多家養(yǎng)殖公司發(fā)布9月份銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，白羽肉雞行情持續(xù)向好，雞苗和肉雞養(yǎng)殖企業(yè)均呈現(xiàn)不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。白雞價(jià)格環(huán)比上漲，白羽雞等毛雞均價(jià)4.52元/斤，周環(huán)比上漲1.9%、同比上漲24%。
2022年肉雞養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)規(guī)劃調(diào)查分析
肉雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。伴隨著肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人均雞肉消費(fèi)量也遠(yuǎn)超豬肉和牛肉。中國(guó)已成為繼美國(guó)之后世界第二大雞肉生產(chǎn)國(guó)，人均雞肉消費(fèi)量也僅次于豬肉。
從肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，上游主要由飼料與動(dòng)保 行業(yè)構(gòu)成，肉雞養(yǎng)殖行業(yè)處于產(chǎn)業(yè)鏈的中游位置，下游主要由屠宰加工行業(yè)與肉制品行 業(yè)構(gòu)成，最終產(chǎn)品流向終端消費(fèi)市場(chǎng)。
我國(guó)肉雞主要包括白羽雞、黃羽雞與817雜雞。作為進(jìn)口品種，白羽肉雞屬于快大型肉雞，全身羽毛均為白色，體型呈豐滿的元寶形，具有生長(zhǎng)速度快、出肉率高、生產(chǎn)成本低等特點(diǎn)，但該品種抗病能力較弱，口感欠佳。
白羽雞生長(zhǎng)速度快，一般 45 天即可出 欄，料肉比為 1.6 左右，在所有肉雞中比值最低。基于白羽雞的相關(guān)特點(diǎn)，白羽雞主要面向肯德基、麥當(dāng)勞等快餐連鎖企業(yè)銷(xiāo)售。
雞肉的規(guī)?；B(yǎng)殖，相比于農(nóng)戶散養(yǎng)，更便于科學(xué)系統(tǒng)地管理，便于及時(shí)引進(jìn)和運(yùn)用新技術(shù)，能大大降低成本，提升畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。同時(shí)，規(guī)?；酿B(yǎng)殖通過(guò)建立完善的全程質(zhì)量控制和食品安全監(jiān)控體系，保障了產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。
全球肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境分析來(lái)看，美國(guó)、中國(guó)、巴西和歐盟仍是全球前四大肉雞生產(chǎn)國(guó)(地區(qū))，2021年四大主產(chǎn)國(guó)(地區(qū))產(chǎn)量分別為1996.7萬(wàn)噸、1427.5萬(wàn)噸、1389.7萬(wàn)噸、1397.9萬(wàn)噸，合計(jì)產(chǎn)量占全球肉雞生產(chǎn)總量的60.2%。
近年來(lái)受新興經(jīng)濟(jì)體國(guó)家肉雞生產(chǎn)一直保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭的影響，雖然四大主產(chǎn)國(guó)(地區(qū))肉雞產(chǎn)量一直保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，但其占世界肉雞總產(chǎn)量的比重逐年下降，近些年來(lái)尤其是受中國(guó)和巴西產(chǎn)量波動(dòng)影響連續(xù)下降至接近60%。2021年，因中國(guó)肉雞生產(chǎn)大幅增長(zhǎng)，四大主產(chǎn)國(guó)(地區(qū))肉雞產(chǎn)量占比實(shí)現(xiàn)近年來(lái)的首次反彈。
隨著居民生活水平的提升、飲食習(xí)慣的變化，全球消費(fèi)者肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生變化，豬肉消費(fèi)量占比逐年下降，魚(yú)肉、家禽、等白肉的消費(fèi)量占比均有不同程度的上升，其主要原因是白肉的脂肪含量更低，更受注重健康的消費(fèi)者所青睞。雞肉類消費(fèi)占比越來(lái)越高，并且在我國(guó)家禽類消費(fèi)中，雞肉消費(fèi)占比最高為63.27%。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)疊加飲食多元化，我國(guó)肉雞市場(chǎng)需求廣闊。隨著我國(guó)居民收入水平的提高，人們對(duì)生活品質(zhì)有了更高的要求，消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，飲食呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)，各地居民對(duì)不同 區(qū)域的飲食文化包容性增強(qiáng)。在消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)與飲食多元化的雙重作用下，我國(guó)肉雞市場(chǎng)有較為廣闊的需求空間。
肉雞養(yǎng)殖行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析肉雞養(yǎng)殖未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。
未來(lái)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2026年中國(guó)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)預(yù)測(cè)及發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。
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