中國玉米行業(yè)供需分析及發(fā)展前景2023

• 陳澤芳 2023年3月16日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 686 40
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中國是世界第二大玉米生產(chǎn)國，也是玉米消費大國，每年的玉米消費量達(dá)3億噸。從消費結(jié)構(gòu)來看，我國玉米消費主要包括飼用消費、工業(yè)消費和食用消費三大類。其中，用于飼料和工業(yè)的消費量占消費總量的92%以上，直接用于居民食用的消費量僅占3%左右。

近幾年，我國玉米相關(guān)政策不斷調(diào)整優(yōu)化。從2021年的“兩穩(wěn)一增”，到2022年的“兩穩(wěn)兩擴(kuò)”，玉米種植面積保持穩(wěn)定態(tài)勢。今年的一號文件明確：實施玉米單產(chǎn)提升工程、逐步擴(kuò)大稻谷小麥玉米完全成本保險和種植收入保險實施范圍、完善玉米大豆生產(chǎn)者補貼。在相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策支持下，我國玉米種植面積基本穩(wěn)定在4300萬—4400萬公頃，玉米總產(chǎn)量維持穩(wěn)定局面，同時完全成本保險和種植收入保險范圍的逐步擴(kuò)大，都有利于玉米市場價格的穩(wěn)定。

我國玉米在各地區(qū)的種植分布卻并不均衡,主要集中在東北、華北和西南地區(qū),大致形成一個從東北到西南的斜長形玉米種植帶。種植面積較大的省份主要有黑龍江、吉林、河北、山東、河南、內(nèi)蒙古、遼寧等省份，這8個省份玉米播種面積占到全國總播種面積的66%左右。玉米下游需求主要分為三大塊，其中飼料方面占比超70%，其他二塊分別為深加工方面和食用等方面。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國玉米行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》統(tǒng)計分析顯示：

我國玉米需求主要集中在兩方面，一個為飼料原料，另一個為深加工生產(chǎn)。飼料消費主要為豬料和禽料，其中豬料影響更為核心，因此在分析需求時對于生豬的出欄量及出欄體重都需要有明確的把握。全國玉米深加工幾大行業(yè)的比例，在前幾年淀粉及淀粉行占比是57%，酒精29%，其他都比較小。隨著這么多年過去，現(xiàn)在淀粉和淀粉糖的結(jié)構(gòu)還是相對穩(wěn)定，酒精大幅度減少，味精、賴氨酸、檸檬酸，尤其是味精的增長還是比較大的。

玉米種植成本是重要的價格支撐，主要考慮的方面有地租、補貼、種子、化肥等，近幾年伴隨玉米價格上漲，地租成本也是翻倍增加。玉米成本對市場價格有一定影響力，市場糧價過低，農(nóng)民會惜售。同時收益情況也會影響農(nóng)民對下一年的播種，收益增加，農(nóng)民可能會增加種植面積，收益減少，會相應(yīng)減少種植面積。

近幾年來，中國對國際市場上的玉米依賴度逐漸提高，臨儲拍賣結(jié)束后，玉米供需缺口逐漸轉(zhuǎn)移到進(jìn)口補充，當(dāng)前玉米趨向放開，主要由市場化決定。進(jìn)口來源國主要為烏克蘭和美國，今年又新增加了巴西，因此國內(nèi)玉米市場如今也或多或少受到外圍糧食供應(yīng)環(huán)境及大宗商品市場的影響。

中國玉米行業(yè)供需分析及發(fā)展前景2023

中國是世界第二大玉米生產(chǎn)國，也是玉米消費大國，每年的玉米消費量達(dá)3億噸。從消費結(jié)構(gòu)來看，我國玉米消費主要包括飼用消費、工業(yè)消費和食用消費三大類。其中，用于飼料和工業(yè)的消費量占消費總量的92%以上，直接用于居民食用的消費量僅占3%左右。

因為供給上的短缺，中國已成為全球最大的玉米進(jìn)口國，近幾年的進(jìn)口量一直保持在2000萬噸上下浮動。在糧食作物里，僅次于大豆的進(jìn)口量。整體來說，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展以及機(jī)械化的提升，我國的玉米穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)之路將會持續(xù)下去，有很大的潛力可挖。未來幾年，年產(chǎn)玉米3億噸以上是可以期待的。作為高產(chǎn)農(nóng)作物，全球每年的玉米總產(chǎn)量一直保持在11-12億噸的水平，遠(yuǎn)超小麥、水稻。中美兩國作為農(nóng)業(yè)大國，都有大范圍的玉米種植，兩國的玉米總產(chǎn)量總計占到了世界的半數(shù)以上。

2023年3月15日全國玉米價格有所上漲，從地區(qū)上看有漲有跌。3月15日全國玉米均價為2832.64元/噸，環(huán)比每噸上漲2.16元。廣東省玉米均價最高為3038.82元/噸，環(huán)比每噸上漲55.82元。北京市玉米均價最低為2693.04元/噸，環(huán)比每噸上漲1.26元。以下是2023年3月15日全國各地最新玉米價格趨勢表：

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