白酒行業(yè)競爭分析 線上渠道成不少消費者購買酒水的主要選擇

• 陳觀秋 2023年11月26日 來源：中國經(jīng)營報 紅星新聞 中研普華報告 441 22
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白酒行業(yè)已經(jīng)由增量進(jìn)入存量競爭時代，行業(yè)分化趨勢在加劇，一些企業(yè)面臨著庫存過高、動銷降低與價格倒掛等現(xiàn)象，行業(yè)正處于深度調(diào)整期。中國酒業(yè)協(xié)會市場專業(yè)委員會公布的《2023中國白酒市場中期研究報告》顯示，51.43%的受訪酒行業(yè)從業(yè)者認(rèn)為上半年市場遇冷，整體渠

白酒積壓庫存過多 2023年杭州酒博會宣布延期

白酒行業(yè)已經(jīng)由增量進(jìn)入存量競爭時代，行業(yè)分化趨勢在加劇，一些企業(yè)面臨著庫存過高、動銷降低與價格倒掛等現(xiàn)象，行業(yè)正處于深度調(diào)整期。中國酒業(yè)協(xié)會市場專業(yè)委員會公布的《2023中國白酒市場中期研究報告》顯示，51.43%的受訪酒行業(yè)從業(yè)者認(rèn)為上半年市場遇冷，整體渠道庫存仍處高位。

中國酒類流通協(xié)會官方微信通知，“經(jīng)銷商及代理商積壓庫存過多，無法進(jìn)行正常采購”，原計劃于12月11至13日舉辦的2023杭州國際酒業(yè)博覽會延期，將與2024北京國際酒業(yè)博覽會合并。

中國酒類流通協(xié)會透露，超半數(shù)參展企業(yè)要求本屆展會延期召開。

負(fù)責(zé)邀請酒企的承辦單位，北京鴻利展覽服務(wù)有限公司人員表示，主要是其邀請的企業(yè)看下半年參展效果不是很好，所以建議今年先緩一緩。但具體邀請了哪些企業(yè)，他表示不便透露。

從該協(xié)會今年5月在北京舉辦的國際酒業(yè)博覽會來看，參展企業(yè)包括口子窖(603589.SH)、西鳳酒，以及貴州茅臺鎮(zhèn)的白酒企業(yè)。據(jù)中國酒類流通協(xié)會官網(wǎng)，2023杭州國際酒業(yè)博覽會的展位價格在1.38萬元到2.5萬元不等。

線上渠道成不少消費者購買酒水的主要選擇

實際上，線上渠道已經(jīng)成為不少消費者購買酒水的主要選擇。今年9月，三大電商平臺(淘系、京東、拼多多)線上銷售數(shù)據(jù)公布，白酒線上銷售總體表現(xiàn)較好，高端品牌、龍頭企業(yè)表現(xiàn)優(yōu)異，白酒線上銷售額同比增速上行，銷售額65.81億元，同比上升80.97%。

在如今的電商平臺，直播賣貨是必不可少的業(yè)務(wù)，尤其是不少明星直播間短期內(nèi)形成巨大的銷售額，讓直播賣酒看起來很可觀。

相較于淘寶的阿卓酒館、酒仙亮哥能夠在短期內(nèi)獲得較大銷量，酒企的官方直播間人氣就稍顯低落。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年白酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》分析：

同時，相較于酒類運營商、明星達(dá)人動輒用飛天茅臺、五糧液來當(dāng)做福袋，酒企官方直播間更多的是用酒局、小酒或者買贈的方式來吸引消費者停留。不過，相對應(yīng)的是，酒類運營商、明星達(dá)人銷售的更多是貼牌產(chǎn)品，但酒企官方直播間更多銷售自己的旗艦產(chǎn)品，形成了對比。

酒水行業(yè)分析師歐陽千里認(rèn)為，直播賣酒能賣動的貨無非三種，一是酒企的主力產(chǎn)品，二是低價的貼牌產(chǎn)品，三是產(chǎn)區(qū)的定制產(chǎn)品。

白酒行業(yè)競爭分析

白酒屬于充分競爭的行業(yè)，市場化程度高，行業(yè)不斷調(diào)整。各酒企公平參與市場競爭，不是靠資源壟斷形成的競爭格局更為穩(wěn)固，各酒企也培養(yǎng)了較好的市場化能力和客戶服務(wù)意識，

從全國市場來看，白酒企業(yè)的競爭優(yōu)勢主要來源于品牌的影響力、產(chǎn)品風(fēng)格以及市場營銷能力。這也是為什么今年春晚，各大酒企在央視進(jìn)行了多輪廣告轟炸。一方面是它們財大氣粗不差錢，另一方面也暴露了白酒競爭的激烈程度。從激烈的市場競爭中殺出來的優(yōu)質(zhì)白酒企業(yè)，都是有競爭力的企業(yè)，值得我們研究和關(guān)注。

中國酒正經(jīng)歷著十分劇烈的調(diào)整，從競爭與定價的角度要求企業(yè)盡快提高競爭力，而當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)社會，理性消費崛起，快速建立競爭優(yōu)勢的重要方法就是產(chǎn)品品牌化，品牌產(chǎn)品化。

目前，中國酒業(yè)還面臨國際化發(fā)展、新冠疫情對酒業(yè)影響的不確定性仍然存在、新消費需求如何激發(fā)產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新體系帶來的市場要素和服務(wù)體系變化、文化體系創(chuàng)新能力不足等挑戰(zhàn)。疫情的影響、5G技術(shù)的成熟、消費體驗習(xí)慣的改變，催生了線上電商的崛起，對線下渠道進(jìn)行了強力分流。短視頻電商平臺快速孵化，呈現(xiàn)出功能社交化、內(nèi)容泛娛樂化、線上線下全觸點的新趨勢。

消費者的信息渠道和購買渠道呈現(xiàn)出三維一體的疊加和多樣化結(jié)構(gòu)，單純的線上和線下渠道都將遭遇到巨大的挑戰(zhàn)，相關(guān)數(shù)據(jù)表明消費者的購買行為正在發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變，線上+線下的融合度高達(dá)60%，因此，圍繞顆粒化銷售觸點和信息觸點，通過線上線下全場景體驗互動成為未來營銷方向。

報告對中國白酒行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點分析了我國白酒行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)。

想要了解更多白酒行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年白酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》。我們的報告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r間和地點獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

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