我國(guó)是黃瓜主要生產(chǎn)國(guó),種植規(guī)模和產(chǎn)量都位居世界第一。我國(guó)不僅是全球重要的黃瓜生產(chǎn)國(guó),同時(shí)也是重要的出口國(guó),近年來(lái)我國(guó)黃瓜出口數(shù)量明顯大于出口數(shù)量,2021年中國(guó)黃瓜出口數(shù)量達(dá)44649.21噸,出口金額達(dá)6112.05萬(wàn)美元。
什么是黃瓜?黃瓜行業(yè)前景如何?黃瓜,葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長(zhǎng),有棱溝,被白色的糙硬毛。卷須細(xì)。葉柄稍粗糙,有糙硬毛;葉片寬卵狀心形,膜質(zhì),裂片三角形,有齒。雌雄同株。雄花:常數(shù)朵在葉腋簇生;花梗纖細(xì),被微柔毛;花冠黃白色,花冠裂片長(zhǎng)圓狀披針形。雌花:?jiǎn)紊蛳〈厣?花梗粗壯,被柔毛;子房粗糙。果實(shí)長(zhǎng)圓形或圓柱形,熟時(shí)黃綠色,表面粗糙。種子小,狹卵形,白色,無(wú)邊緣,兩端近急尖?;ü谙募?。
近年來(lái)我國(guó)黃瓜種植面積長(zhǎng)期占據(jù)全球黃瓜總面積五成以上的比例,2020年中國(guó)黃瓜種植面積達(dá)128.02萬(wàn)公頃,較2019年增加了1.98萬(wàn)公頃,同比增長(zhǎng)1.57%,占全球黃瓜種植總面積的56.61%。
我國(guó)是黃瓜主要生產(chǎn)國(guó),種植規(guī)模和產(chǎn)量都位居世界第一。我國(guó)不僅是全球重要的黃瓜生產(chǎn)國(guó),同時(shí)也是重要的出口國(guó),近年來(lái)我國(guó)黃瓜出口數(shù)量明顯大于出口數(shù)量,2021年中國(guó)黃瓜出口數(shù)量達(dá)44649.21噸,出口金額達(dá)6112.05萬(wàn)美元。
黃瓜是全球總栽培面積僅次于番茄的蔬菜,中國(guó)則是全球黃瓜生產(chǎn)面積最大、產(chǎn)量最高的國(guó)家,中國(guó)黃瓜面積每年在全球比重均超54%、產(chǎn)量在全球比重均超74%。據(jù)FAO數(shù)據(jù)顯示,2020年全球的黃瓜總生產(chǎn)面積是225萬(wàn)公頃,中國(guó)的達(dá)到127萬(wàn)公頃,占全球的56.4%,全球的黃瓜總產(chǎn)量是9035萬(wàn)噸,中國(guó)的達(dá)到7336萬(wàn)噸,占到全球的81.2%。其他黃瓜主產(chǎn)國(guó)家/地區(qū)主要有:歐盟27國(guó)、土耳其、俄羅斯、烏克蘭、伊朗、烏茲別克斯坦、墨西哥、西班牙、美國(guó)。
中國(guó)是黃瓜出口大國(guó),黃瓜出口規(guī)模遠(yuǎn)大于進(jìn)口規(guī)模,主要進(jìn)出口商品類型有:鮮或冷藏的黃瓜及小黃瓜、用醋或醋酸制作或保藏的黃瓜及小黃瓜、暫時(shí)保藏的黃瓜及小黃瓜,其中,鮮或冷藏的黃瓜及小黃瓜出口數(shù)量最多、創(chuàng)匯金額最高。
隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整及經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,中國(guó)黃瓜的栽培茬口劃分不斷細(xì)致,種植面積迅速擴(kuò)大、產(chǎn)能不斷提升,品種不斷豐富、在國(guó)際黃瓜品種資源中占據(jù)著越來(lái)越重要的地位,市場(chǎng)對(duì)黃瓜的需求量也在不斷增加,對(duì)黃瓜商品的要求也越來(lái)越細(xì)化。
黃瓜在所有的農(nóng)業(yè)種植當(dāng)中是一種非常重要的、經(jīng)濟(jì)效益較好的果蔬類農(nóng)作物,在解決蔬菜市場(chǎng)周年均衡供應(yīng)中占有重要地位,是中國(guó)大部分地區(qū)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。
隨著政策推動(dòng),轉(zhuǎn)基因種業(yè)商用化有望加速。有相關(guān)資料顯示,種業(yè)是農(nóng)業(yè)效率提升的關(guān)鍵,過(guò)去 100 年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提升的 60%來(lái)源于種子技術(shù)。未來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提升中的75-90%也或?qū)?lái)源于種子和生物技術(shù)的貢獻(xiàn)。而“十四五”時(shí)期國(guó)家逐漸加大種業(yè)政策出臺(tái)力度,推動(dòng)轉(zhuǎn)基因品種商用化。欲獲取更多行業(yè)信息內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊查看《2022-2027年中國(guó)黃瓜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)黃瓜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,黃瓜市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,黃瓜企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多,市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱,黃瓜行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求,但是在一些黃瓜細(xì)分市場(chǎng)仍有...
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