洽洽食品堅(jiān)果業(yè)務(wù)已成第二增長(zhǎng)曲線 堅(jiān)果行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析2022

• 2022年10月28日 ChenGuanQiu來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1451 96
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根據(jù)2022年半年報(bào)顯示，堅(jiān)果業(yè)務(wù)營(yíng)收占比雖有所下滑達(dá)19.59%，但營(yíng)收卻實(shí)現(xiàn)5.25億元，同比增長(zhǎng)19.59%。由此可見(jiàn)，洽洽食品堅(jiān)果業(yè)務(wù)比重不斷提升，已成為第二增長(zhǎng)曲線。

洽洽食品堅(jiān)果業(yè)務(wù)已成第二增長(zhǎng)曲線

10月26日晚間，休閑食品龍頭企業(yè)洽洽食品發(fā)布第三季度業(yè)績(jī)公告，數(shù)據(jù)顯示，前三季度營(yíng)業(yè)收入為43.84億元，同比增長(zhǎng)12.91%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為6.27億元，同比增長(zhǎng)5.45%。第三季度，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入7.05億元，同比增長(zhǎng)13.56%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)2.76億元，同比增長(zhǎng)3.24%。

值得關(guān)注的是，作為瓜子行業(yè)龍頭，洽洽食品在瓜子領(lǐng)域具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)包裝瓜子行業(yè)規(guī)模約為147億元，洽洽葵花子的市場(chǎng)占有率約為54%，占瓜子行業(yè)總規(guī)模27%。此外，近幾年其也在加深堅(jiān)果行業(yè)布局。

據(jù)洽洽食品財(cái)報(bào)顯示，自2016年推出每日?qǐng)?jiān)果進(jìn)軍堅(jiān)果市場(chǎng)后，堅(jiān)果業(yè)務(wù)營(yíng)收由2016年的1.08億元提升至2021年的13.66億元，5年?duì)I收的年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)66.11%，從2016年到2021年堅(jiān)果業(yè)務(wù)營(yíng)收占比也由3.1%提升至22.8%，并且，根據(jù)2022年半年報(bào)顯示，堅(jiān)果業(yè)務(wù)營(yíng)收占比雖有所下滑達(dá)19.59%，但營(yíng)收卻實(shí)現(xiàn)5.25億元，同比增長(zhǎng)19.59%。由此可見(jiàn)，洽洽食品堅(jiān)果業(yè)務(wù)比重不斷提升，已成為第二增長(zhǎng)曲線。

堅(jiān)果可大致分為籽堅(jiān)果和樹(shù)堅(jiān)果兩大類(lèi)，其中籽堅(jiān)果是指瓜、果、蔬菜、油料等植物的籽粒，主要包括葵花籽、西瓜子、南瓜子、花生、蠶豆等;樹(shù)堅(jiān)果一般是指有著堅(jiān)硬外殼的木本植物的籽粒，包括核桃、巴旦木、腰果仁、夏威夷果、開(kāi)心果、榛子、山核桃、松子等。

根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)研究得出：每周食用兩次以上堅(jiān)果能夠降低人們患致命心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，這是美國(guó)醫(yī)生健康研究項(xiàng)目調(diào)查兩萬(wàn)名男性后的準(zhǔn)確結(jié)果。堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)全面、豐富。常食對(duì)心臟病、癌癥、血管病有預(yù)防和治療作用，同時(shí)還可明目健腦。

堅(jiān)果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

《2022年中國(guó)休閑零食行業(yè)報(bào)告》顯示，全國(guó)休閑零食市場(chǎng)規(guī)模近7年來(lái)每年的復(fù)合增長(zhǎng)率維持在11%以上，預(yù)計(jì)2022年將突破15000億元。

休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局較為分散，呈現(xiàn)“大市場(chǎng)、小企業(yè)”的特點(diǎn)。其中，部分細(xì)分賽道已被外資企業(yè)瓜分、集中度較高，而堅(jiān)果類(lèi)休閑食品行業(yè)則是國(guó)際化巨頭尚未形成優(yōu)勢(shì)地位的藍(lán)海區(qū)域，具有較大的發(fā)展空間。

堅(jiān)果炒貨其品類(lèi)代表從最初的籽堅(jiān)果(即花生、瓜子、蠶豆等)已演變?yōu)槿缃竦淖褕?jiān)果為主、樹(shù)堅(jiān)果為輔(主要包括杏仁、碧根果、腰果、核桃、夏威夷果、榛子等)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，相繼涌現(xiàn)出了洽洽食品、良品鋪?zhàn)?、三只松鼠等上市公司?/p>

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)堅(jiān)果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

上世紀(jì)80年代，瓜子作為當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)重要休閑炒貨的代表，也被印記在了中國(guó)改革開(kāi)放后商品經(jīng)濟(jì)最初的篇章里。進(jìn)入上世紀(jì)90年代，我國(guó)堅(jiān)果炒貨行業(yè)開(kāi)始了從家庭作坊形態(tài)到工業(yè)化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變，行業(yè)通過(guò)機(jī)械化、規(guī)?；降奶嵘?，開(kāi)始涌現(xiàn)一批地方瓜子品牌。

進(jìn)入新世紀(jì)，網(wǎng)紅堅(jiān)果食品業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，堅(jiān)果品牌自沃隆2015年在國(guó)內(nèi)率先推出“每日?qǐng)?jiān)果”產(chǎn)品以來(lái)，百草味、來(lái)伊份、良品鋪?zhàn)印⑶⑶⑹称返刃蓍e食品品牌相繼入局，推出自家的每日?qǐng)?jiān)果系列產(chǎn)品。公開(kāi)資料顯示，某電商平臺(tái)中“每日?qǐng)?jiān)果”相關(guān)品牌超過(guò)300個(gè)。

財(cái)報(bào)顯示，包括鹽津鋪?zhàn)?、勁仔食品、甘源食品上半年均?shí)現(xiàn)雙位數(shù)以上凈利增長(zhǎng)。其中，鹽津鋪?zhàn)由习肽隁w母凈利潤(rùn)同比大增超160%。

堅(jiān)果行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀

健康消費(fèi)興起，加快了堅(jiān)果行業(yè)發(fā)展。堅(jiān)果類(lèi)零食的消費(fèi)量正在持續(xù)提升，并且與城鎮(zhèn)化水平有著密切關(guān)系。我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家堅(jiān)果消耗量仍然存在較大差異，堅(jiān)果銷(xiāo)售規(guī)模還將繼續(xù)擴(kuò)大。

根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2022年5月中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果進(jìn)口數(shù)量為84萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)13.5%，進(jìn)口金額為18.46億美元，同比增長(zhǎng)3.3%，2022年5月中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果出口數(shù)量為14萬(wàn)噸，同比下降25.9%，出口金額為2.66億美元，同比下降19%;2022年1-5月中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果進(jìn)口數(shù)量為366萬(wàn)噸，進(jìn)口金額為74.76億美元，出口數(shù)量為106萬(wàn)噸，出口金額為17.04億美元。

想要了解更多堅(jiān)果行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)堅(jiān)果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  堅(jiān)果是閉果的一個(gè)分類(lèi)，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含一粒或者多粒種子，如板栗，杏仁等的果實(shí)。堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防...

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