2024年中國代餐食品行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及重點企業(yè)經(jīng)營情況

• 李基錦 2024年2月1日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 282 11
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近年來，代餐食品在市場上越來越受到歡迎。代餐食品，顧名思義，是指能夠替代正餐的食品。這些食品具有低熱量、高纖維、易飽腹等特點，能夠滿足人體日常的營養(yǎng)需求，同時幫助控制體重和塑造身材。

近年來，代餐食品在市場上越來越受到歡迎。代餐食品，顧名思義，是指能夠替代正餐的食品。這些食品具有低熱量、高纖維、易飽腹等特點，能夠滿足人體日常的營養(yǎng)需求，同時幫助控制體重和塑造身材。

代餐食品的種類繁多，滿足了不同口味和需求的人群。其中包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥、麥片、雞肉制品、蛋白棒等。這些代餐食品不僅方便快捷，而且營養(yǎng)豐富，成為現(xiàn)代人忙碌生活中的健康選擇。

代餐食品在市場上受到歡迎的原因主要有兩個方面。首先，隨著健康意識的提高，人們越來越注重飲食的健康和營養(yǎng)。代餐食品作為一種低熱量、高纖維、易飽腹的食品，滿足了人們對健康飲食的需求。其次，隨著生活節(jié)奏的加快，人們越來越需要方便快捷的食品來滿足日常飲食需求。代餐食品的便利性和多樣性使得它們成為忙碌生活中的不二之選。

然而，盡管代餐食品具有很多優(yōu)點，但它們并不能完全替代正餐。正餐中的食物種類豐富，營養(yǎng)全面，對于人體健康至關(guān)重要。因此，在選擇代餐食品時，需要根據(jù)自己的需求和實際情況進行選擇，并保持合理的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習慣。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國代餐食品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預測研究報告》分析

代餐食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

代餐食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要包括原材料供應(yīng)商和食品加工設(shè)備制造商。這些供應(yīng)商為代餐食品生產(chǎn)企業(yè)提供所需的原材料和食品加工設(shè)備，是代餐食品生產(chǎn)的必要條件。

中游是代餐食品的生產(chǎn)和制造環(huán)節(jié)。代餐食品生產(chǎn)企業(yè)通過采購上游的原材料和食品加工設(shè)備，經(jīng)過加工、配方研發(fā)、包裝設(shè)計等環(huán)節(jié)，生產(chǎn)出各種類型的代餐食品。

下游則是消費者。代餐食品作為一種方便、快捷、健康的食品選擇，受到廣泛歡迎，尤其在健身、減肥、早餐等場景中應(yīng)用廣泛。

此外，代餐食品行業(yè)還與一些相關(guān)行業(yè)緊密相連，如健康保健品、飲料、零食等行業(yè)。這些相關(guān)行業(yè)的產(chǎn)品與代餐食品在某些方面具有相似性，但也有各自的特點和優(yōu)勢。

代餐食品行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，隨著中國居民可支配收入的持續(xù)增長，消費升級步伐的加快，以及人們對健康和身材的關(guān)注度不斷提高，代餐食品市場呈現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年至2022年，中國代餐市場規(guī)模持續(xù)擴大，從58.2億元增長至1321.8億元，年均增長率高達78.9%。至2023年，中國代餐市場規(guī)模已經(jīng)達到了1750.0億元，進一步驗證了代餐市場的強勁增長勢頭。

這一現(xiàn)象的出現(xiàn)，主要得益于幾個方面的因素。首先，中國人口老齡化和城鎮(zhèn)化的進程不斷加速，導致肥胖和慢性病問題日益突出。同時，生活節(jié)奏的加快和飲食結(jié)構(gòu)的失衡也讓越來越多的人開始尋求更為便捷和科學的飲食方式。在此背景下，代餐食品作為一種能夠有效控制熱量和營養(yǎng)的食品，受到了廣大消費者的青睞。

據(jù)國家衛(wèi)健委發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年，中國成年人中超重和肥胖的比例分別達到了34.3%和16.4%，較2012年分別上升了5.1個百分點和4.8個百分點。這一數(shù)據(jù)進一步說明了代餐市場的潛在需求空間巨大。

在代餐市場的消費者群體中，年輕一代占據(jù)了主導地位。據(jù)統(tǒng)計，25-34歲的年輕人占比最高，達到40.7%，而35-44歲的中年人占比為28.6%。這一年齡段的人群對于健康和身材有著更高的追求，因此成為了代餐市場的主要消費力量。

在性別分布上，女性消費者占據(jù)了代餐市場的半壁江山，占比為52.4%，略高于男性消費者的47.6%。這表明女性在健康和身材方面更加關(guān)注，更傾向于選擇代餐食品來控制體重和保持身材。

此外，一線城市的消費者在代餐市場中占據(jù)了較高的比例，達到36.8%，而二線城市占比為31.2%。這表明在大城市中，由于生活節(jié)奏更快、工作壓力更大，人們對代餐食品的需求更為強烈。

中國代餐市場在未來仍將保持強勁的增長態(tài)勢。隨著消費者對健康和身材的關(guān)注度不斷提高，以及人口老齡化、城鎮(zhèn)化等因素的影響，代餐市場的需求空間將進一步擴大。同時，隨著科技的不斷進步和消費者對品質(zhì)要求的提高，代餐食品的創(chuàng)新和品質(zhì)將成為市場競爭的關(guān)鍵因素。因此，代餐企業(yè)需要不斷創(chuàng)新、提高產(chǎn)品質(zhì)量、滿足消費者需求，以抓住市場機遇實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。

代餐食品行業(yè)的重點企業(yè)經(jīng)營情況

湯臣倍健。作為中國膳食補充劑行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，湯臣倍健以代餐食品為主要產(chǎn)品之一，其代餐食品以高品質(zhì)、科學配方和營養(yǎng)均衡而受到消費者的喜愛。該企業(yè)通過自主研發(fā)和引進國際先進的生產(chǎn)設(shè)備，確保產(chǎn)品的安全性和有效性。

修正藥業(yè)是一家集科研、生產(chǎn)、營銷于一體的全國性連鎖藥業(yè)集團，其代餐食品以中藥材為主要原料，注重調(diào)節(jié)身體內(nèi)部環(huán)境，具有顯著的減肥、塑身效果。修正藥業(yè)在生產(chǎn)過程中注重質(zhì)量管理和安全控制，確保產(chǎn)品的安全有效性。

碧生源是一家以功能保健茶為主的代餐食品企業(yè)，其產(chǎn)品主要包括減肥茶、常菁茶等。該企業(yè)注重產(chǎn)品的研發(fā)和品質(zhì)管理，通過引進先進的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，提高產(chǎn)品的科技含量和附加值。同時，碧生源還加強品牌建設(shè)和市場推廣，提高品牌知名度和美譽度。

這些企業(yè)在代餐食品行業(yè)中具有較高的知名度和影響力，通過提供高品質(zhì)的代餐食品和專業(yè)的服務(wù)，贏得了市場的認可和消費者的信賴。同時，這些企業(yè)也在不斷加強技術(shù)創(chuàng)新和品牌建設(shè)，提高自身的競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國代餐食品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預測研究報告》。同時, 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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