王老吉持續(xù)關注新一代消費者需求 涼茶行業(yè)市場未來發(fā)展趨勢

• 吳亞楠 2023年8月11日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1113 71
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隨著消費群體的不斷迭代，王老吉持續(xù)關注新一代消費者的需求。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，出生于1995年到2009年之間的“Z世代”逐漸成為新一代消費力量。

王老吉持續(xù)關注新一代消費者需求

王老吉正在推新深耕年輕市場。隨著消費群體的不斷迭代，王老吉持續(xù)關注新一代消費者的需求。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，出生于1995年到2009年之間的“Z世代”逐漸成為新一代消費力量。得益于我國綜合實力的提升和互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，“Z世代”往往有著“對新事物接受程度高”、“具有強烈獵奇心態(tài)”等鮮明特點。

人們對健康日益注重，越來越多消費者關注飲料產(chǎn)品成分來源，“無糖或低糖”的飲料口味越來越受消費者青睞。這也反映出，無糖且自帶健康屬性的涼茶飲料或將更受消費者歡迎。作為涼茶行業(yè)龍頭，此次王老吉推出藤椒青提涼茶被視為一次大膽嘗新，另一方面，其直擊了年輕消費者重油重辣、朋克養(yǎng)生的特點。

現(xiàn)代年輕人更加注重植物、健康屬性，這也加速了涼茶從功能飲料成為大眾飲料的發(fā)展趨勢。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國涼茶行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》顯示：

作為中華飲食文化的組成部分，保護和發(fā)揚涼茶文化具有一定的現(xiàn)實意義。涼茶是粵、港、澳地區(qū)人民根據(jù)當?shù)氐臍夂?、水土特征，在長期預防疾病與保健的過程中，以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導，以中草藥為原料，食用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效，伴隨著人們?nèi)粘Ｉ畹娘嬃?。它有特定的術語指導人們?nèi)粘ｏ嬘?，既無劑量限制，也無需醫(yī)生指導。

涼茶是中草藥植物性飲料的通稱，也是夏天常飲的一味飲料。得名與其功能有關。雖然叫涼茶，但實際上該飲料里面是沒有茶葉成分的。涼茶以雞骨草、夏枯草、金銀花、羅漢果等為主要配方，所謂“涼”，是指將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。

涼茶，流行于中國廣東省、香港特別行政區(qū)、澳門特別行政區(qū)的傳統(tǒng)技藝，國家級非物質文化遺產(chǎn)之一。

國內(nèi)涼茶市場大部分份額牢牢掌握在加多寶、王老吉兩大巨頭手中。其中，加多寶市場份額占比達到50%以上;其次是王老吉，約占市場份額的43%左右，而其他涼茶品牌市場份額僅占5%左右。在2020年中國涼茶品牌力指數(shù)排行榜中，王老吉、加多寶、和其正位列排行榜前三，C-BPI得分分別為669.3、554.6、415.1;同仁堂排名第四，是2020年新上榜的涼茶品牌。未來幾年，整個涼茶市場依然會保持增長，但增長會呈現(xiàn)出以下特征：其一是增長速度將趨于平緩;其二是增長方式將更多依靠內(nèi)源式增長，而非過去以跑馬圈地為主要方式的外源式增長。

在快消行業(yè)新零售專家鮑躍忠看來，頭部企業(yè)王老吉和加多寶持續(xù)多年的商標糾紛，消耗了雙方大量精力、資金和資源，進而導致了涼茶產(chǎn)品多年來在口味、包裝、營銷等方面原地踏步，進一步加速了消費者的審美疲勞。

涼茶行業(yè)市場未來發(fā)展趨勢

有調(diào)查顯示，近73%的90后消費者會選擇風味氣泡水，這說明對大多數(shù)年輕消費群體而言，創(chuàng)新風味的氣泡水明顯更受歡迎。最近，和其正推出其新品和其正氣泡涼茶，以"涼茶+氣泡"的差異化賣點入局飲料市場，以"涼茶+氣泡"的創(chuàng)新形式賦予涼茶更年輕化的消費體驗。

隨著加入“一帶一路”計劃的國家越來越多，“一帶一路”所帶來的市場就越來越大，涼茶企業(yè)可以在眾多市場中選擇合適發(fā)展的新市場，避開國內(nèi)激烈的競爭環(huán)境，盡早去海外布局。隨著中國的國際影響力日益擴大。

涼茶3.0時代大門

涼茶1.0時代是傳統(tǒng)的涼茶鋪子時代，2.0時代則是和其正在內(nèi)的全行業(yè)涼茶人，共同開啟的涼茶即飲時代。伴隨著消費升級及飲料市場發(fā)展，涼茶產(chǎn)業(yè)進入了3.0時代。

對于涼茶3.0時代，和其正認為，涼茶需要打破消費者的固有印象，需要重新回歸產(chǎn)品創(chuàng)新，讓涼茶這款真真正正的天然植物茶飲，告別單一的口味，告別相對單調(diào)的消費場景和相對局限的消費文化。對于和其正來說，此次推出的新派涼茶萂茶系列，承載了和其正叩響涼茶3.0時代大門的使命。

《2023-2028年中國涼茶行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》對中國涼茶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。

本報告同時揭示了涼茶市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，涼茶行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年中國涼茶行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。

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  2023-2028年中國涼茶行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告

  涼茶行業(yè)研究報告主要分析了涼茶行業(yè)的市場規(guī)模、涼茶市場供需求狀況、涼茶市場競爭狀況和涼茶主要企業(yè)經(jīng)營情況、涼茶市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對涼茶行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的預測。中研...

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