隨著消費者健康意識的提高,對富含營養(yǎng)、健康天然的水果需求日益增加。橙子作為富含維生素C和多種微量元素的水果,繼續(xù)受到消費者的青睞。消費者對不同品種的橙子需求也在增加,如血橙、檸檬橙等,以滿足不同的口味和營養(yǎng)需求。現(xiàn)代消費者不僅關注橙子的營養(yǎng)價值,還更加注重果實的口感、外觀及品牌信譽,促使橙子產(chǎn)業(yè)向精細化發(fā)展。
甜橙分布于中國秦嶺南坡以南各地,西南至西藏東南部墨脫一帶以及陜西西南部、甘肅東南部一帶也有廣泛栽種。甜橙喜溫暖潮濕的氣候,樹性喜半蔭,適合在肥沃、土質疏松、土層深厚的土壤中生長。甜橙的繁殖方法包括嫁接育苗法、實生育苗法、圈枝育苗法和扦插育苗法。
甜橙分為四大類,即普通甜橙、甜橙、血橙和臍橙。后一類的果肉、甚至中果皮的顏色血紅或暗紫紅色,主產(chǎn)地在地中海沿岸各國;甜橙類的主要特征是果頂部有臍。所謂臍,是指一些發(fā)育不完全的心皮群,它們被成熟的橙皮完全包著,或是包住一部分,一部分則外露,狀若肚臍。中國產(chǎn)的雪橙和侖頭橙兩個品種,有時也有臍狀結構。
橙子行業(yè)現(xiàn)狀及市場規(guī)模、競爭格局分析
橙子產(chǎn)業(yè)鏈從種植、采摘、加工到銷售等各個環(huán)節(jié)逐漸完善。特別是加工環(huán)節(jié),橙子深加工產(chǎn)品如橙汁、橙皮油、橙皮糖等逐漸受到市場關注,為橙子行業(yè)的發(fā)展提供了新的增長點。種植技術不斷提高,實現(xiàn)標準化、規(guī)?;N植,提高橙子產(chǎn)量和品質。加工環(huán)節(jié)則引入更多先進的生產(chǎn)技術和設備,提高產(chǎn)品質量和附加值。
中國自秦漢以來的書冊中所稱的橙、柑、橘和現(xiàn)代所稱的有時并非同一物種。例如廣東、廣西、福建南部所稱的橙(甜橙類)四川和浙江則稱為廣柑,湖南叫做廣橘或橘紅,亦稱廣柑,云南和貴州則稱為黃果。名稱不統(tǒng)一的現(xiàn)象,即在廣東省內也是有的,例如把屬于甜橙類的雪橙叫作雪柑,有將柚稱為氣柑的。此外,有些屬柑類的,卻稱之為橘。因此,橙、柑、橘的稱謂逐步統(tǒng)一。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年橙子行業(yè)風險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》顯示:
近年來,橙子行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長。據(jù)中研網(wǎng)等相關報告,2022年我國臍橙行業(yè)市場規(guī)模約為359.56億元,同比增長9.1%。而到了2023年,這一規(guī)模進一步擴大,達到約405.2億元,其中鮮食領域市場規(guī)模約400.3億元。預計未來幾年內,隨著消費者對健康食品需求的增加以及橙子深加工產(chǎn)品的開發(fā),橙子行業(yè)的市場規(guī)模將持續(xù)擴大。
橙子市場競爭激烈,主要競爭者包括國內外橙子供應商、生產(chǎn)商和分銷商。國內供應商主要集中在橙子主產(chǎn)區(qū),如江西、福建、云南等地。國外供應商主要來自澳大利亞、美國、西班牙等國。一些大型供應商具有規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢和品牌影響力,占據(jù)較大市場份額。同時,一些小型供應商通過差異化經(jīng)營策略和地區(qū)市場的專注性取得一定的市場份額。
隨著電子商務的快速發(fā)展,橙子行業(yè)積極擁抱電商渠道,拓展線上銷售渠道。通過電商平臺,橙子供應商可以直接與消費者進行連接,降低銷售成本,提高銷售效率。電商平臺還為供應商提供更多的營銷和推廣機會,進一步促進橙子市場的繁榮。2024年8月橙子(中等)集貿市場價格當期值為11.2元/公斤,相比2024年7月增加了0.42元/公斤,環(huán)比增長3.9%,較上年同期減少了1.55元/公斤,同比下降12.2%。
隨著人們生活水平的提高和健康觀念的普及,對富含營養(yǎng)、健康天然的食品需求日益增加。橙子作為富含維生素C和多種微量元素的水果,將繼續(xù)受到消費者的青睞。消費者對不同品種的橙子需求也在增加,如血橙、檸檬橙等,以滿足不同的口味和營養(yǎng)需求。這種多樣化的需求將推動橙子產(chǎn)業(yè)向精細化、多元化方向發(fā)展。
政府將繼續(xù)出臺相關政策支持橙子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。例如,提供財政補貼、稅收優(yōu)惠等支持措施降低企業(yè)的運營成本;加強市場監(jiān)管打擊假冒偽劣產(chǎn)品維護市場秩序等。隨著行業(yè)的不斷發(fā)展行業(yè)規(guī)范將逐漸完善。這將有助于提升整個行業(yè)的競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。
預計未來幾年內橙子行業(yè)的市場規(guī)模將持續(xù)擴大。隨著消費者對健康食品需求的增加以及橙子深加工產(chǎn)品的開發(fā)市場潛力巨大。隨著全球化進程的加速橙子行業(yè)將積極擁抱國際市場加強與國際市場的合作與交流。這將有助于提高中國橙子在國際市場上的知名度和競爭力推動行業(yè)的國際化發(fā)展。綜上所述,橙子行業(yè)市場未來發(fā)展趨勢及前景廣闊。在市場需求持續(xù)增長、產(chǎn)業(yè)鏈整合與升級、銷售渠道拓展與創(chuàng)新、品牌建設與營銷策略以及政策支持與行業(yè)發(fā)展等多方面因素的推動下橙子行業(yè)將迎來更加美好的發(fā)展前景。
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