營養(yǎng)品項目市場需求預(yù)測 2023營養(yǎng)品項目可行性研究

• 周迅 2023年5月26日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1416 93
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大眾的運動意識日益加強，健身正成為主流生活方式。而近期，伴隨著疫情對日常生活的擾動，大眾運動方式正發(fā)生著深刻的變化，以“劉畊宏女孩”現(xiàn)象為代表，大眾健身方式愈加多元化，客觀上也對運動營養(yǎng)品有著更多樣化的需求。

在健康中國戰(zhàn)略的持續(xù)推進下，大眾的運動意識日益加強，健身正成為主流生活方式。而近期，伴隨著疫情對日常生活的擾動，大眾運動方式正發(fā)生著深刻的變化，以“劉畊宏女孩”現(xiàn)象為代表，大眾健身方式愈加多元化，客觀上也對運動營養(yǎng)品有著更多樣化的需求。

營養(yǎng)品項目市場需求預(yù)測 2023營養(yǎng)品項目可行性研究

報告顯示，“Z世代”對自己目前身體營養(yǎng)狀態(tài)很滿意占比并不高，但他們樂意為健康投入。在為自己購買的營養(yǎng)食品中最看重的功能分別為維生素/礦物質(zhì)、增強免疫、改善睡眠。年輕人的需求越來越多元化、細分化，消費市場呈現(xiàn)多點增長。

大眾的運動意識日益加強，健身正成為主流生活方式。而近期，伴隨著疫情對日常生活的擾動，大眾運動方式正發(fā)生著深刻的變化，以“劉畊宏女孩”現(xiàn)象為代表，大眾健身方式愈加多元化，客觀上也對運動營養(yǎng)品有著更多樣化的需求。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年版營養(yǎng)品項目可行性研究報告》顯示：

隨著國民收入水平的提高以及對營養(yǎng)健康的關(guān)注，消費者對于營養(yǎng)食品的需求日益旺盛，營養(yǎng)食品行業(yè)在調(diào)整中復(fù)蘇，成為大健康產(chǎn)業(yè)里新的增長極。報告顯示，2021年國內(nèi)營養(yǎng)品市場終端有超過2600億元市場規(guī)模，膳食補充劑及維生素占七成，運動營養(yǎng)增速最快，預(yù)測2025年市場規(guī)模將達3200億元。

三孩政策的出臺標志著鼓勵生育將是國家一項長期的基本國策，也說明整個母嬰行業(yè)是一個永續(xù)的朝陽行業(yè)，會有更大的擴容空間。隨著近幾年新生兒數(shù)量逐漸走低，整個母嬰存量市場的搶奪戰(zhàn)已逐漸向增量市場的挖潛轉(zhuǎn)移，母嬰零售進入漫長的膠著期，在奶粉越來越難做的情況下，營養(yǎng)品憑借著高毛利以及強需求成為母嬰渠道的首選。

盡管我國居民的生活水平不斷提升，對均衡營養(yǎng)的攝入也更加關(guān)注，但是還有很大部分群體，處于日常營養(yǎng)攝入不足的狀態(tài)。此類情況促使消費群體對于全家營養(yǎng)攝入的異常重視。對處于成長時期營養(yǎng)需求強烈的兒童群體，更加需要通過飲食、營養(yǎng)品、奶粉等形式補充。

目前我國的保健品市場產(chǎn)品眾多，但是還沒有統(tǒng)一的產(chǎn)品分類。根據(jù)歐瑞對保健品市場的分類，可以將我國目前的保健品市場分成五個類別：維生素和膳食補充劑類，體重管理類，運動營養(yǎng)類，傳統(tǒng)保健品以及兒童保健品。2019年中國保健品行業(yè)從規(guī)模占比看，維生素和膳食補充劑占據(jù)絕對的主導(dǎo)地位，占整個行業(yè)規(guī)模的54%。傳統(tǒng)保健品行業(yè)規(guī)模占比逐年增加，由2017年30.6%增長到2019年的33%，排名第二。

老年群體消費潛力加速釋放，消費行為不斷升級，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)豐富，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)供給不斷增加。近年來國內(nèi)保健營養(yǎng)品消費規(guī)模逐年增長，至2021年已突破3000億元。受疫情的影響，保健食品線上銷售進入新一輪增長期，2021年全網(wǎng)總銷售額同比增長超50%。業(yè)內(nèi)人士分析，在保健食品線上消費的浪潮中，滿足“銀發(fā)一族”的健康需求愈發(fā)成為品牌突圍的重頭戲。

大健康產(chǎn)品成為今年“雙11”期間多個電商平臺的重要增長品類之一。據(jù)京東方面的數(shù)據(jù)顯示，“開門紅”5分鐘，維生素、鈣營養(yǎng)類目銷量同比增長2.5倍。超過1000家營養(yǎng)保健品類中小商家店鋪，成交額同比翻倍。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年“雙11”期間，湯臣倍健旗下全品牌全網(wǎng)銷售額突破7億元，同比增長超20%。其中，強化骨骼類產(chǎn)品銷量大增。

“突如其來的疫情也確實催生了大眾消費習慣的改變，健康營養(yǎng)、提高免疫力正成為新的一個消費的熱點，也是每個人關(guān)注的熱點?！敝袊称饭I(yè)協(xié)會營養(yǎng)工作指導(dǎo)委員會常務(wù)副會長杜荷說，老百姓健康意識不斷增強，對營養(yǎng)保健食品的需求不斷擴大，我國居民保健食品的消費已經(jīng)成為常態(tài)。

在健康中國戰(zhàn)略的持續(xù)推進下，大眾的運動意識日益加強，健身正成為主流生活方式。而近期，伴隨著疫情對日常生活的擾動，大眾運動方式正發(fā)生著深刻的變化，以“劉畊宏女孩”現(xiàn)象為代表，大眾健身方式愈加多元化，客觀上也對運動營養(yǎng)品有著更多樣化的需求。

后疫情時代，營養(yǎng)健康已成為社會的新關(guān)注點，我國已成為全球最大功能食品消費市場，需要更豐富、更健康的食物供應(yīng)。隨著精準營養(yǎng)時代的加速到來，新技術(shù)正賦能產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，功能食品原料正變得更加多樣，我們可以期待一個更有確定性的未來。

本報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，依托中研普華龐大的細分市場數(shù)據(jù)庫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、營養(yǎng)品相關(guān)行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)的基礎(chǔ)信息，對我國營養(yǎng)品行業(yè)的供給與需求狀況、市場格局與分布等多方面進行了分析，并緊密結(jié)合項目情況對營養(yǎng)品項目投資可行性和未來發(fā)展前景進行了研判。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年版營養(yǎng)品項目可行性研究報告》。

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