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2023連鎖超市行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

  • 曾燕 2023年1月10日 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 933 58
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連鎖超市行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?連鎖超市是指用連鎖形式經(jīng)營(yíng)多家超市,實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理,把超市和連鎖經(jīng)營(yíng)的雙重優(yōu)勢(shì)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,是超市普遍采取的形式。

2023連鎖超市行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

連鎖超市行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?連鎖超市是指用連鎖形式經(jīng)營(yíng)多家超市,實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理,把超市和連鎖經(jīng)營(yíng)的雙重優(yōu)勢(shì)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,是超市普遍采取的形式。日前,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布《連鎖超市經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告(2022)》(以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”)。2021~2022年,盡管連鎖超市企業(yè)面臨復(fù)雜的環(huán)境和挑戰(zhàn),但截至2022年10月底,仍有近七成的企業(yè)銷售同比增長(zhǎng)。

受疫情影響,2020年中國(guó)連鎖超市商品銷售額有所下滑,2020年中國(guó)連鎖超市商品銷售額為3347.3億元,較2019年減少了31.70億元,同比減少0.94%。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2020年中國(guó)共有連鎖超市總店390個(gè),較2019年增加了29個(gè),同比增長(zhǎng)8.03%。2020年中國(guó)連鎖超市總店數(shù)量在增加,但門店數(shù)量卻在下滑,2020年中國(guó)連鎖超市共有24082個(gè)門店,較2019年減少了2845個(gè),同比減少10.57%。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)日前表示,新冠肺炎疫情對(duì)超市業(yè)態(tài)的銷售增長(zhǎng)整體產(chǎn)生正向影響,近八成企業(yè)銷售正增長(zhǎng),平均上漲29.2%。九成企業(yè)已試水到家業(yè)務(wù),生鮮超市蠶食傳統(tǒng)超市份額。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費(fèi)需求不斷升級(jí)并逐漸多元化,超市業(yè)態(tài)也隨之細(xì)分。在這樣的背景下,精品超市于20余年前開始嶄露頭角并不斷拓展。

盡管精品超市已經(jīng)出現(xiàn)20余年,但就目前的體量和狀況來(lái)看,依舊處于初級(jí)階段。未來(lái),高端消費(fèi)人群仍會(huì)不斷增長(zhǎng),精品超市若想擴(kuò)大市場(chǎng)空間,在具體運(yùn)營(yíng)方面,應(yīng)該采取更加多元和務(wù)實(shí)的策略,拼商品力、服務(wù)力和供應(yīng)鏈能力。

數(shù)據(jù)顯示,2021年,社會(huì)消費(fèi)品零售總額440823億元,比上年增長(zhǎng)12.5%,兩年平均增速為3.9%。其中,除汽車以外的消費(fèi)品零售額397037億元,增長(zhǎng)12.9%。扣除價(jià)格因素,2021年社會(huì)消費(fèi)品零售總額比上年實(shí)際增長(zhǎng)10.7%。2021年12月份,社會(huì)消費(fèi)品零售總額41269億元,同比增長(zhǎng)1.7%。其中,除汽車以外的消費(fèi)品零售額36618億元,增長(zhǎng)3.0%。

2021年,全國(guó)網(wǎng)上零售額130884億元,比上年增長(zhǎng)14.1%。其中,實(shí)物商品網(wǎng)上零售額108042億元,增長(zhǎng)12.0%,占社會(huì)消費(fèi)品零傳總額的比重為24.5%;在實(shí)物商品網(wǎng)上零售額中,吃類、穿類和用類商品分別增長(zhǎng)17.8%、8.3%和12.5%。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴亮認(rèn)為,經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)有其周期性變化,有高潮也有低谷。這些都會(huì)對(duì)行業(yè)和企業(yè)的生存和發(fā)展產(chǎn)生影響,但對(duì)行業(yè)、企業(yè)產(chǎn)生決定性影響的還是自身。如果行業(yè)和企業(yè)無(wú)法持續(xù)保持價(jià)值創(chuàng)造的能力,必然會(huì)被更具價(jià)值創(chuàng)造能力的生產(chǎn)方式和生產(chǎn)者所替代。

而超市行業(yè)正在持續(xù)保持自身價(jià)值創(chuàng)造的能力,根據(jù)報(bào)告,2022年行業(yè)正在朝著模式創(chuàng)新、迭代持續(xù)推進(jìn)著。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年連鎖超市行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示:

目前,連鎖超市行業(yè)借助科技與數(shù)據(jù)的力量,這是科學(xué)的一面。全面數(shù)字化升級(jí),極其重要,連鎖超市行業(yè)在數(shù)字化基建的基礎(chǔ)上,建設(shè)數(shù)據(jù)資產(chǎn),打造數(shù)字化管理能力與經(jīng)營(yíng)能力,能夠極大地降本增效。

從連鎖超市行業(yè)地區(qū)來(lái)看,華東地區(qū)占據(jù)首位,其門店總數(shù)等于東北、華北、華南三地區(qū)之和。按城市級(jí)別來(lái)看,47%的門店集中布局二線城市,其中,超過一半的門店分布在省會(huì)城市重慶、西安、福州、成都、天津、蘇州、合肥。

近幾年,中國(guó)連鎖超市行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好,連鎖超市競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,整體業(yè)已進(jìn)入資本經(jīng)營(yíng)的規(guī)?;l(fā)展階段。國(guó)內(nèi)零售商中,永輝、沃爾瑪(含山姆會(huì)員店)、華潤(rùn)萬(wàn)家、麥德龍、物美、盒馬、大潤(rùn)發(fā)、家樂福等企業(yè)在自有品牌方面都走在行業(yè)的前列,但大部分中小零售商仍處于摸索與觀望階段。

連鎖超市企業(yè)規(guī)模效益明顯,連鎖超市市場(chǎng)份額小斷擴(kuò)大。規(guī)模化的提升首先就表現(xiàn)在連鎖企業(yè)間聯(lián)合、兼并、重組活躍,企業(yè)并購(gòu)步伐加快,通過并購(gòu)來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張和資本擴(kuò)張,逐漸進(jìn)入資本時(shí)代。

從細(xì)分業(yè)態(tài)維度看,大型超市和社區(qū)超市增長(zhǎng)較快,超市增長(zhǎng)最慢。對(duì)于超市行業(yè),能夠提供比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,是不斷從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)搶奪份額的關(guān)鍵所在。生鮮和熟食品類經(jīng)營(yíng)能力的高低構(gòu)成超市公司核心競(jìng)爭(zhēng)力的差異。

過去數(shù)年,超市雖然持續(xù)發(fā)力線上業(yè)務(wù),但一直難有突破。疫情催化下,消費(fèi)者的購(gòu)物行為加速向線上轉(zhuǎn)移,各大超市也順勢(shì)深化拓展線上業(yè)務(wù),積極開展線上購(gòu)物、直播帶貨、社區(qū)拼團(tuán)等服務(wù),多個(gè)企業(yè)線上業(yè)務(wù)迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年連鎖超市行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》。由中研普華研究院撰寫,本報(bào)告對(duì)我國(guó)連鎖超市行業(yè)的供需狀況、連鎖超市發(fā)展現(xiàn)狀、連鎖超市子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析,重點(diǎn)分析了連鎖超市行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、連鎖超市行業(yè)的發(fā)展建議、連鎖超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。連鎖超市報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài),對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

連鎖超市行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析連鎖超市未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘連鎖超市行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪,清晰發(fā)展方向。

在形式上,連鎖超市報(bào)告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主,突出文章的可讀性和可視性,避免套話和空話。報(bào)告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、連鎖超市政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及連鎖超市行業(yè)的大事記等,為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動(dòng)的連鎖超市行業(yè)全景圖。

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