2022年中國白酒行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及發(fā)展趨勢(shì)

• 2022年7月20日 ChenZeFang來源：互聯(lián)網(wǎng) 821 50
• 繁體

白酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模有多大?行業(yè)發(fā)展前景如何?白酒行業(yè)一直是近幾年來發(fā)展的大熱門，酒在中國有著悠久的歷史，市場(chǎng)空間巨大，2021年我國白酒行業(yè)產(chǎn)量下降，企業(yè)數(shù)量增長，白酒漲價(jià)明顯，不少創(chuàng)業(yè)者都跟隨時(shí)代的潮流，去招商代理白酒產(chǎn)品。

白酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模有多大?行業(yè)發(fā)展前景如何?白酒行業(yè)一直是近幾年來發(fā)展的大熱門，酒在中國有著悠久的歷史，市場(chǎng)空間巨大。2021年我國白酒行業(yè)產(chǎn)量下降，企業(yè)數(shù)量增長，白酒漲價(jià)明顯，不少創(chuàng)業(yè)者都跟隨時(shí)代的潮流，去招商代理白酒產(chǎn)品。

2022年中國白酒行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

在經(jīng)濟(jì)增速放緩、國家限制“三公”消費(fèi)、禁酒令、疫情等因素的影響下，我國白酒行業(yè)整體產(chǎn)量總體呈穩(wěn)步下降趨勢(shì)。2021年6月，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《白酒工業(yè)術(shù)語》、《飲料酒術(shù)語和分類》兩項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)，重新對(duì)白酒的定義進(jìn)行了規(guī)范。

“新國標(biāo)”主要有兩大看點(diǎn)：一是明確白酒不得使用食品添加劑，將調(diào)香白酒從白酒分類中剔除，明確其屬于配制酒;二是明確液態(tài)法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精。2022年6月1日，白酒“新國標(biāo)”將正式實(shí)施。

隨著白酒行業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)行業(yè)內(nèi)白酒釀造保存專利技術(shù)不斷創(chuàng)新，白酒專利每年專利申請(qǐng)數(shù)量整體呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢(shì)。

欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國白酒行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

數(shù)據(jù)顯示，2017-2019年我國白酒相關(guān)專利申請(qǐng)數(shù)量出現(xiàn)下降，2017年我國白酒相關(guān)專利4414項(xiàng)，2019年降至2401項(xiàng)。2020年我國白酒相關(guān)專利申請(qǐng)數(shù)量開始恢復(fù)增長，達(dá)2410項(xiàng)。白酒專利技術(shù)的推陳出新，不斷提高我國白酒的品質(zhì)。最新數(shù)據(jù)顯示，2021年我國白酒相關(guān)專利達(dá)2680項(xiàng)。

最新數(shù)據(jù)顯示，2021年我國白酒產(chǎn)量累計(jì)達(dá)715.6萬千升，同比下降0.6%。白酒企業(yè)已由2017年的1593家降至2019年的1098家，2020年受疫情沖擊，白酒消費(fèi)場(chǎng)景被阻斷，白酒規(guī)上企業(yè)降至1040家，同比減少58家，連續(xù)呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。在一定程度上顯示出中國白酒市場(chǎng)日益明晰的集中化趨勢(shì)，

2022年中國白酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

隨著我國居民收入水平的持續(xù)提升，消費(fèi)者對(duì)于健康的高端、次高端白酒的需求仍然保持旺盛，市場(chǎng)持續(xù)穩(wěn)定升溫。目前，頭部酒企紛紛布局高端白酒，高端白酒投資持續(xù)加大，行業(yè)供給不斷增加。

預(yù)計(jì)2022年具有豐富的中高端及以上產(chǎn)品體系和持續(xù)開發(fā)能力的白酒企業(yè)將繼續(xù)享受了消費(fèi)升級(jí)帶來的紅利，同時(shí)帶動(dòng)高端白酒市場(chǎng)集中度進(jìn)一步提升。

資料顯示，許多酒企紛紛推出了更加年輕化、低度數(shù)的白酒產(chǎn)品。以江小白等為代表的年輕白酒品牌，通過線上、線下品牌營銷活動(dòng)，快速打入年輕消費(fèi)群體市場(chǎng)。預(yù)計(jì)在年輕一代消費(fèi)者中，低度白酒市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大。

隨著消費(fèi)者需求的不斷升級(jí)，中國白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，預(yù)計(jì)數(shù)字化轉(zhuǎn)型將成為白酒企業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)，電商、O2O、直播、社區(qū)團(tuán)購等數(shù)字化渠道滲透率不斷提升。

從全國市場(chǎng)來看，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來源于自身品牌的影響力、產(chǎn)品風(fēng)格以及營銷運(yùn)作模式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，18家白酒上市企業(yè)2021年4月市值總額為52346億元，平均市值達(dá)2908億元，較去年同期增長超過2萬億元，市值總額增長率61.45%。

大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國白酒行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年米香型白酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告

  米香型白酒：亦稱蜜香型，屬小曲香型酒，一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費(fèi)者和評(píng)酒專家認(rèn)...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡