我國有機枸杞海外市場份額持續(xù)增加 枸杞行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究

• 陳觀秋 2023年9月7日 來源：中國新聞網(wǎng) 百度 1446 96
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全球植物產(chǎn)品的熱度在提高，根據(jù)近幾年美國的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，(中國)有機枸杞在全球植物補劑暢銷榜中排名第24名，有機枸杞在海外的市場份額持續(xù)增加。

我國有機枸杞海外市場份額持續(xù)增加

全球植物產(chǎn)品的熱度在提高，根據(jù)近幾年美國的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，(中國)有機枸杞在全球植物補劑暢銷榜中排名第24名，有機枸杞在海外的市場份額持續(xù)增加。

枸杞按照生長環(huán)境不同，分為普通枸杞、無公害枸杞、綠色枸杞和有機枸杞四大類。其中，有機枸杞被公認(rèn)為品質(zhì)最好。

據(jù)了解，歐美國家是有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的主要銷售市場，目前，枸杞市場對高品質(zhì)、特別是有機認(rèn)證的枸杞有剛性需求，但中國有機枸杞認(rèn)證之路曲折且復(fù)雜。目前有機認(rèn)證實施規(guī)則中增加了對枸杞有機認(rèn)證的特殊要求，認(rèn)證機構(gòu)也增加了有機枸杞的檢查力度。

我們的報告《2023-2028年枸杞行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r間和地點獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

我國現(xiàn)有寧夏枸杞、黑果枸杞、新疆枸杞、截萼枸杞、柱筒枸杞、云南枸杞等品種以及黃果枸杞、北方枸杞、紅枝枸杞等變種，但目前只有寧夏枸杞被2010年版《中國藥典》收錄作為藥用枸杞，因此分布最為廣泛。

枸杞可用來泡酒也可用來做大補湯，國人喜愛食用枸杞的同時，國外枸杞市場也在逐步擴大，枸杞銷售企業(yè)與種植企業(yè)規(guī)模愈大。

寧夏是枸杞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)，栽培歷史悠久，市場知名度較高，枸杞產(chǎn)業(yè)已成為寧夏地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。寧夏枸杞已形成了以中寧為核心，清水河流域和賀蘭山東麓為兩翼的枸杞種植產(chǎn)區(qū)。

寧夏作為我國枸杞種植面積和產(chǎn)量第一的省份，以枸杞干果、果汁、果酒、籽油、芽茶等產(chǎn)品為主的各類銷售、加工企業(yè)達到400余家，其中規(guī)模加工和流通企業(yè)超過100家，枸杞加工轉(zhuǎn)化率20%。青海省16家枸杞種植企業(yè)獲國際有機認(rèn)證，枸杞種植產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。

枸杞行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究

我國枸杞種植使用歷史較長，但是以深加工形式做大產(chǎn)業(yè)附加值的發(fā)展時間較短，主要企業(yè)包括沃福百瑞、百瑞源和早康枸杞等，分別為產(chǎn)業(yè)深入發(fā)展做了不同程度的努力，沃福百瑞欲上市，百瑞源轉(zhuǎn)型中高端產(chǎn)品，早康枸杞則轉(zhuǎn)型新零售，當(dāng)前是枸杞行業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展時期，未來枸杞在各領(lǐng)域深加工應(yīng)用和銷售方式有望進一步發(fā)展擴大，行業(yè)仍將繼續(xù)成長。

從中老年群體將枸杞煲湯、熬粥、泡酒“老三樣兒”的傳統(tǒng)吃法到如今年輕消費者熱衷枸杞原漿、鎖鮮枸杞等新形態(tài)產(chǎn)品，科技創(chuàng)新讓昔日“土特產(chǎn)”成為擁有更高附加值和更多消費人群的“香餑餑”。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年枸杞行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》分析：

枸杞的傳統(tǒng)運用以干果為主，近些年，枸杞加工產(chǎn)品形式日益豐富，精深加工產(chǎn)品比重不斷再提高。枸杞的應(yīng)用形式有枸杞干果、枸杞粉，枸杞籽油、枸杞濃縮汁、枸杞鮮果粉、速凍枸杞，枸杞保健酒等。

中國未來十年人口結(jié)構(gòu)的加速老齡化預(yù)計將進一步拉動中國保健品市場的需求。而枸杞產(chǎn)品作為一種能夠抗衰老、改善血液循環(huán)、護肝明目的產(chǎn)品，其藥用保健價值會隨著產(chǎn)品的不斷推廣而逐漸被消費者認(rèn)可，其在保健品市場的消費也會隨著保健品市場規(guī)模的不斷增長而增長。

隨著市場競爭的加劇，越來越多的枸杞加工企業(yè)開始注重枸杞的深精加工業(yè)務(wù)發(fā)展，在產(chǎn)品類型、科研創(chuàng)新、營銷渠道等方面進行差異化競爭。枸杞深加工產(chǎn)品的科技含量和附加值更高，從產(chǎn)品品質(zhì)到功能都能夠更好的迎合消費需求升級的趨勢，滿足多元化的市場需求。不斷拓展枸杞深加工業(yè)務(wù)的深度和廣度，是枸杞加工行業(yè)未來的發(fā)展趨勢，也是提升行業(yè)競爭力和利潤水平的必然選擇。

枸杞企業(yè)要充分發(fā)揮各主產(chǎn)區(qū)獨特的產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，地方政府及行業(yè)協(xié)會強化合作。規(guī)范管理各產(chǎn)區(qū)經(jīng)營主體間的合作誠信，發(fā)揮各地枸杞產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、共同發(fā)展、多方共贏。同時執(zhí)行產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展戰(zhàn)略也會成為區(qū)域枸杞產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的必選，通過發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，構(gòu)建循環(huán)枸杞市場發(fā)展模式，成為實施枸杞生態(tài)化發(fā)展戰(zhàn)略的方法之一。

報告在總結(jié)中國枸杞行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國枸杞行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為枸杞企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，能準(zhǔn)確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。

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