近年來,我國冷鏈物流需求呈現(xiàn)出持續(xù)增長的態(tài)勢。據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國冷鏈物流行業(yè)市場發(fā)展預測與投資趨勢分析報告》數(shù)據(jù)顯示,2020年冷鏈物流需求總量已達到2.65億噸,相較于前一年有了顯著的13.69%的增長率。這一趨勢的背后,是城鄉(xiāng)居民消費水平和消費能力的不斷提升,使得冷鏈物流的需求日益旺盛。
特別是在疫情防控常態(tài)化的大背景下,冷鏈物流的重要性愈發(fā)凸顯。2021年,冷鏈物流發(fā)展勢頭強勁,市場需求總量成功突破2.7億噸,為食品、醫(yī)療等領域的穩(wěn)定供應提供了有力保障。
進入2022年,我國冷鏈物流需求繼續(xù)保持增長態(tài)勢,總量達到3.24億噸。這一數(shù)據(jù)的增長,不僅體現(xiàn)了冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展,也反映出我國消費市場對于高品質(zhì)、高效率物流服務的需求日益增長。
圖表:2017—2023年中國冷鏈物流行業(yè)市場需求量統(tǒng)計
展望未來,隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高和消費升級的加速推進,預計2023年我國冷鏈物流需求總量將超過3.6億噸。這一趨勢將對冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展提出更高的要求,也將為行業(yè)帶來更多的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。
面對如此巨大的市場需求,冷鏈物流行業(yè)需要不斷創(chuàng)新和提升服務水平,以滿足消費者對于食品、醫(yī)療等產(chǎn)品安全、快捷、高效的物流需求。同時,政府和社會各界也應加大對冷鏈物流行業(yè)的支持力度,推動其健康、可持續(xù)發(fā)展,為我國的經(jīng)濟社會發(fā)展做出更大的貢獻。
冷鏈物流企業(yè)有四類典型運營模式,各有其獨特的優(yōu)勢和適用范圍,但都面臨著各自的挑戰(zhàn)和問題。
1.第三方冷鏈物流企業(yè)模式:
特點:第三方冷鏈物流企業(yè)專注于提供全面的冷鏈物流服務,它們不參與商品的生產(chǎn)和銷售,而是專注于冷鏈的運輸、倉儲和配送等環(huán)節(jié)。
優(yōu)勢:通過專業(yè)的冷鏈設施和運營團隊,第三方冷鏈企業(yè)能夠有效地確保產(chǎn)品在整個供應鏈中的品質(zhì)和安全。同時,它們能夠靈活地滿足各種客戶的個性化需求,提供定制化的服務。
挑戰(zhàn):市場競爭激烈,需要不斷提升服務質(zhì)量和技術水平,以贏得客戶的信任和市場份額。
2.加工企業(yè)自營冷鏈物流模式:
特點:這類模式通常出現(xiàn)在擁有自有加工基地的大型企業(yè)中,它們通過建立自己的冷鏈物流體系,確保原料和產(chǎn)品在整個生產(chǎn)、加工、銷售過程中的品質(zhì)和安全。
優(yōu)勢:能夠更好地掌控產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,同時實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化,提高整體運營效率。
挑戰(zhàn):投入大,需要擁有強大的資金和技術實力。同時,自營物流也可能導致企業(yè)面臨更大的運營風險。
3.大型連鎖經(jīng)營企業(yè)冷鏈物流模式:
特點:大型連鎖經(jīng)營企業(yè)通過建立自己的冷鏈物流系統(tǒng),實現(xiàn)生鮮食品等商品的高效配送和品質(zhì)保障。
優(yōu)勢:通過規(guī)?;?、標準化的運營,能夠降低物流成本,提高效率。同時,憑借強大的品牌影響力和銷售網(wǎng)絡,能夠更好地滿足消費者的需求。
挑戰(zhàn):對供應鏈的管理和協(xié)調(diào)要求較高,需要確保各個環(huán)節(jié)的順暢銜接。
4.依托批發(fā)市場型冷鏈物流模式:
特點:這類模式通常依托大型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場或食品交易中心,通過整合上游供應商和下游客戶,提供一站式的冷鏈物流服務。
優(yōu)勢:能夠充分利用批發(fā)市場的規(guī)模優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,實現(xiàn)冷鏈物流的高效運作。同時,通過與上下游企業(yè)的緊密合作,能夠形成穩(wěn)定的供應鏈合作關系。
挑戰(zhàn):需要對批發(fā)市場進行有效的管理和協(xié)調(diào),確保冷鏈物流的順暢運作。同時,也需要關注市場需求的變化,及時調(diào)整和優(yōu)化服務。
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2024-2029年中國冷鏈物流行業(yè)市場發(fā)展預測與投資趨勢分析報告
冷鏈物流是指物品在生產(chǎn)、倉儲或運輸和銷售過程中,一直到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于產(chǎn)品規(guī)定的最佳低溫環(huán)境下,才能保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。冷鏈物流的對象產(chǎn)品包括一般產(chǎn)...
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