2018-2023年花生制品行業(yè)市場調(diào)研與投資潛力研究報告
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糧農(nóng)組織說,每公頃種植面積的刺梨仙人掌能儲存180噸水,足夠養(yǎng)活5頭成年牛。另外,這種作物可以改善土壤質(zhì)量、利于大麥種植,同時限制溫室氣體排放。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織在一份聲明中說:“大多數(shù)仙人掌不可食用,但這種仙人掌屬植物將大有可為,尤其是如果它被視為作物而非野草?！?/p>
這一聯(lián)合國專項機(jī)構(gòu)和國際干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究中心認(rèn)為,刺梨仙人掌能“救命”。非洲島國馬達(dá)加斯加2015年遭遇嚴(yán)重干旱,“當(dāng)?shù)孛癖姾蛣游镪P(guān)鍵的食物、草料和水源來自這種仙人掌”。
糧農(nóng)組織說,每公頃種植面積的刺梨仙人掌能儲存180噸水,足夠養(yǎng)活5頭成年牛。另外,這種作物可以改善土壤質(zhì)量、利于大麥種植,同時限制溫室氣體排放。
聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織11月30日說,應(yīng)對潛在全球糧食危機(jī),在墨西哥作為基本食材的“刺梨仙人掌”有望起作用。
墨西哥大規(guī)模種植刺梨仙人掌,把它作為食材、飲料,甚至入藥或制成洗發(fā)水,每年人均消耗6.4公斤。巴西、埃塞俄比亞、南非、印度等國也種植這種仙人掌。巴西種植面積達(dá)50多萬公頃,主要用作飼料。
糧農(nóng)組織作物生長與保護(hù)處主任漢斯·德雷爾說,面臨氣候變化及干旱風(fēng)險增加,“卑微的仙人掌”應(yīng)該被升級為“關(guān)鍵作物”。
刺梨仙人掌并非“完美作物”。它遭霜凍破壞后無法恢復(fù),過高溫度下生長緩慢。不過,糧農(nóng)組織認(rèn)為,種植刺梨仙人掌利大于弊。
法新社報道,聯(lián)合國糧農(nóng)組織組織專家研究把刺梨仙人掌“搬上餐桌”的可能性,與國際干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究中心合作出版了一本書,介紹如何利用這種作物的食用價值。
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聯(lián)合國：這種仙人掌可助解糧食危機(jī) 每公頃能儲存180噸水！ 
