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中國休閑零食行業(yè)發(fā)展現狀、前景趨勢研究分析

如何應對新形勢下中國休閑食品行業(yè)的變化與挑戰(zhàn)?

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休閑食品包括糖果巧克力和蜜餞、種子及堅果炒貨、香脆休閑食品、面包蛋糕和糕點、肉制品及水產動物制品、餅干、調味面制品、休閑蔬菜制品、休閑豆干制品等,種類繁多。從品類結構來看,糖果巧克力和蜜餞類市場占比最大,為23.29%;其次為種子及堅果炒貨、香脆休閑食品1

中國休閑零食行業(yè)近年來蓬勃發(fā)展,市場規(guī)模逐年增長。該行業(yè)主要涵蓋堅果、糖果、膨化食品等多個細分品類。從產業(yè)鏈角度看,上游涉及農產品等原材料供應,中游為休閑食品的生產與加工,下游則對接各類銷售渠道,最終觸達消費者。隨著消費者對健康和美味的追求,行業(yè)發(fā)展趨勢日益指向安全、健康的產品。預計未來市場規(guī)模將持續(xù)擴大,行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>

休閑食品行業(yè)市場現狀分析

休閑食品包括糖果巧克力和蜜餞、種子及堅果炒貨、香脆休閑食品、面包蛋糕和糕點、肉制品及水產動物制品、餅干、調味面制品、休閑蔬菜制品、休閑豆干制品等,種類繁多。從品類結構來看,糖果巧克力和蜜餞類市場占比最大,為23.29%;其次為種子及堅果炒貨、香脆休閑食品、面包蛋糕和糕點,占比分別為18.33%、11.40%、10.76%。

在2024年上半年,鹽津鋪子、勁仔食品與三只松鼠的業(yè)績表現成為休閑食品行業(yè)的亮點。

鹽津鋪子2024年半年度業(yè)績預告顯示,2024年上半年公司營收預計為24.0億元-25.0億元,同比增長26.7%-32.0%,歸母凈利潤預計為3.1億元-3.3億元,同比增長26.2%-34.3%。

同比上升的主要原因在于,公司產品在逐漸升級為“低成本之上的高品質+高性價比”的基礎上,戰(zhàn)略主軸也轉變?yōu)榫劢沟健扒罏橥酢a品領先、體系護航”,以持續(xù)強化渠道滲透,進一步提升產品力。

與此同時,鹽津鋪子的全渠道覆蓋是在保持原有KA、AB類超市優(yōu)勢外,重點發(fā)展電商、零食量販店、CVS、校園店等,與當下熱門零食量販品牌深度合作,在抖音平臺與主播種草引流,品牌影響力和渠道勢能持續(xù)增強。

目前,據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年休閑食品產業(yè)現狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》顯

在2023年全年營收出現同比下降之后,三只松鼠延續(xù)去年的變革成效,堅持“高端性價比”戰(zhàn)略牽引內外部變革,通過整合和重組整個供應鏈和所有關鍵要素,實現產品更高品質、更有差異化、價格更親民。

同時,構建“全品類+全渠道”基本盤的經營方式,線上通過“D+N”(短視頻+全渠道)實現營收、占比大幅提高,帶動全渠道銷售增長。

中國休閑零食行業(yè)市場前景趨勢研究分析

目前線下渠道仍是中國休閑食品銷售的主要渠道,線下渠道貢獻了休閑零食整體85.3%的營收。從發(fā)展趨勢來看,我國休閑食品零售渠道呈現去中心化、多元化、細分化趨勢,線下有便利店、倉儲式會員超市、社區(qū)生鮮超市、零食量販店等業(yè)態(tài)興起,線上模式也進一步創(chuàng)新,傳統(tǒng)B2C、C2C外出現O2O、社交電商、直播電商等新零售業(yè)態(tài),休閑零食銷售進入全渠道融合階段。

近年來,中國休閑食品行業(yè)受到各級政府的高度重視和國家產業(yè)政策的重點支持。國家陸續(xù)出臺了多項政策,鼓勵休閑食品行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新,《關于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產區(qū)和地方特色食品產業(yè)的指導意見》《關于進一步釋放消費潛力促進消費持續(xù)恢復的意見》《“十四五”推進農業(yè)農村現代化規(guī)劃》等產業(yè)政策為休閑食品行業(yè)的發(fā)展提供了明確、廣闊的市場前景,為企業(yè)提供了良好的生產經營環(huán)境。

如果企業(yè)想抓住機遇,并在合適的時間和地點發(fā)揮最佳作用,那么我們推薦您閱讀我們的報告《2024-2029年休閑食品產業(yè)現狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》。我們的報告包含大量的數據、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察,可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力,就有可能在適當的時間和地點獲得領先優(yōu)勢。

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