目前,90后、Z世代(指1995-2009年間出生的一代人,他們一出生就與網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代無(wú)縫對(duì)接,受數(shù)字信息技術(shù)、即時(shí)通信設(shè)備、智能手機(jī)產(chǎn)品等影響比較大)消費(fèi)群體迅速崛起并成為保健食品消費(fèi)的主體之一
90后00后大量消費(fèi)保健品 年輕化新品類細(xì)分需求井噴
目前,90后、Z世代(指1995-2009年間出生的一代人,他們一出生就與網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代無(wú)縫對(duì)接,受數(shù)字信息技術(shù)、即時(shí)通信設(shè)備、智能手機(jī)產(chǎn)品等影響比較大)消費(fèi)群體迅速崛起并成為保健食品消費(fèi)的主體之一。
年輕一代,逐漸成為保健食品消費(fèi)的主要人群,《2021新銳品牌數(shù)字化增長(zhǎng)白皮書》顯示,護(hù)肝類產(chǎn)品、助眠類等品類,已成為年輕群體“朋克養(yǎng)生大法”的選擇對(duì)象。顯然,與中老年人不同,年輕消費(fèi)群體不太關(guān)注滋補(bǔ)類的傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)品,而是傾向選擇與睡眠、美容、腸道調(diào)節(jié)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)的科技含量更高、品類更為細(xì)分的功能性食品。
一些頭部企業(yè)除了主營(yíng)品牌,還針對(duì)不同消費(fèi)群體的需求,在細(xì)分領(lǐng)域不斷豐富品牌矩陣,僅在骨骼健康這一品類,就細(xì)分出針對(duì)關(guān)節(jié)健康的氨糖軟骨素鈣片、針對(duì)成人的鈣維生素D維生素K片、針對(duì)孕婦的鈣維D、針對(duì)兒童的鈣咀嚼片及牛乳鈣片,以及適應(yīng)年輕人口味審美的牛乳鈣軟糖、橘子味壓片糖等產(chǎn)品。
90后保健品撐起一條數(shù)千億的賽道,嗅覺(jué)靈敏的VC看在眼里。
這樣的年輕群體悄然撐起一個(gè)龐大市場(chǎng)。天眼查顯示,我國(guó)現(xiàn)有超362萬(wàn)家經(jīng)營(yíng)范圍含“保健品、保健食品”,且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的保健品相關(guān)企業(yè),其中75%的企業(yè)成立時(shí)間在5年以內(nèi),80%的企業(yè)分布在批發(fā)和零售業(yè)。據(jù)投資界不完全統(tǒng)計(jì),過(guò)去一年我國(guó)在保健品領(lǐng)域的融資近20起,融資金額超10億元。KOOYO、Hala哈啦、椿風(fēng)、荷田水鋪、Minayo、Nelo、BUFFX.....從保健品到養(yǎng)生茶飲,一大批你從沒(méi)聽過(guò)的新品牌涌現(xiàn)。這背后出現(xiàn)不少VC的身影,如紅杉中國(guó)、IDG資本、GGV紀(jì)源資本、金沙江創(chuàng)投、黑蟻資本、梅花創(chuàng)投等知名機(jī)構(gòu)。
人口老齡化推動(dòng)行業(yè)增長(zhǎng)
近年來(lái),我國(guó)人口老齡化趨勢(shì)加劇。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2012-2021年我國(guó)65歲以上人口數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng),占總?cè)丝诘谋戎貜?012年的9.4%提升至2021年的14.2%。根據(jù)世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn),“老齡化社會(huì)”、“老齡社會(huì)”和“超老齡社會(huì)”分別對(duì)應(yīng)65歲以上人口占比達(dá)到7%、14%和20%,由此可知我國(guó)已步入老齡社會(huì)。從人口結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)來(lái)看,我國(guó)保健品行業(yè)有望維持穩(wěn)健增長(zhǎng)。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2012-2021年我國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模保持正增長(zhǎng),從2012年的1435億元增長(zhǎng)至2021年的3289億元,復(fù)合年化增長(zhǎng)率為9.7%。
2021年中老年群體的健康消費(fèi)動(dòng)機(jī)排序,9成以上中老年群體健康消費(fèi)的主要?jiǎng)訖C(jī)是保持健康、防治未病。而治未病是我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥的核心優(yōu)勢(shì)之一,中藥保健品能夠較好地滿足消費(fèi)者預(yù)防保健的需求。
從中老年群體保健品消費(fèi)心理來(lái)看,超過(guò)85%的受訪者希望通過(guò)使用保健品增強(qiáng)免疫力,而改善睡眠質(zhì)量、緩解體力疲勞、補(bǔ)充微量元素和降三高也是中老年人群購(gòu)買保健品的主要需求。
近年來(lái),隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及,線上渠道捕捉了新一輪流量紅利,線上不同發(fā)展模式和細(xì)分領(lǐng)域的購(gòu)物平臺(tái)越來(lái)越多,社交電商、內(nèi)容電商不斷崛起,并很好地契合了保健品消費(fèi)者長(zhǎng)尾的需求,在一定程度上造成了消費(fèi)分流,對(duì)企業(yè)線上渠道布局提出了新的挑戰(zhàn),渠道份額正在向非直銷或電商渠道流動(dòng)。
目前我國(guó)保健品市場(chǎng)呈現(xiàn)直銷為主的銷售格局,以湯臣倍健、安利為代表的直銷渠道銷售額占近一半市場(chǎng)份額,而藥店、電商渠道則合力瓜分另一半市場(chǎng)份額。
2021年中國(guó)保健食品市場(chǎng)規(guī)模為2167.65億元,同比增長(zhǎng)7.39%,2022年預(yù)計(jì)達(dá)到2324.7億元,到2025年,我國(guó)消費(fèi)者保健品行業(yè)規(guī)模有望達(dá)到624.01億美元且保持超6%的行業(yè)增長(zhǎng)水平持續(xù)向陽(yáng)發(fā)展。而伴隨年輕消費(fèi)群體對(duì)于保健認(rèn)知的提升,他們對(duì)其他食品行業(yè)的需求將會(huì)保持著持續(xù)上升趨勢(shì),疫情防控常態(tài)化下也讓消費(fèi)者深刻意識(shí)到健康的重要性。
在市場(chǎng)空間不斷擴(kuò)容及年輕群體需求放量因素的刺激下,疊加新冠疫情這只“黑天鵝”給保健食品行業(yè)發(fā)展帶來(lái)了巨大的影響,從行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)角度來(lái)看,藥店和網(wǎng)購(gòu)的渠道份額占比此消彼長(zhǎng),電商相對(duì)藥店的優(yōu)勢(shì)有望進(jìn)一步擴(kuò)大,這也會(huì)促進(jìn)著整體保健食品行業(yè)差異化大單品的開發(fā)。而疫情將原本屬于商超、藥店模式的顧客逐漸轉(zhuǎn)為線上,給電商模式帶來(lái)了更多的客流量。
更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展預(yù)測(cè)報(bào)告
保健品也稱保健食品,是指具有特定保健功能,或以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品;即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治病為目的,且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食...
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