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新零售讓傳統(tǒng)大賣場彎道超車 物美構(gòu)建中國版“未來超市”

2017年5月2日     來源:中國經(jīng)營網(wǎng)      編輯:KangChangKun      繁體
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  馬云用“新零售”的概念,將線上與線下、實體與虛擬融為了一體,阿里、京東等互聯(lián)網(wǎng)大佬們紛紛布局線下,而傳統(tǒng)零售巨頭們也不甘人后。近期不少物美超市顧客在購物時發(fā)現(xiàn),原本客流量較大的物美超市,最近卻鮮有排隊結(jié)賬的現(xiàn)象出現(xiàn),不少顧客甚至“零排隊”,拎著選購好的商品直接出了店門。

  據(jù)了解,“零排隊”現(xiàn)象的出現(xiàn)得益于物美與新零售平臺多點聯(lián)合推出的全新業(yè)務(wù)模式“自由購”——只需掃描商品碼并線上支付,就可跳過收銀臺結(jié)賬環(huán)節(jié),將商品帶出超市。無獨有偶,這一業(yè)務(wù)模式與前段時間刷屏朋友圈的亞馬遜“未來超市”的經(jīng)營理念十分相似。

新零售讓傳統(tǒng)大賣場彎道超車 物美構(gòu)建中國版“未來超市”

  物美集團新聞發(fā)言人許麗娜表示,“在與戰(zhàn)略合作伙伴多點的深度融合之后,探索出一條‘多點+物美’”的模式,實現(xiàn)了商超行業(yè)的彎道超車。自成立以來,多點與物美從供應(yīng)鏈改革、商品管理、采購、物流、倉儲等多個環(huán)節(jié)進行了重塑與磨合,‘自由購’讓物美再次站在零售業(yè)發(fā)展的潮頭?!比缃窬€上線下融合的新零售模式更符合消費者習(xí)慣,想做線上線下一體化新零售公司的物美已經(jīng)走在了前面。

  物美構(gòu)建中國版“未來超市”

  生活節(jié)奏不斷加快,市民對于便捷服務(wù)的需求變得愈加強烈,可節(jié)假日期間超市賣場排隊結(jié)賬現(xiàn)象仍然十分普遍,影響了顧客的效率和購物體驗,而這也成了各大超市亟待解決的痛點之一。

  此次物美聯(lián)手多點推出的“自由購”項目,依托于手機內(nèi)的多點APP,在物美超市選購時,用多點APP掃描商品碼,商品便自動加入電子購物車,全部選購?fù)瓿珊?,只需選擇任意一種線上支付方式,即可完成購買,不需要去銀臺重復(fù)排隊結(jié)賬。

  “習(xí)慣用現(xiàn)金支付的顧客,過銀臺時要結(jié)賬、找零;選擇線上支付的顧客,要打開手機進行掃碼;電子會員用戶,銀臺‘秒付’一步即可完成結(jié)賬;傾向于自助購物的顧客,可以自助掃碼、線上付款。讓這四類不同場景下的消費者用同樣的結(jié)賬通道也是不合理的”,多點“自由購”項目負責(zé)人表示:“這也是為什么此次我們要和物美聯(lián)手打造‘自由購’,目的是讓各種類型的顧客均得到優(yōu)質(zhì)的購物體驗”。

  在北京市場深耕二十余年,物美超市是傳統(tǒng)商超的典型代表。而純電商的時代很快將成為過去,純零售的形式也將被打破,新零售將引領(lǐng)未來全新的商業(yè)模式。經(jīng)過近2年時間的磨合,“多點+物美”在北京市場取得了成功。其實,“自由購”不是多點與物美聯(lián)手針對支付環(huán)節(jié)改進的第一次嘗試,卻是雙方在打造門店立體支付體系上最重要的“一塊拼圖”。

  此前,雙方曾先后推行電子會員、推出“秒付”功能,并設(shè)立“秒付”專屬通道,幫助使用多點APP線上支付的顧客快速過銀臺。此次推出的“自由購”,是在原有普通收銀臺、秒付專屬銀臺的基礎(chǔ)上,針對購買小量商品品類并用線上支付方式的消費者推出的又一付款方式補充,至此,“多點+物美”在線下門店的立體支付體系正式建立完成,超市購買、收銀效率將進一步提升。

  在新零售時代,線上線下的融合、提升購物體驗成為未來新零售發(fā)展方向,而新零售的研究核心就是消費者?!白杂少彙泵馊チ伺抨犑浙y的環(huán)節(jié),也是注重80后、90后需求,加強賣場體驗感和購物愉悅感,“多點+物美”正成為北京市場線上線下新零售業(yè)態(tài)的典型樣本。

  新零售讓傳統(tǒng)大賣場彎道超車

  如今在巨頭的推動下,新零售正成為新的行業(yè)風(fēng)口。傳統(tǒng)零售向上走、電商巨頭向下走,新零售下全渠道融合節(jié)點正在到來?!熬〇|要開100萬家便利店,一半在農(nóng)村”的消息剛一出來,天貓已經(jīng)坐不住了。4月11日,天貓發(fā)布2017年戰(zhàn)略,今年要推10萬家數(shù)字化門店。其實,阿里等電商們早已在布局新零售了,阿里巴巴曾先后入股了銀泰、三江購物和百聯(lián)。

  而多數(shù)大型商超選擇與成熟的電商平臺合作。2016年10月,沃爾瑪和京東的合作全面落地,增持京東股權(quán)后又在京東上線沃爾瑪山姆會員商店等,麥德龍牽手天貓.......傳統(tǒng)商超顯露出探索“新零售”的迫切。線上線下打通聯(lián)合勢不可擋,而新零售浪潮中的群鹿角逐才剛剛開始。

  相比之下,物美的動作則更為獨特,早在2015年物美就開始了在新零售領(lǐng)域的探索,聯(lián)手多點改造線下門店購物體驗。成立于2015年4月1日的多點,成為了一家線上線下一體化全渠道新零售平臺,通過賦能傳統(tǒng)零售企業(yè)的多點+模式,實現(xiàn)了對傳統(tǒng)商超的新零售改造。

  一直以來,物美專注線上線下會員一體化,未來計劃將物美的實體會員卡取消,用多點APP作為物美會員的身份辨識。眾所周知,物美在北京商超領(lǐng)域占有率高達40%以上,并且有20多年的積累,會員數(shù)量不容小覷,實現(xiàn)會員從線下向線上的遷移,日后會對用戶的消費習(xí)慣、消費能力有更精準(zhǔn)的掌控,這將對商品采購、運營、營銷都產(chǎn)生積極的推動作用,有效節(jié)約運營成本,甚至及時做出戰(zhàn)略調(diào)整。

  依托于物美超市在北京、杭州兩地的深度結(jié)合,多點+物美借助于后者成熟的社區(qū)零售網(wǎng)絡(luò),占得了先機。眾所周知,物美的優(yōu)勢在線下,商品供應(yīng)鏈管理是其強項。而帶有互聯(lián)網(wǎng)基因的多點則具有線上優(yōu)勢,雙方通過商品一體化、物流一體化、倉儲一體化、技術(shù)一體化、會員一體化、營銷一體化這六大一體化的改造,將賣場“隱藏”起來的數(shù)據(jù)互聯(lián)網(wǎng)化,成功將商品數(shù)據(jù)、會員數(shù)據(jù)等變得可讀取、可研究、可改造、可利用。

  換言之,這種模式將物美隱藏起來的大數(shù)據(jù)信息互聯(lián)網(wǎng)化,也倒逼著物美內(nèi)部進行改造升級。在新零售的探索中,傳統(tǒng)商超也正在由配角變?yōu)橹鹘?,而?lián)手多點的試水已經(jīng)讓物美收獲了最初的紅利。

  根據(jù)多點最近披露的數(shù)據(jù)顯示,2016年全年,多點GMV 23.8億元,妥投訂單量達到2065萬單,并自2017年1月份開始,實現(xiàn)了毛利率為正,在生鮮電商領(lǐng)域也是極為難得的。截止到2017年3月份,多點在北京已經(jīng)擁有超過1800萬電子會員,如果按北京將近3000萬常住人口計算,每三人就有一個是多點用戶,“多點+物美”在北京市場的滲透率已經(jīng)超過50%,這都為“自由購”在物美的全面推行打下了堅實的基礎(chǔ)。

  許麗娜表示:“物美通過過去3年時間,探索出一條改革創(chuàng)新之路,通過大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)思路盤活資源,把事業(yè)推向新高峰,在市場競爭中搶占先機。全渠道會員、全渠道物流、全渠道采購。堅持‘模式最佳、流程最優(yōu)、效率最高、成本最低、體驗最好、速度最快’才有可能贏得勝利。將這些先進的思想、技術(shù)、方法與我們的產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合,真正回歸商業(yè)本質(zhì),解決用戶痛點,提供更好的商品,更低的價格,更好的服務(wù),更好的體驗?!?/p>

  另據(jù)許麗娜透露,今年6月底,物美還將與多點聯(lián)合布局“物美COME 多點+”,打造一個全新的新零售購物體驗中心。從“未來、科技、生活”三個方面,以電子化、數(shù)據(jù)化為驅(qū)動,全面滿足用戶“消費升級,生活升級,使用升級”的一站式需求。以“物美come”為中心,覆蓋周圍10KM以內(nèi)人群的日常購物、餐飲服務(wù)的全部生活聚集地。

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