未來白酒品牌紛紛漲價?中國白酒行業(yè)市場與環(huán)境分析

• 2023年11月3日 來源：證券時報，新華網，人民網 879 54
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10月31日，貴州茅臺發(fā)布公告稱，經研究決定，自2023年11月1日起上調公司53%vol貴州茅臺酒(飛天、五星)出廠價格。隨后，瀘州老窖跟進漲價，宣布即日起，52度、43度、38度瀘州老窖60版特曲(500ml*6)經銷商結算價分別提升至478元/瓶、438元/瓶和428元/瓶。

10月31日，貴州茅臺發(fā)布公告稱，經研究決定，自2023年11月1日起上調公司53%vol貴州茅臺酒(飛天、五星)出廠價格，平均上調幅度約為20%。

隨后，瀘州老窖跟進漲價，宣布即日起，52度、43度、38度瀘州老窖60版特曲(500ml*6)經銷商結算價分別提升至478元/瓶、438元/瓶和428元/瓶。

11月1日，一份《瀘州老窖(221.210, 2.77, 1.27%)懷舊酒類營銷有限公司文件》的通知在網上流傳，該文件顯示，經公司研究決定，自即日起，52度滬州老窖60版特曲五碼裝(500ml*6)經銷商結算價上調至478元/瓶，43度瀘州老窖60版特曲五碼裝(500ml*6)經銷商結算價上調至438元/瓶，38度瀘州老窖60版特曲五碼裝(500ml*6)經銷商結算價上調至428元/瓶。

茅臺此次提價是近6年來的首次提價。自2018年53度500ml飛天茅臺出廠價由819元提高到969元、終端零售指導價格調整到1499元以來，市場對于飛天茅臺的提價預期一直在發(fā)酵，但也一再落空。

2017年末，茅臺全國經銷商聯(lián)誼會上傳出漲價消息，自2018年起，飛天茅臺出廠價上調18%。隨后，五糧液(159.700, 1.80, 1.14%)、洋河、酒鬼酒(75.930, 0.93, 1.24%)、劍南春等多個白酒品牌對其產品價格進行了調整。

白酒行業(yè)市場分析

白酒是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

近年來，消費者對于高品質白酒的需求愈發(fā)強烈，從消費人群來看，高端白酒從以往的小眾消費逐步轉變?yōu)榇蟊娤M。

據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，2023年9月上旬，全國白酒環(huán)比價格總指數(shù)為99.91，下跌0.09%。從分類指數(shù)看，名酒環(huán)比價格指數(shù)為99.91，下跌0.09%;地方酒環(huán)比價格指數(shù)為99.86，下跌0.14%;基酒環(huán)比價格指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定。

據(jù)中研產業(yè)研究院《2023-2028年中國白酒行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》分析：

2022年，除已占據(jù)高端白酒領先地位的茅臺、五糧液之外，其余頭部酒企基本都在圍繞高端化進行布局。西鳳酒2022年堅定“高端化、全國化”戰(zhàn)略不動搖，推動市場布局科學完善提升;瀘州老窖全力加碼高端布局、推進品牌創(chuàng)新。2022年，洋河股份堅定按照“雙名酒、多品牌、多品類”的發(fā)展戰(zhàn)略，穩(wěn)步推進高端化與全國化。

中國酒業(yè)協(xié)會《2023中國白酒市場中期研究報告》明確指出，白酒產業(yè)已經由增量發(fā)展時代進入到存量競爭時代，產能過剩和銷售渠道的問題導致了庫存壓力加大和價格倒掛等痛點的出現(xiàn)。

中國白酒市場正在逐步實現(xiàn)消費升級，2022年白酒消費已經是中高端與高端消費占據(jù)主要地位，以文化品牌和以產區(qū)為代表的品質競爭成為新的競爭賽道，中低端白酒和中小型酒企面臨的生存、轉型壓力越來越大。

根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2022年，全國釀酒產業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產量5427.5萬千升，同比增長0.8%。其中，全國釀酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)1756家，其中虧損企業(yè)356個，企業(yè)虧損面為20.3%;累計完成產品銷售收入9509.0億元，同比增長9.1%;累計實現(xiàn)利潤總額2491.5億元，同比增長27.4%;虧損企業(yè)累計虧損額45.4億元，同比下降7.8%。

進一步細分來看，2022年，全國白酒規(guī)上白酒企業(yè)963家，產量671.2萬千升，同比下降5.6%(近十年新低);完成銷售收入6626.5億元，同比增長9.6%;累計實現(xiàn)利潤總額2201.7億元，同比增長29.4%;規(guī)上企業(yè)中虧損企業(yè)169個，企業(yè)虧損面為17.6%，累計虧損額18.8億元，同比下降15.7%。值得注意的是，規(guī)上白酒企業(yè)數(shù)量持續(xù)下降，從2016年的1593家銳減到2022年的963家，5年時間，有近四成的白酒企業(yè)被市場邊緣化或者淘汰。

不過總體來看，各大知名酒企經營業(yè)績均保持著穩(wěn)健增長。

其中，巖石股份、伊力特、古井貢酒凈利潤增幅靠前，同比增長分別為153.63%、63.88%和45.37%;五糧液、貴州茅臺、迎駕貢酒、山西汾酒、瀘州老窖、洋河股份等9家企業(yè)凈利潤實現(xiàn)兩位數(shù)的同比增幅。

有關數(shù)據(jù)顯示，白酒龍頭企業(yè)2022年全年業(yè)績均實現(xiàn)增長。2022年白酒行業(yè)A股上市公司三季度報告數(shù)據(jù)顯示，20家上市公司中(同花順白酒行業(yè)口徑)，有19家上市公司保持凈盈利，茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖這五大巨頭，在較高基數(shù)的前提下，仍然實現(xiàn)了穩(wěn)定增長。

8月4日，多只白酒股震蕩上行，根據(jù)同花順數(shù)據(jù)統(tǒng)計，截至收盤，該板塊自7月21日以來累計上漲超10%，包括水井坊、金徽酒、口子窖、今世緣、金種子酒、古井貢酒等次高端白酒紛紛上漲，漲幅均超過10%，其中水井坊更是以近18%的漲幅領跑，而貴州茅臺、五糧液、洋河股份等高端白酒緊隨其后。

白酒板塊自2021年6月“觸頂”以來，開啟了長達兩年多的寬幅震蕩調整，在此期間多空雙方在激烈博弈中互有勝負，并在去年10月創(chuàng)下階段性低點，之后隨著A股觸底反彈一路走強至今年2月的高點，但在人工智能板塊的“虹吸效應”下遭遇“倒春寒”，震蕩下行。

雖然白酒板塊曾在6月份有過短暫提振，但不久后再度重歸疲軟，直到7月中下旬的強勢反轉讓市場再度燃起希望，這也使得不少白酒行業(yè)主題基金短期出現(xiàn)強勢“回血”。Wind數(shù)據(jù)統(tǒng)計，截至8月6日，近一個月有14只白酒行業(yè)主題基金累計上漲均超過10%。

國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，規(guī)模以上的白酒企業(yè)數(shù)量已從2017年的1593家減少到2022年的963家，減少了39.55%。與此同時，貴州茅臺、五糧液等龍頭企業(yè)收入、利潤持續(xù)快速增長，行業(yè)集中度明顯提升。

白酒行業(yè)已經進入擠壓式競爭的新階段，未來白酒行業(yè)將會如何發(fā)展？想要了解更多未來關于白酒行業(yè)發(fā)展的詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國白酒行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》。預測未來白酒業(yè)務的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找白酒行業(yè)的投資商機。報告在大量的分析、預測的基礎上，研究了白酒行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為白酒企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，根據(jù)市場需求及時調整經營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)。

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