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2021魔芋代餐粉企業(yè)競爭格局及市場規(guī)模分析

  • 2020年11月20日 LiuMingYue來源:百度百科 中研網(wǎng) 403 19
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魔芋纖維代餐粉,代餐粉的一種,通過調(diào)整和均衡身體中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和微量元素的攝入,保證在減肥過程中,不饑餓、不乏力、不腹瀉、不反彈、不改變飲食習(xí)慣,符合世界衛(wèi)生組織推薦的健康減肥理念。

魔芋纖維代餐粉,代餐粉的一種,通過調(diào)整和均衡身體中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和微量元素的攝入,保證在減肥過程中,不饑餓、不乏力、不腹瀉、不反彈、不改變飲食習(xí)慣,符合世界衛(wèi)生組織推薦的健康減肥理念。通常代餐的成分中蛋白質(zhì)的量不足以應(yīng)付人體的需要,長期服用時會造成蛋白質(zhì)不夠,而使得身體細胞修護的能力變差,皮膚彈性下降,免疫力下降等健康上的問題。所以豆,奶,蛋,肉類這些富含蛋白質(zhì)的食物每天都要攝取。

據(jù)中研研究院《2019-2025年中國魔芋代餐粉市場深度分析及發(fā)展趨勢研究咨詢預(yù)測報告

2021魔芋代餐粉企業(yè)競爭格局及市場規(guī)模分析

魔芋具有降低“三高”、減肥、提高免疫力、增加排毒通便等保健效果,可以開發(fā)的產(chǎn)品種類很多,符合當前人們關(guān)注健康,注重養(yǎng)身的發(fā)展趨勢,有很大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。

芋膠來源于植物魔芋的塊莖。魔芋主要生長在中國大陸南方和西南各省。魔芋中含低熱量、低蛋白、高膳食纖維,是理想的減肥食品。魔芋膠是由D-甘露糖與D-葡萄糖連接而成的多糖。D-甘露糖與D-葡萄糖的比為1:1.6。魔芋膠能溶于水,形成高黏度的假塑性溶液,它經(jīng)堿處理后形成彈性凝膠,是一種熱不可逆凝膠。利用魔芋膠能形成熱不可逆凝膠的特性,可制作多種食品,如魔芋糕、魔芋豆腐、魔芋粉絲以及各種仿生食品(如蝦仁、腰花、蹄筋、海參、海蜇皮等)。

1、代餐粉行業(yè)銷售收入預(yù)測

圖表:2018-2023年代餐粉銷售收入預(yù)測

數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

2、代餐粉行業(yè)市場容量預(yù)測

圖表:2018-2023年代餐粉市場容量預(yù)測(代餐粉市場潛力)

數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

中國代餐市場起步較晚,渠道滲透率較低30%。隨著中國經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展及民眾對健康飲食重視程度提升,代餐市場已體現(xiàn)出強勁的上升勢頭,過去逐年保持30%以上增長率,特別傳統(tǒng)渠道的上升更具發(fā)展空間,預(yù)計到2023年市場需求規(guī)模從目前的60億元增長到180億元。在代餐化趨勢下,休閑食品品類逐漸向營養(yǎng)、保健、功能等方面發(fā)展,魔芋代餐粉有助于開發(fā)兒童智力、谷物類食品向提供辦公室一族每日所需營養(yǎng)……這些成為了商家們開拓產(chǎn)品的基礎(chǔ)。商家們緊跟市場需求,用大膽的口味創(chuàng)新與個性化的包裝,組成多樣化、系列化的產(chǎn)品,來抓住獵奇的消費者,讓其成為消費者的不二選擇。而對于區(qū)域性食品制造,旨在突出區(qū)域特色的口味,企業(yè)將不同地域的口味進行改良、升級,最終推向全國的消費者。

本報告由中研普華的資深專家和研究人員通過長期周密的市場調(diào)研,參考國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外專業(yè)研究機構(gòu)提供的大量權(quán)威資料,并對多位業(yè)內(nèi)資深專家進行深入訪談的基礎(chǔ)上,通過與國際同步的市場研究工具、理論和模型撰寫而成。全面而準確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。讓您全面、準確地把握整個魔芋代餐粉行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。

更多魔芋代餐粉行業(yè)精彩資訊,請關(guān)注中研普華出版的《2019-2025年中國魔芋代餐粉市場深度分析及發(fā)展趨勢研究咨詢預(yù)測報告》。

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