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中國蘇打水行業(yè)市場現(xiàn)狀及前景趨勢分析

天然蘇打水市場近年來呈井噴式增長,但面臨消費者認(rèn)知混淆、供需增長、成本與規(guī)模上升等問題。發(fā)展趨勢包括水源地爭奪、線下市場布局及與酒水產(chǎn)業(yè)的品牌合作。水企需明確天然屬性定位,助力消費者改變錯誤認(rèn)知,搶奪優(yōu)質(zhì)水源,抓住線下市場機遇,實現(xiàn)高速健康發(fā)展。

蘇打水有許多健康益處,如有助于消化、控制體重、緩解胃酸過多等。此外,天然蘇打水還含有多種微量元素,對身體也有一定的益處。但是,過量飲用蘇打水可能會導(dǎo)致鈉攝入過多,對身體造成負(fù)面影響。因此,建議每天飲用1-2瓶蘇打水即可??偟膩碚f,蘇打水是一種健康的飲品,適量飲用有益健康。蘇打水品類細(xì)分為天然蘇打水和合成蘇打水,二者分屬于包裝水和飲料,是不同類別的產(chǎn)品。目前市場上以合成蘇打水居多,天然蘇打水品牌并不多,主要因為天然蘇打水產(chǎn)地稀少。

天然蘇打水市場近年來呈井噴式增長,但面臨消費者認(rèn)知混淆、供需增長、成本與規(guī)模上升等問題。發(fā)展趨勢包括水源地爭奪、線下市場布局及與酒水產(chǎn)業(yè)的品牌合作。水企需明確天然屬性定位,助力消費者改變錯誤認(rèn)知,搶奪優(yōu)質(zhì)水源,抓住線下市場機遇,實現(xiàn)高速健康發(fā)展。

蘇打水行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

蘇打水作為一款有益健康的飲品,富含均衡的人體所需鍶、鋰、鉀、鈉、鈣、鎂等多種微量元素,特別是鍶元素含量高且穩(wěn)定,易于被人體吸收,有助于改善人體亞健康狀態(tài),可防止高血壓和動脈硬化。因此,憑借這些要素,蘇打水再度走進大眾視野。從市場規(guī)模來看,2019年中國蘇打水行業(yè)市場規(guī)模達到150億元,預(yù)計到2025年,中國蘇打水行業(yè)市場規(guī)模增長至320億元左右。

從生產(chǎn)端角度來說,蘇打水的產(chǎn)量在近10年的時間里得到了高速發(fā)展,根據(jù)共研產(chǎn)業(yè)咨詢提供的數(shù)據(jù)顯示,我國的蘇打水行業(yè)(包含天然蘇打水和人工蘇打水)產(chǎn)量已經(jīng)從2012年的60.8萬噸增長到了2022年的281.2萬噸,并且這一增長勢頭還在不斷加劇,2023年年底的整體產(chǎn)量有可能會突破到320.8萬噸,真正成為整個飲用水市場細(xì)分領(lǐng)域中的一大支柱產(chǎn)業(yè)。

然而在健康的市場環(huán)境中,“供”與“需”往往是不斷趨于平衡的,簡單來說,“生產(chǎn)多少,就賣多少”才是理想的供需結(jié)構(gòu)。對此,共研產(chǎn)業(yè)咨詢的數(shù)據(jù)顯示,2022年中國蘇打水的需求量為280.5萬噸,預(yù)計在2023年末尾可達到320.2萬噸,基本與其生產(chǎn)量相差無幾,這樣的市場環(huán)境,無疑給天然蘇打水未來的有序發(fā)展提供了必要的前提條件。

生產(chǎn)量的提升往往代表著廠家對于未來市場趨勢的看好,需求量的提升則是為市場的良好發(fā)展提供了強力的支撐,而當(dāng)“供”與“需”達到平衡時,市場未來的長久發(fā)展便得到了充分的保障。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國蘇打水行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示:

蘇打水的種類繁多,市場上的產(chǎn)品大多定位在低端,價格不高但口感也比較一般。隨著消費者對于品質(zhì)的要求越來越高,有一部分消費者開始選擇更高端的蘇打水,這為企業(yè)提供了不錯的機會。如果能夠開發(fā)出更加個性化、更具品質(zhì)感的蘇打水產(chǎn)品,就能夠吸引更多的目標(biāo)消費者。

品牌營銷是蘇打水企業(yè)發(fā)展的重要手段。目前,市場上已經(jīng)存在一些知名品牌,它們逐漸走向成熟、規(guī)范,但仍需在品牌形象塑造、宣傳推廣、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面不斷努力。通過針對不同消費者群體的不同需求,打造不同特點的一系列產(chǎn)品,實現(xiàn)市場占有率和品牌知名度的提高。

蘇打水行業(yè)市場前期趨勢分析

我國蘇打水市場中品牌數(shù)量較多,起步較早的品牌主要有屈臣氏、可口可樂、娃哈哈等,屈臣氏等國外品牌主攻高端市場,國內(nèi)品牌主攻中低端市場。名仁蘇打水是后起之秀,短時期內(nèi)市場份額快速擴張,在國內(nèi)蘇打水品牌中知名度較高。受健康飲品需求上升、蘇打水市場持續(xù)增長的吸引,我國蘇打水品牌仍在不斷增多,除統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉等傳統(tǒng)軟飲料品牌進入布局外,青島啤酒等非軟飲料品牌也跨行進入,蘇打水行業(yè)規(guī)模不斷擴大。

蘇打水是碳酸氫鈉(小蘇打)的水溶液,是弱堿性飲料,分為天然蘇打水與人工蘇打水兩大類。蘇打水有助于緩解消化不良癥狀,具有美容養(yǎng)顏效果,能夠中和胃酸,對胃酸過多者具有養(yǎng)胃作用?,F(xiàn)階段我國市場中推出的蘇打水產(chǎn)品,大部分主打弱堿性、無添加、無糖、無熱量等賣點,在國民對健康飲品關(guān)注度不斷提升的情況下,蘇打水市場規(guī)模持續(xù)擴大。

中研普華通過對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù),最大限度地幫助客戶降低投資風(fēng)險與經(jīng)營成本,把握投資機遇,提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2024-2029年中國蘇打水行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。

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