中國甜玉米行業(yè)市場種植現(xiàn)狀 甜玉米市場消費需求預(yù)測

• 2022年11月17日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 322 13
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近年來，我國玉米需求高漲，玉米播種面積、產(chǎn)量、進(jìn)口量都呈現(xiàn)顯著增長。預(yù)計在消費升級和政策利好下，我國玉米產(chǎn)業(yè)前景持續(xù)向好。目前，我國玉米市場供需整體處于緊平衡狀態(tài)，2021/22 年度實現(xiàn)增產(chǎn)，進(jìn)口量有所減少，需求因飼用需求支撐有望維持高位。我國玉米在各地

甜玉米是玉米的一個種，又稱蔬菜玉米，禾本科，玉米屬。甜玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達(dá)國家的主要蔬菜之一。

中國甜玉米行業(yè)市場種植現(xiàn)狀 甜玉米市場消費需求預(yù)測

因其具有豐富的營養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。超甜玉米由于含糖量高、適宜采收期長而得到廣泛種植。中國是糯玉米的世界起源中心，栽培歷史悠久。糯玉米營養(yǎng)豐富，食用價值高，被當(dāng)今世界廣泛用作營養(yǎng)食物。

它是由于一個或幾個基因的存在而不同于其他玉米的一種類型。甜玉米是菜用玉米的一個類型。

甜玉米被消費的植株部分是未成熟的籽粒，主要由胚乳和子房壁(未成熟的穎果皮)組成。其食用品質(zhì)由胚乳的味道、結(jié)構(gòu)以及果皮的柔軟度等所決定，都受基因的影響。

細(xì)數(shù)甜玉米家族，上個世紀(jì)研發(fā)的農(nóng)梅1號、東甜2號、金穗1號、甜玉4號、甜玉6號、津鮮1號、甜單5號都曾是北方的“新星”;在南方，華珍被引進(jìn)之前，金鳳5號、粵甜2號、粵甜3號、超甜28、穗甜1號等是主要品種。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國甜玉米行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》顯示：

不同于原產(chǎn)中國的糯玉米，甜玉米屬舶來品，改革開放初的“來料加工”的政策使得甜玉米首先在廣東形成市場。

我國甜玉米種植主要分布在南方地區(qū)，僅廣東甜玉米種植面積約300萬畝，占全國甜玉米種植面積的一半以上。廣東甜玉米市場的發(fā)展帶動了周邊省區(qū)的發(fā)展，形成了以廣東為中心、輻射廣西、云南的甜玉米優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)。

甜玉米的市場發(fā)展與飲食習(xí)慣有關(guān)。廣東氣溫高、降水多，飲食清淡，喜歡煲湯，甜玉米頗受歡迎。目前，甜玉米在南方以食鮮穗為主;在北方則以加工為主，面向日韓市場。

近年來，我國玉米需求高漲，玉米播種面積、產(chǎn)量、進(jìn)口量都呈現(xiàn)顯著增長。預(yù)計在消費升級和政策利好下，我國玉米產(chǎn)業(yè)前景持續(xù)向好。目前，我國玉米市場供需整體處于緊平衡狀態(tài)，2021/22 年度實現(xiàn)增產(chǎn)，進(jìn)口量有所減少，需求因飼用需求支撐有望維持高位。

我國玉米在各地區(qū)的種植分布卻并不均衡,主要集中在東北、華北和西南地區(qū),大致形成一個從東北到西南的斜長形玉米種植帶。種植面積較大的省份主要有黑龍江、吉林、河北、山東、河南、內(nèi)蒙古、遼寧等省份，這8個省份玉米播種面積占到全國總播種面積的66%左右。

本報告對甜玉米市場風(fēng)險進(jìn)行了預(yù)測，為甜玉米生產(chǎn)廠家、流通企業(yè)以及零售商提供了新的投資機(jī)會和可借鑒的操作模式，對欲在甜玉米行業(yè)從事資本運作的經(jīng)濟(jì)實體等單位準(zhǔn)確了解目前中國甜玉米行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向有重要參考價值。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年中國甜玉米行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》。

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