肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、肉雞行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何 肉雞行業(yè)分析2022

• 2022年10月21日 ChenWeiMei來源：互聯(lián)網(wǎng) 1103 71
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我國(guó)黃羽肉雞行業(yè)的規(guī)?；?jīng)營(yíng)起步較晚，目前其發(fā)展尚處于初級(jí)階段。與此同時(shí)，我國(guó)肉雞行業(yè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的行業(yè)集中度總體呈逐步上升的趨勢(shì)。

肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、肉雞行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何?肉雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。

肉雞行業(yè)分析2022

我國(guó)肉雞主要包括白羽雞、黃羽雞與 817 雜雞。

作為進(jìn)口品種，白羽肉雞屬于快大型肉雞，全身羽毛均為白色，體型呈豐滿的元寶形，具有生長(zhǎng)速度快、出肉率高、生產(chǎn)成本低等特點(diǎn)，但該品種抗病能力較弱，口感欠佳。白羽雞生長(zhǎng)速度快，一般 45 天即可出欄， 料肉比為 1.6 左右，在所有肉雞中比值最低?；诎子痣u的相關(guān)特點(diǎn)，白羽雞主要面向肯德基、麥當(dāng)勞等快餐連鎖企業(yè)銷售。

相比而言，黃羽雞是由我國(guó)優(yōu)良的地方品種雜交培育而成的優(yōu)質(zhì)肉雞品類，國(guó)產(chǎn)率近 100%，具有體型較小、抗病能力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美，價(jià)格較白羽雞貴等特點(diǎn)，生產(chǎn)周期較長(zhǎng)且成本較高，主要面向家庭、企事業(yè)單位食堂與酒店的消費(fèi)。黃羽雞按品類又可進(jìn)一步分為快速型、中速型與慢速型。相較于中速型和慢速型而言，快速型黃羽肉雞的生長(zhǎng)速度較快，出欄天數(shù)在 45-65 天之間，且料肉比較低，維持在 1.80-2.60 左右。

除了白羽雞與黃羽雞之外，肉雞品種中還包括 817 雜雞。817 雜雞即采用大型肉雞父母代的公雞與常規(guī)商品蛋雞進(jìn)行雜交，是具有地方特色的小型肉用雞品種。該類雞生產(chǎn)的門檻低、易操作、成本較低，但由于沒有飼料標(biāo)準(zhǔn)，出欄的料肉比參差不齊，且養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較大。 817 雜雞目前主要用于地方特色雞制品，如扒雞、烤雞、熏雞等。

在肉雞的發(fā)育和養(yǎng)成過程中，飼料營(yíng)養(yǎng)和管理十分重要。在規(guī)模化養(yǎng)殖中，飼料是養(yǎng)殖的底層基礎(chǔ)。肉雞對(duì)飼料需求的消化能、粗蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷和微量元素以及維生素等等的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)都有一定要求。因此，要依據(jù)肉雞生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要去配制符合要求的飼料，滿足肉雞在生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的具體要求，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

從事肉雞養(yǎng)殖的行業(yè)。主要的龍頭企業(yè)有溫氏股份、圣龍發(fā)展、立華股份、仙壇股份、湘佳股份。

肉雞養(yǎng)殖行業(yè)位于產(chǎn)業(yè)鏈的中游位置。 從肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈來看，上游主要由飼料與動(dòng)保行業(yè)構(gòu)成， 肉雞養(yǎng)殖行業(yè)處于產(chǎn)業(yè)鏈的中游位置，下游主要由屠宰加工行業(yè)與肉制品行業(yè)構(gòu)成，最終產(chǎn)品流向終端消費(fèi)市場(chǎng)。

8月肉禽飼料產(chǎn)量同比下降4.8%，2022年1-8月的飼料累積產(chǎn)量同比下降6.8%，2019-2020年雞價(jià)瘋狂上漲的繁榮周期遺留下來的產(chǎn)能問題正在逐步解決，且由于飼料原料價(jià)格的不斷上漲，行業(yè)去產(chǎn)能速度不斷加快。按照正常情況下2-3年為一個(gè)周期測(cè)算，2022年下半年開始，肉雞養(yǎng)殖將逐步進(jìn)入恢復(fù)期。

數(shù)據(jù)顯示，從孵育利潤(rùn)和養(yǎng)殖利潤(rùn)看，4月后肉雞利潤(rùn)開始轉(zhuǎn)虧為盈，現(xiàn)階段孵育利潤(rùn)穩(wěn)定在0.8-1.1元/羽，養(yǎng)殖利潤(rùn)先漲后跌，6月初達(dá)到年內(nèi)高點(diǎn)2.7-2.8元/羽，隨后逐步收窄，現(xiàn)階段約為1.3-1.6元/羽。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)肉雞行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析

我國(guó)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)集中化程度相對(duì)較低，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量相對(duì)較少。

我國(guó)黃羽肉雞行業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)起步較晚，目前其發(fā)展尚處于初級(jí)階段。與此同時(shí)，我國(guó)肉雞行業(yè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的行業(yè)集中度總體呈逐步上升的趨勢(shì)。

首先，由于市場(chǎng)容量隨肉雞代次遞延呈現(xiàn)逐級(jí)放大趨勢(shì)，行業(yè)集中度則隨肉雞代次遞延而下降，即祖代肉種雞養(yǎng)殖集中度大于父母代肉種雞，父母代肉種雞養(yǎng)殖集中度大于商品代肉雞。

其次，由于各級(jí)政府對(duì)于規(guī)?；B(yǎng)殖、集約用地等政策及產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求不斷提高，肉雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)集中度呈逐步提升趨勢(shì)。

大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)肉雞行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)肉雞行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，肉雞市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，肉雞企業(yè)數(shù)量越來越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，肉雞行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些肉雞細(xì)分市場(chǎng)仍有...

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