2024堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及進(jìn)出口市場(chǎng)規(guī)模分析

• 黃文玉 2024年2月6日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 中國(guó)海關(guān) 1336 88
• 繁體

堅(jiān)果是閉果的一個(gè)分類，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1?；蛘叨嗔７N子。如板栗，杏仁等的果實(shí)。堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。常見的堅(jiān)果有核桃、腰果、開心果、夏威夷果、松子、榛子

近年來，隨著人們健康意識(shí)的提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，堅(jiān)果作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，越來越受到消費(fèi)者的青睞。市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，消費(fèi)需求持續(xù)增長(zhǎng)。

堅(jiān)果是閉果的一個(gè)分類，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1?；蛘叨嗔７N子。如板栗，杏仁等的果實(shí)。堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。常見的堅(jiān)果有核桃、腰果、開心果、夏威夷果、松子、榛子、杏仁、葵花籽、花生等。這些堅(jiān)果富含各種營(yíng)養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。適量食用堅(jiān)果可以降低膽固醇水平，預(yù)防心臟病、糖尿病和某些癌癥等疾病的發(fā)生。

我國(guó)干果堅(jiān)果行業(yè)上游的流程包括產(chǎn)品研發(fā)、原材料采集和質(zhì)控質(zhì)檢階段，其中原材料采集過程中，采購(gòu)大宗農(nóng)副產(chǎn)品是主要形式。中游包括生產(chǎn)、物流和倉(cāng)儲(chǔ)三個(gè)方面。生產(chǎn)方面選擇自建工廠還是貼牌代工取決于工藝復(fù)雜程度、產(chǎn)品銷量、管理成本等因素;物流方面大部分公司選擇第三方物流公司合作;倉(cāng)儲(chǔ)方面目前大部分公司采取自建+合作的方式。下游是產(chǎn)品銷售和品牌營(yíng)銷的過程，渠道包括線上渠道+線下渠道。信息化系統(tǒng)是貫穿上中游下的基礎(chǔ)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的信息化運(yùn)營(yíng)。

堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)規(guī)模分析

隨著國(guó)內(nèi)人均干果消費(fèi)量高速增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示2022年我國(guó)干果堅(jiān)果行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了2099億元，同比2021年增長(zhǎng)5.9%。根據(jù)原材料的不同，堅(jiān)果可分為籽堅(jiān)果和樹堅(jiān)果兩大類，近幾年多種類型的堅(jiān)果混合在一起形成的混合堅(jiān)果也深受大眾喜愛，呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。消費(fèi)者在堅(jiān)果品類更愿意為好品質(zhì)的產(chǎn)品買單，行業(yè)從量的供需平衡轉(zhuǎn)向質(zhì)的供需平衡。

隨著消費(fèi)觀念的改變、消費(fèi)水平的提高以及市場(chǎng)推廣的深入，堅(jiān)果已成為廣受人們喜愛的食品。堅(jiān)果具有美味可口、營(yíng)養(yǎng)健康、食用方便的特點(diǎn)，符合現(xiàn)代消費(fèi)需求，整體需求持續(xù)增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)干果堅(jiān)果產(chǎn)量和需求量分別約分別為898.5萬噸和862.4萬噸左右，而干果堅(jiān)果行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展景氣必將推動(dòng)行業(yè)生產(chǎn)，預(yù)計(jì)未來幾年我國(guó)干果堅(jiān)果供應(yīng)量將保持穩(wěn)步增長(zhǎng)，以滿足消費(fèi)者對(duì)干果堅(jiān)果產(chǎn)品的需求。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》顯示：

隨著消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)的追求逐步提高，健康養(yǎng)生理念的越來越深入人心，消費(fèi)者的消費(fèi)結(jié)構(gòu)更加趨于理性，在干果堅(jiān)果品類將更愿意花錢，追求更好品質(zhì)的產(chǎn)品，近年來我國(guó)干果堅(jiān)果整體市場(chǎng)價(jià)格整體表現(xiàn)為增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)干果堅(jiān)果市場(chǎng)均價(jià)約23.86元/千克。

消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，干果堅(jiān)果行業(yè)面臨休閑化、零食化、營(yíng)養(yǎng)化、健康化、快捷化的發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)國(guó)際品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)帶來更多競(jìng)爭(zhēng)壓力，隨著國(guó)內(nèi)堅(jiān)果需求持續(xù)向好，線上趨勢(shì)推動(dòng)，國(guó)內(nèi)堅(jiān)果企業(yè)持續(xù)發(fā)展，如三只松鼠、洽洽食品和良品鋪?zhàn)拥绕髽I(yè)競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)走強(qiáng)，而食品安全仍是企業(yè)的生命線，同時(shí)品牌化趨勢(shì)明顯。

在堅(jiān)果市場(chǎng)快速發(fā)展的同時(shí)，品牌競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。國(guó)內(nèi)外眾多品牌紛紛進(jìn)入市場(chǎng)，通過品牌營(yíng)銷、品質(zhì)保障、技術(shù)創(chuàng)新等方式提升競(jìng)爭(zhēng)力，爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。線上線下融合發(fā)展，隨著電子商務(wù)的普及和線上線下融合趨勢(shì)的加速，堅(jiān)果市場(chǎng)也呈現(xiàn)出線上線下融合發(fā)展的特點(diǎn)。線上渠道憑借便捷性和個(gè)性化服務(wù)吸引了越來越多的消費(fèi)者，而線下渠道則憑借體驗(yàn)式服務(wù)和實(shí)體店優(yōu)勢(shì)保持一定的市場(chǎng)份額。

隨著健康意識(shí)的提高，消費(fèi)者對(duì)于堅(jiān)果的選擇也越來越注重健康因素。低糖、低脂、高纖維等健康堅(jiān)果成為市場(chǎng)新寵，而品牌也紛紛推出相應(yīng)的健康產(chǎn)品以滿足消費(fèi)者需求。總的來說，堅(jiān)果市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀是積極的，但也面臨著一些挑戰(zhàn)和問題。品牌需要不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，加強(qiáng)品牌營(yíng)銷和創(chuàng)新，同時(shí)也需要關(guān)注消費(fèi)者需求的變化，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)。

堅(jiān)果行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析

2023年1-11月中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果進(jìn)口數(shù)量為716萬噸，相比2022年同期增長(zhǎng)了18萬噸，同比增長(zhǎng)2.5%;進(jìn)口金額為1628605.7萬美元，相比2022年同期增長(zhǎng)了209005.7萬美元，同比增長(zhǎng)14.2%。2023年11月中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果進(jìn)口數(shù)量為48萬噸;進(jìn)口金額為86599.1萬美元。2023年1-11月中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果進(jìn)口均價(jià)為2274.59美元/噸，2022年1-11月干鮮瓜果及堅(jiān)果進(jìn)口均價(jià)為2033.81美元/噸。2023年11月中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果進(jìn)口均價(jià)為1804.15美元/噸。2023年11月中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果進(jìn)口數(shù)量為48萬噸，相比2022年同期減少了2萬噸，同比下降4.1%;進(jìn)口金額為86599.1萬美元，相比2022年同期減少了16724.1萬美元，同比下降16.3%;進(jìn)口均價(jià)為1804.15美元/噸。

2023年1-11月中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果出口數(shù)量為343萬噸，相比2022年同期增長(zhǎng)了56萬噸，同比增長(zhǎng)19.5%;出口金額為492431.1萬美元，相比2022年同期增長(zhǎng)了35891.9萬美元，同比增長(zhǎng)8%。2023年11月中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果出口數(shù)量為59萬噸;出口金額為77023萬美元。2023年1-11月中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果出口均價(jià)為1435.66美元/噸，2022年1-11月干鮮瓜果及堅(jiān)果出口均價(jià)為1590.73美元/噸。2023年11月中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果出口均價(jià)為1305.47美元/噸。2023年11月中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果出口數(shù)量為59萬噸，相比2022年同期增長(zhǎng)了18萬噸，同比增長(zhǎng)43.1%;出口金額為77023萬美元，相比2022年同期增長(zhǎng)了15386.3萬美元，同比增長(zhǎng)25.3%;出口均價(jià)為1305.47美元/噸。

中研普華通過對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地幫助客戶降低投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2024-2029年堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。

相關(guān)文章推薦：

2023堅(jiān)果行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研 堅(jiān)果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

?

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2024-2029年堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告

  堅(jiān)果研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點(diǎn)、...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡