市民買上門推銷螃蟹 不料竟稱“空殼蟹”

• 2018年2月6日 WuYaNan來源：食品伙伴網(wǎng) 1277 83
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  2018-2023年中國螃蟹養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析與投資建議報(bào)告

  絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會(huì)產(chǎn)很多的卵，數(shù)量可達(dá)數(shù)百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。這類生物遺傳物質(zhì)數(shù)目...

蒸熟后發(fā)現(xiàn)螃蟹只剩下了空殼，還散發(fā)著臭味。

1月25日，濰坊市高新區(qū)的張女士向記者反映，24日有兩撥外地男子在桐蔭街與致遠(yuǎn)路交叉口附近向沿街商鋪推銷螃蟹，她與同事先后購買了6箱，蒸熟后發(fā)現(xiàn)螃蟹只剩下了空殼，還散發(fā)著臭味。

推銷者稱螃蟹是向酒店送貨剩下的

1月25日上午，在高新區(qū)桐蔭街一沿街商鋪內(nèi)，張女士搬出一箱她購買的螃蟹。螃蟹被厚厚的冰凍住，剪開螃蟹殼后，有的里面有少量肉，有的沒肉。外包裝上面只寫著商品的名稱，沒有生產(chǎn)日期和產(chǎn)地。

從外表看，這些螃蟹個(gè)頭不小，但散發(fā)出淡淡的腥臭味。用開水燙后，里面的“肉”很快融化，螃蟹成了空殼。

張女士說，24日下午，兩名操外地口音的男子進(jìn)入商鋪推銷螃蟹，他們自稱是青島的供貨商，給濰坊某酒店送海鮮還剩下一些沒賣完，因?yàn)橹被丶疫^年，現(xiàn)在低價(jià)賣。其中一男子表示，他的螃蟹一箱10斤，只賣150元，而市場價(jià)要80元/斤。

張女士出于謹(jǐn)慎，對(duì)螃蟹的質(zhì)量提出質(zhì)疑，但該男子立刻掰下一條螃蟹腿，用嘴咬開口子，蟹腿內(nèi)露出“新鮮蟹肉”。隨后，張女士跟同事買下了5箱螃蟹，對(duì)方還附贈(zèng)了一盒爬蝦?！斑^年需要招待客人，還可以送人，就多買了幾盒?！睆埮空f。

當(dāng)天下午，又有一名男子上門推銷，外包裝與她剛買的螃蟹一樣，價(jià)格卻僅要100元一箱。張女士心中隱約感覺自己上當(dāng)了，但還是買來一箱進(jìn)行對(duì)比。

每個(gè)蟹殼上都有個(gè)針眼大小的洞

24日晚，張女士將剛買的螃蟹放進(jìn)鍋里蒸，煮熟后發(fā)現(xiàn)螃蟹變輕了許多。掰開蟹殼，里面竟然流出一汪水，蟹黃也散成了汁水狀，蟹腮呈黑色，蟹殼上殘留的少許肉一碰就碎，而且還有一股刺鼻的臭味。

張女士發(fā)現(xiàn)，每個(gè)蟹殼上都有一個(gè)針眼大的小洞，白天看上去白花花的蟹肉竟然都像是冰塊。

氣憤之余，張女士將此事發(fā)到朋友圈，結(jié)果濰城、奎文和寒亭等地的朋友紛紛留言，稱他們也遭遇了同樣的事，遇到有人上門抱著箱子推銷螃蟹，結(jié)果煮后成了空殼。“有的是買來送禮的，幸虧沒送出去，不然虧了錢不說，還可能傷了感情。”張女士氣憤地說。

25日，張女士向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊?bào)了警，希望市民們別再上當(dāng)。

對(duì)此，在城區(qū)南下河市場從事海鮮販賣生意的劉先生告訴記者，有些螃蟹因生長環(huán)境或生病的原因，雖然個(gè)頭大，但肉非常少，被稱為“空殼蟹”。有些商販不想扔掉“空殼蟹”，就會(huì)往螃蟹里面注入液體，這樣能讓螃蟹更沉，而且看起來很肥。

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