎng)份額超過了紅牛排在第一，達(dá)到了31.7%。目前旗下包含東鵬特飲、由柑檸檬茶、陳皮特飲、東鵬大咖、東鵬水等七款產(chǎn)品，并在廣東、安徽、廣西等建立了生產(chǎn)基地，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國200多萬家終端門店。

數(shù)據(jù)顯示，2021年東鵬飲料營收69.78億，歸母凈利潤達(dá)到了11.93億元。具體來看，在目前公司多品牌矩陣中，東鵬特飲的占比仍占據(jù)公司總營收的90%以上，高達(dá)65.92億元，而其他品牌還未在市場(chǎng)中形成格局。

在銷售區(qū)域方面，廣東依然是東鵬特飲的主要銷售地區(qū)，從營收貢獻(xiàn)上來看，盡管近年來廣東地區(qū)的銷售占比整體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，但從具體數(shù)值上來看，廣東地區(qū)仍然為主要銷售來源，2021年貢獻(xiàn)值達(dá)到了45.85%。

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