中國(guó)營(yíng)養(yǎng)品出貨量增長(zhǎng) 2023年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)展望

• 陳澤芳 2023年4月28日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1088 69
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可以預(yù)見,在繼國(guó)家鼓勵(lì)引導(dǎo)藥品、乳制品行業(yè)并購(gòu)重組與集約化發(fā)展之后,大而不強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)勢(shì)必將會(huì)迎來一波并購(gòu)重組浪潮,行業(yè)集中度得到大幅提升,監(jiān)管高效、品質(zhì)提升、技術(shù)創(chuàng)新、內(nèi)外融合、競(jìng)爭(zhēng)有序的產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展局面將會(huì)呈現(xiàn)。走出去、迎進(jìn)來,更多中國(guó)優(yōu)質(zhì),

營(yíng)養(yǎng)品是指可以補(bǔ)充人體欠缺及損失的營(yíng)養(yǎng)成分的物品，類型分為基本型、健康型、選擇性，如大豆異黃酮、海豹油、蜂王漿?；緺I(yíng)養(yǎng)有維生素、礦物質(zhì)、纖維、乳酸菌、蛋白質(zhì)、 卵磷脂 、EPA、DHA、膠原蛋白、軟骨素等。這些成分是人體的構(gòu)成要素，是保持身體健康所“不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素”。

后疫情時(shí)代，健康的重要性更加深入人心，消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)品的認(rèn)識(shí)日益全面，健康理念也在不斷升級(jí)?！半m然國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)已經(jīng)有幾十年歷史，但在市場(chǎng)滲透率和消費(fèi)規(guī)模方面還有巨大潛力。2023年，營(yíng)養(yǎng)品將會(huì)開啟新周期，這個(gè)新周期是以營(yíng)養(yǎng)品發(fā)展擺脫疫情影響、重新回歸市場(chǎng)化為主要特征。另外，在營(yíng)養(yǎng)品教育充分的基礎(chǔ)上，營(yíng)養(yǎng)品的各品類都將迎來百花齊放的局面，并且會(huì)出現(xiàn)新的品類賽道。營(yíng)養(yǎng)品在走上品牌化、規(guī)范化、專業(yè)化、科技化道路的同時(shí)，也將迎來大時(shí)代。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年版營(yíng)養(yǎng)品項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》顯示：

營(yíng)養(yǎng)保健食品與一般的食品不同，有明顯的促進(jìn)或維護(hù)健康的功能，適用于特定人群。從產(chǎn)業(yè)鏈來看，營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)上游主要包括動(dòng)植物提取物、化工原料生產(chǎn)企業(yè)等各種原材料的生產(chǎn)商及貿(mào)易商;下游為銷售渠道，主要是品牌運(yùn)營(yíng)商、經(jīng)銷商、藥店超市以及電商、微商等渠道，最終到消費(fèi)者手中。

老年人是保健食品的消費(fèi)主力，中國(guó)65歲以上老齡人口數(shù)量在2022年末已達(dá)20978萬人，人口老齡化程度嚴(yán)重,催生了龐大的營(yíng)養(yǎng)保健食品市場(chǎng)需求。我國(guó)保健食品行業(yè)自上世紀(jì)90年代后迎來快速發(fā)展時(shí)期，涌現(xiàn)出大量的產(chǎn)品和企業(yè)。但是，產(chǎn)品和企業(yè)良莠不齊，也暴露出很多的問題，一定程度上損害了行業(yè)聲譽(yù)。因此，國(guó)家有關(guān)部門不斷出臺(tái)各類政策和建立監(jiān)管體系，以對(duì)行業(yè)進(jìn)行規(guī)范，有效遏制行業(yè)亂象，實(shí)現(xiàn)促進(jìn)行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

達(dá)能一季度銷售收入超69億歐元 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)品出貨量增長(zhǎng)

4月26日，達(dá)能發(fā)布2023年一季報(bào)顯示，其銷售收入為69.62億歐元，同比增長(zhǎng)10.5%。達(dá)能調(diào)高了2023年度業(yè)績(jī)目標(biāo)，預(yù)計(jì)全年銷售收入同比增長(zhǎng)4%至6%，經(jīng)常性經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率也將得到適度改善。第一季度，達(dá)能繼續(xù)聚焦“振新達(dá)能”戰(zhàn)略重點(diǎn)，為對(duì)應(yīng)組織結(jié)構(gòu)調(diào)整，達(dá)能自2023年第一季度起將按照歐洲(增加烏克蘭)，北美(美國(guó)、加拿大)，中國(guó)、北亞及大洋洲，拉美(此前屬于“世界其他地區(qū)”)和世界其他地區(qū)呈報(bào)。

2023年一季度，達(dá)能專業(yè)特殊營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售收入21.43億歐元，同比增長(zhǎng)12%;飲用水和飲料實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)銷售收入10.51億歐元，同比增長(zhǎng)12%;基礎(chǔ)乳制品和植物基產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售收入37.68億歐元，同比增長(zhǎng)9.3%。中國(guó)、北亞及大洋洲地區(qū)銷售收入為8.24億歐元，同比增長(zhǎng)16%，其中價(jià)格因素帶來1.7%的增長(zhǎng)，銷量與組合貢獻(xiàn)14.3%的增長(zhǎng)。在中國(guó)市場(chǎng)，嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)銷售收入在出貨量增長(zhǎng)的推動(dòng)下實(shí)現(xiàn)開門紅，成人和兒科醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)品銷售收入均錄得雙位數(shù)增長(zhǎng)，脈動(dòng)經(jīng)營(yíng)狀況有所改善。

2023年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)展望

可以預(yù)見,在繼國(guó)家鼓勵(lì)引導(dǎo)藥品、乳制品行業(yè)并購(gòu)重組與集約化發(fā)展之后,大而不強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)勢(shì)必將會(huì)迎來一波并購(gòu)重組浪潮,行業(yè)集中度得到大幅提升,監(jiān)管高效、品質(zhì)提升、技術(shù)創(chuàng)新、內(nèi)外融合、競(jìng)爭(zhēng)有序的產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展局面將會(huì)呈現(xiàn)。走出去、迎進(jìn)來,更多中國(guó)優(yōu)質(zhì)企業(yè)參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),優(yōu)秀的外資品牌亦會(huì)更多登陸中國(guó)大市場(chǎng)。貿(mào)易摩擦不會(huì)完全消除,但和諧共存的大競(jìng)爭(zhēng)格局必將呈現(xiàn)。

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充與健康追求，不再是單一的中老年人大市場(chǎng)。營(yíng)養(yǎng)保健食品消費(fèi)不只年輕人最活躍,老中青三代甚至四代的營(yíng)養(yǎng)保健補(bǔ)給,會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)全家化變?yōu)樾鲁B(tài)。定制營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)已初現(xiàn)端倪,隨著人們生活快節(jié)奏,深受工作壓力高負(fù)荷、身體亞健康的各種困擾,配方更科學(xué)針對(duì)性更強(qiáng)的定制營(yíng)養(yǎng)包類產(chǎn)品,將會(huì)受到越來越多城市青中年群體的青睞。不少年輕人在“焦慮”式養(yǎng)生保健消費(fèi)時(shí),同時(shí)加入了家庭成員老人與兒童的產(chǎn)品清單。

隨著居民收入增加、健康消費(fèi)意識(shí)提升下，家庭醫(yī)療健康支出實(shí)現(xiàn)增加，進(jìn)而帶來消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健食品的需求增長(zhǎng)。近年來我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品進(jìn)口額和出口額處于持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，從市場(chǎng)規(guī)模來看，美國(guó)是全球保健食品第一大市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2020年全球營(yíng)養(yǎng)保健品市場(chǎng)規(guī)模龐大，超過千億美元，預(yù)計(jì)2025年將達(dá)到近1500億美元。

未來行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年版營(yíng)養(yǎng)品項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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  2023-2028年版營(yíng)養(yǎng)品項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

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