一次性餐具發(fā)展現(xiàn)狀分析 一次性餐具發(fā)展趨勢(shì)分析2022

• 2022年10月25日 ChenGuanQiu來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 979 61
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隨著人們生活節(jié)奏的加快，外賣行業(yè)的興起，越來(lái)越多的一次性塑料餐飲具進(jìn)入人們的生活。

隨著人們生活節(jié)奏的加快，外賣行業(yè)的興起，越來(lái)越多的一次性塑料餐飲具進(jìn)入人們的生活。市場(chǎng)上常見(jiàn)的一次性餐盒材質(zhì)主要有：聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)等。

目前市場(chǎng)上銷售的塑料餐盒大多為聚乙烯和聚丙烯制品，這兩種物質(zhì)都可耐100℃以上的高溫，使用起來(lái)比較安全，消費(fèi)者挑選時(shí)要注意看商品上是否標(biāo)注PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字樣，最常見(jiàn)的“5”代表的是“聚丙烯”，即“PP”材質(zhì)。這種PP材質(zhì)的耐溫范圍在-20度—120度。

一次性餐具概述

一次性餐具，又被稱呼為即用即棄餐具，是指如塑膠刀叉湯匙、衛(wèi)生竹筷、紙碟、紙杯等僅供一次性使用，就作為垃圾扔掉的餐具。

一次性餐具按原材料來(lái)源、生產(chǎn)工藝、降解方式、回收水平分為以下三大類： 1、生物降解類：如紙制品(含紙漿模塑型、紙板涂膜型)、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等; 2、光/生物降解性材料類：光/生物降解塑料(非發(fā)泡)型，如光生物降解PP類; 3、易于回收利用材料類：如聚丙烯類(PP)、高抗沖聚苯乙烯類(HIPS)、雙向拉伸聚苯乙烯(BOPS)、天然無(wú)機(jī)礦物填充聚丙烯復(fù)合材料制品等。

雖然社會(huì)上對(duì)于一次性發(fā)泡塑料餐具的安全性仍有爭(zhēng)議，但專家指出，正規(guī)合格的發(fā)泡餐具是安全的。專家表示，只要不用微波爐加熱，不用開(kāi)水蒸煮，不盛放100℃以上高溫食品，合格的發(fā)泡餐具是安全的，不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。由于一次性發(fā)泡塑料餐具與其他替代產(chǎn)品相比價(jià)格低廉，且有市場(chǎng)需求，盡管國(guó)家此前三令五申嚴(yán)禁生產(chǎn)，目前國(guó)內(nèi)仍有100多家企業(yè)生產(chǎn)和銷售。

一次性餐具發(fā)展現(xiàn)狀

疫情期間，洗餐具交叉使用，衛(wèi)生質(zhì)量差，無(wú)法避免病從口入、交叉感染，因此遭到公眾自發(fā)抵制;一次性水晶餐具，因其具有一次性使用、清潔、無(wú)毒、無(wú)菌、環(huán)保、健康等優(yōu)點(diǎn)，符合時(shí)代需求，取代了餐飲場(chǎng)所使用水洗餐具。

自新冠肺炎疫情爆發(fā)以來(lái)，人們應(yīng)戴口罩、勤洗手、不聚集、少外出已成為共識(shí)。為最大限度地預(yù)防和減少因共餐引起的食源性疾病交叉感染和傳播，引導(dǎo)廣大市民養(yǎng)成健康、衛(wèi)生、文明、科學(xué)的飲食習(xí)慣，應(yīng)繼續(xù)大力倡導(dǎo)使用“消毒餐具”，同時(shí)推行“公筷公勺”。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)也要加強(qiáng)對(duì)餐具的監(jiān)管和抽檢，防止“公筷公勺”和“消毒碗筷”成為新的污染源。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年一次性紙餐具行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》分析：

隨著生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的年輕人選擇中午點(diǎn)外賣，通常外賣使用的餐具都是一次性的。不得不說(shuō)，現(xiàn)在外賣市場(chǎng)活躍，與之密切相關(guān)的一次性餐具自然有著廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景。

隨著“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”的興起，我國(guó)市場(chǎng)對(duì)一次性餐盒的需求迅速上升，產(chǎn)量不斷擴(kuò)大。未來(lái)，外賣生產(chǎn)的一次性餐具數(shù)量將是巨大的。隨著中國(guó)環(huán)保政策的收緊，塑料污染的防治將進(jìn)一步加強(qiáng)。未來(lái)，中國(guó)的初級(jí)快餐盒將從不可降解的塑料材料轉(zhuǎn)換為更環(huán)保的可降解材料。

根據(jù)發(fā)改委和各地方政府發(fā)布的政策來(lái)看，禁塑令的重點(diǎn)在快遞包裝、一次性餐具(吸管)、一次性塑料袋和農(nóng)業(yè)地膜等 4 個(gè)行業(yè)，紡織行業(yè)協(xié)會(huì)也發(fā)布了《紡織行業(yè)“十四五”發(fā)展綱要》，要求“十四五”期間可降解綠色纖維的年均增速保持 10%。因此我們推算可降解塑料具有可替代性的領(lǐng)域主要是快遞包裝、一次性餐具(吸管)、一次性塑料袋、農(nóng)業(yè)地膜和紡織纖維等 5 個(gè)行業(yè)。

一次性餐具發(fā)展趨勢(shì)

長(zhǎng)期跟蹤發(fā)現(xiàn)，與其它一次性餐具相比，水晶餐具有更好的耐高溫性能，熱水不會(huì)釋放任何有害介質(zhì)，沒(méi)有異味。不過(guò)如果產(chǎn)品厚度不足，較容易破碎，但不會(huì)像玻璃一樣形成碎片，所以除了加厚的水晶餐具外，沖擊不要太用力。水晶餐具是透明的。如果產(chǎn)品中有雜質(zhì)，可能會(huì)與廢料混合，不要用，不要用顏色太多的產(chǎn)品，當(dāng)心顏料中過(guò)量的重金屬，通常水晶餐具的紋飾可以通過(guò)磨砂來(lái)展示，不需要添加任何添加劑，這也是防止傷害的一個(gè)方面。

一次性水晶餐具勢(shì)必會(huì)一步步向更多地區(qū)推廣，作為批發(fā)商，一次性餐具的批發(fā)成本很低，水晶餐具在觀賞性和實(shí)用價(jià)值上并不遜色于消毒餐具，同時(shí)一次性使用可以讓消費(fèi)者安心，更重要的是品牌的區(qū)域代理模式大大降低了代理商的競(jìng)爭(zhēng)壓力。一次性水晶餐具正以健康、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的特點(diǎn)推動(dòng)餐飲市場(chǎng)的變革，我們?cè)敢饫^續(xù)努力，讓餐飲成為消費(fèi)者可以信賴的市場(chǎng)。

想要了解更多一次性紙餐具行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年一次性紙餐具行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

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