豪豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展怎么樣 豪豬養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀分析

• 吳澳燕 2023年4月19日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1421 94
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豪豬作為一種珍稀的野生動物，其全身都是寶。隨著人民生活水平的提高，肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，人們不再滿足過去的肉食只有豬、牛、羊肉等幾個單一的家畜品種。我國沿海城市的賓館、酒家內(nèi)豪豬肉十分暢銷，需求量急劇增加，廣州、香港、澳門等地將豪豬食品視為營養(yǎng)、

豪豬不僅是肉可以食用，他身上的利刺也是中醫(yī)中非常珍貴的藥材之一。隨著社會的發(fā)展如今豪豬背上的利刺不僅可以入藥也能夠成為高檔的裝飾材料。其售價比豪豬肉更貴，基本上豪豬背上的利刺價格能夠賣到上百元不等。但豪豬體型嬌小，最大的豪豬也就只能長到30斤左右。因此豪豬在市場上經(jīng)常會出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，如今豪豬的養(yǎng)殖規(guī)模還是比較小的，所有售價較高，但不排除擴(kuò)大規(guī)模后豪豬的產(chǎn)值會下降。

豪豬又叫箭豬，意即滿身針刺的豬。其實它根本不象“豬”，因為它從背部到尾部，均披著豬所沒有的、像簇箭一樣的棘刺。特別是臀部棘刺長得更長、更多，其中粗者宛若筷子，長者近達(dá)半米。每根棘刺的顏色是黑白相間，鮮明奪目。豪豬除有棘刺外，它還有一個肥壯的體軀，銳利的牙齒，鼠一般的嘴臉，因此屬于嚙齒目動物。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國豪豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》顯示：

數(shù)據(jù)顯示，2020年我國全年出欄生豬5.33億頭，其中最大的養(yǎng)豬企業(yè)牧原股份僅占3.4%，全國前10大養(yǎng)豬企業(yè)的市場占有率合計也只有12.25%。而美國前10大養(yǎng)豬企業(yè)的市場占有率已達(dá)到50%。我國規(guī)?；B(yǎng)豬效益明顯，發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>

豪豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展怎么樣

人類有史以來就有食用豪豬肉的習(xí)慣，如今隨著人發(fā)生活水平的提高和旅游業(yè)的迅速發(fā)展，肉食結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化，人們非常講究食物營養(yǎng)成份的合理性，吃野菜、野草、野禽、野獸，已成為一種新口味、新講究、新時尚、新潮流。

豪豬屬國家重點保護(hù)動物，人工養(yǎng)殖要想獲得國家有關(guān)部門的批準(zhǔn)有一定難度，所以過去民間的特種養(yǎng)殖基本沒有豪豬這個品種。隨著國家對野生動物保護(hù)法律法規(guī)的進(jìn)一步健全，豪豬被列入《國家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究價值的陸生野生動物名錄>(以下簡稱“<名錄)”)。只要得到有關(guān)部門的批準(zhǔn)，<名錄》中動物可以進(jìn)行人工馴養(yǎng)繁殖，豪豬養(yǎng)殖被人們重視與關(guān)注。近年來，我國湖南等地有農(nóng)戶開始對豪豬進(jìn)行小規(guī)模的飼養(yǎng)繁殖。在馴化、人工繁殖方面取得了一定的成功，并積累了一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗。

據(jù)不完全統(tǒng)計，2019年我國的豪豬總存欄量約為6萬只，年繁殖量大約在10萬只左右，年市場供應(yīng)量不到6萬只，總重量大約是60萬公斤左右，市場需求較大，而且豪豬肉質(zhì)細(xì)嫩，口感較好，高蛋白，低脂肪，符合現(xiàn)代人的健康飲食觀。

豪豬作為一種珍稀的野生動物，其全身都是寶。隨著人民生活水平的提高，肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，人們不再滿足過去的肉食只有豬、牛、羊肉等幾個單一的家畜品種。我國沿海城市的賓館、酒家內(nèi)豪豬肉十分暢銷，需求量急劇增加，廣州、香港、澳門等地將豪豬食品視為營養(yǎng)、保健珍品，目前豪豬的市場價格已達(dá)到150元/kg左右，但在我國其他地區(qū)豪豬成品市場還是空白。

豪豬養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀分析

全國人大常委會發(fā)布一項決定，要求全面禁止食用國家保護(hù)的“有重要生態(tài)、科學(xué)、社會價值的陸生野生動物”以及其他陸生野生動物，包括人工繁育、人工飼養(yǎng)的陸生野生動物。2020年4月8日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《國家畜禽遺傳資源目錄》征求意見稿，目錄里沒有豪豬。

隨著物質(zhì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們的生活水平、生活質(zhì)量日益提高，對飲食的要求也日趨豐富多樣。對豪豬等野生動物的飼養(yǎng)與銷售，在很大程度上緩解人們與野味的需求矛盾，從而減少人為獵殺野外的野生動物數(shù)量，保護(hù)原生態(tài)的野生動物。

豪豬養(yǎng)殖在我國已成為一個新興的特種養(yǎng)殖項目。但豪豬養(yǎng)殖還處于發(fā)展的初級階段，基本上是以小規(guī)模、分散式的家庭養(yǎng)殖模式為主。又因為豪豬養(yǎng)殖時間短，繁殖速度慢，種源數(shù)量少，所以豪豬養(yǎng)殖還處在引種繁殖階段。

豪豬是繁殖速度較慢的動物之一。從全國的野生豪豬資源和人工養(yǎng)殖豪豬的數(shù)量來看，發(fā)展速度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們的需要。要想將豪豬肉食品擺上普通百姓的餐桌，豪豬養(yǎng)殖事業(yè)還有一段很長的路要走。目前，相關(guān)部門正加緊對豪豬養(yǎng)殖項目進(jìn)行整合、推廣與相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)，隨著研究的進(jìn)一步深入和養(yǎng)殖模式的優(yōu)化，我國豪豬養(yǎng)殖業(yè)會逐漸邁人健康發(fā)展的軌道。豪豬養(yǎng)殖將會像其他養(yǎng)殖品種一樣，向規(guī)?；?、集約化、科學(xué)化養(yǎng)殖方式發(fā)展。

豪豬養(yǎng)殖行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析豪豬養(yǎng)殖未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘豪豬養(yǎng)殖行業(yè)的市場潛力，基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。預(yù)測未來豪豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找豪豬養(yǎng)殖行業(yè)的投資商機(jī)。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國豪豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》。報告重點研究了主要豪豬養(yǎng)殖品牌的發(fā)展?fàn)顩r，以及未來中國豪豬養(yǎng)殖行業(yè)將面臨的機(jī)遇以及企業(yè)的應(yīng)對策略。報告還分析了豪豬養(yǎng)殖市場的競爭格局，行業(yè)的發(fā)展動向，并對行業(yè)相關(guān)政策進(jìn)行了介紹和政策趨向研判，是豪豬養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、零售企業(yè)等單位準(zhǔn)確了解目前豪豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

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  2021-2026年中國豪豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告

  豪豬養(yǎng)殖行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析豪豬養(yǎng)殖未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘豪豬養(yǎng)殖行業(yè)的市場潛力，基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...

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