網(wǎng)紅章丘鐵鍋現(xiàn)滯銷 曾因《舌尖3》一夜間成為“網(wǎng)紅

• 2018年6月19日 GuoMeng來源：搜狐警法 齊魯網(wǎng) 637 36
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  2018-2024年自然修護面膜市場發(fā)展現(xiàn)狀調查及供需格局分析預測報告

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在《舌尖上的中國》第三季播出以后,章丘鐵鍋一夜之間躥紅,當?shù)刂谱麒F鍋的家庭小作坊也遍地開花,然而鐵鍋的質量卻良莠不齊,甚至出現(xiàn)了以次充好的現(xiàn)象。

章丘鐵鍋爆紅的王氏父子：得對得起買鍋的人花的錢

6月6日，王玉海帶著他的7把錘子、400多斤重的鐵砧子又搬家了，這是他登上《舌尖上的中國》爆紅后的第三次搬家，“就像打游擊一樣”。

時下，章丘鐵鍋熱度漸降，王玉海一家也不再東躲西藏不敢出門，王玉海又重新拿起了陪伴他30多年的錘子。

“得對得起買鍋的人花的錢”

6月9日，在章丘一處偏僻的平房里，記者見到了在章丘鐵鍋爆紅后，一直處在風口浪尖但卻從未露過面的王玉海，個子不高、戴一副眼鏡的他，憨厚是其給人留下的第一印象。

“可難找了，找了好幾天才找著這個地方?！边@話，王玉海說了兩遍。這個在王玉海嘴里難找的地方，隱身于一家農家樂飯店的院子深處，門口被杏樹和葡萄架等遮掩，位置比較隱蔽，除非刻意尋找，否則很難發(fā)現(xiàn)。王玉海的兒子王慶飛說，這里之前就是個養(yǎng)雞養(yǎng)鴨的地方，屋頂只是用鐵皮覆蓋著，在王玉海搬過來之后，才在上面又蓋上了一層遮陽網(wǎng)。

走進這間十多平方米的小屋，可見里面陳設極其簡單，靠門的地方擺了一張床，那是王玉海中午用來休息的，床尾處靠墻倚著一輛手推小鐵車，鐵車上放著兩個已經(jīng)打好的鐵鍋，地上擺放了一個暖水瓶和一個浸滿茶漬的透明水壺，屋子的正中間擺放著王玉海打鍋的家伙什兒——7把錘子一字排開，400多斤重的鐵砧子，還有已經(jīng)磨得發(fā)亮的馬扎。

屋內唯一的電器便是那臺空調了，那是王玉海的兒子王慶飛執(zhí)意安上的?！耙幌奶旄臼懿涣??！蓖跤窈２⒉欢嘌裕挥性谡f起打鍋的時候，才會瞇起眼睛說上幾句。離開的時候，王玉海拿起那兩口已經(jīng)打好的鍋笑稱“得拿走，放這不保險”。

這個新的打鐵點距離王玉海家有十多公里，王玉海每天6點到6點半出門，帶上中午的飯食，下午6點左右再回家。“太辛苦了?！蓖鯌c飛說。雖然每天打鍋十多個小時，但是王玉海堅持一天最多出3口鍋，“現(xiàn)在打不好都拿不出手，我得對得起買鍋的人花的那個錢?！?/p>

“我在他面前都矮了一個頭”

對于不停搬家的原因，王玉海只是再三地說著“別吵著別人”，其他便不再多言。而對于爆紅之后東躲西藏的日子，王玉海也不愿意再說，一旁的兒子想要說些什么，也被王玉海瞪了回去。

回憶起那段日子，王玉海只說“那段日子不知道咋過來的”，便不愿再多說。他說自己就是個打鐵的，就是普通老百姓，那段時間得罪了太多人，現(xiàn)在風波好不容易平復了，他不想因多說一句話而影響本就脆弱和兩難的鄰里親朋關系。

王玉海的難處，他的妻子高恒盤最能知道，“以前不管多累，他都會去跳跳廣場舞，那段時間，都不敢出門，更別說跳廣場舞了?！?/p>

采訪中，王玉海再三跟記者說“我就是個打鐵的，以后就想好好打鐵”。

章丘鐵鍋爆紅后，有人提著現(xiàn)金找上門要買王玉海一口鍋，他也從未松口過，“簽了協(xié)議，就得按照協(xié)議來?！?/p>

“那時候很多師傅都選擇撕毀協(xié)議單干，我都做好了海子叔隨時走的準備了?！闭虑痂F鍋“臻三環(huán)”傳承人之一的劉紫木坦言，自己是個生意人，但做了這么多年生意，王玉海這樣的人，他還是第一次碰到，“我在他面前都是矮一頭的”。

6月9日，劉紫木在朋友圈宣告，由王氏父子擔任章丘“臻三環(huán)”手工鐵鍋旗艦店總代理，這是繼寬厚里同盛永鐵鍋體驗店后，濟南地區(qū)第二家章丘鐵鍋線下銷售店。劉紫木說：“在鐵鍋爆紅后，曾經(jīng)有人拿著成捆的錢找上海子叔，他都不為所動，堅持打好每一口鍋?！边@種匠人精神和信用讓他很是動容，“不能讓匠人精神變成作假的噱頭，更不能讓好人吃了虧。”劉紫木也表示，從王玉海開始，以后他們會支持匠人及其家人在全國各地開店。

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