1月12日,現(xiàn)代牧業(yè)漲超8% 供應緊張需求旺盛 原奶價格季節(jié)性上調(diào)。制品的在春節(jié)期間的市場需求等因素導致。而原奶供應一直呈現(xiàn)較緊缺態(tài)勢?,F(xiàn)代牧業(yè)稱,目前原奶市場供不應求,預計原奶緊缺將持續(xù),隨著中小牧場退出,奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的周期性減弱,未來原奶將主要有規(guī)模
1月12日,現(xiàn)代牧業(yè)漲超8% 供應緊張需求旺盛 原奶價格季節(jié)性上調(diào)。制品的在春節(jié)期間的市場需求等因素導致。而原奶供應一直呈現(xiàn)較緊缺態(tài)勢。現(xiàn)代牧業(yè)稱,目前原奶市場供不應求,預計原奶緊缺將持續(xù),隨著中小牧場退出,奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的周期性減弱,未來原奶將主要有規(guī)模牧場生產(chǎn)提供,而規(guī)模養(yǎng)殖行業(yè)的壁壘高,公司將更充分享受行業(yè)周期向上的紅利,充分發(fā)揮行業(yè)龍頭的優(yōu)勢?,F(xiàn)代牧業(yè)總裁高麗娜也表示,預計2020年的原奶市場應該還是一個不錯的走向。市場需求是繼續(xù)往上的,但奶牛的增量和牛奶的增量并沒有那么快,所以今年全年奶價應該會不低于甚至可能高于2019年。
2019年現(xiàn)代牧業(yè)全年業(yè)績財報一覽
現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)布的2019年全年業(yè)績公告顯示,2019年,公司實現(xiàn)營業(yè)收入55.14億元,同比增長11.2%,錄得歸母凈利潤3.41億元,同比大幅增長8.37億元。據(jù)了解,2018年現(xiàn)代牧業(yè)虧損4.96億元。
公開資料顯示,2019年度,現(xiàn)代牧業(yè)主要從事奶牛養(yǎng)殖業(yè)務,生產(chǎn)和銷售原料奶予客戶用于加工成乳制品,通過與蒙牛合建聯(lián)營公司營運自有品牌液態(tài)奶產(chǎn)品業(yè)務的方式分享聯(lián)營公司利潤。
對于2019年的業(yè)績,現(xiàn)代牧業(yè)在財報中表示,主要受原料奶平均售價上漲、單產(chǎn)提升,降低成本等的影響。
據(jù)了解,2019年,原料奶外部平均售價為4.04元/公斤,同比增長4.9%。每頭成乳牛年產(chǎn)量10.6噸,同比增長5%,隨著產(chǎn)奶量及成乳牛數(shù)量的提高,年總產(chǎn)奶量達139萬噸,同比上升8.6%。2019年,現(xiàn)代牧業(yè)的收入高達人民幣55.14億元,同比上升11.2%。得益于原料奶平均售價上漲及奶產(chǎn)量提升,2019年毛利率同比增加6.6個百分點高達38.1%。
此外,現(xiàn)代牧業(yè)2019年成功將公斤原料奶成本控制在2.32元/公斤,其中飼料成本1.77元/公斤,同比下降6.3%。
隨著現(xiàn)代生活水平的提高,人們對鮮奶、乳制品的質(zhì)量要求越來越高,需求量也越來越多,可以說鮮奶、乳制品已經(jīng)成為尋常百姓餐桌不可缺少的食品之一。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2019年全國液態(tài)奶產(chǎn)量2505.59萬噸,其中12月份產(chǎn)量216.4萬噸,同比增加7.4%。未來牛奶市場如何?
近年來中國奶業(yè)的發(fā)展越來越多地表現(xiàn)出畜牧業(yè)固有的周期性,受制于消費增長的放緩,增長速度明顯變慢。中國奶業(yè)的發(fā)展更多受到國內(nèi)乳制品供需平衡、養(yǎng)殖成本變化和國際乳制品市場的影響。2017年牛奶產(chǎn)量3602萬噸,中國目前人均乳品消費仍僅有全球平均水平的三分之一,其中占全國人口一半的農(nóng)村居民,牛奶消費量更少,這是中國奶業(yè)的短板,同時也意味著未來潛力巨大。
國產(chǎn)奶業(yè)已經(jīng)有了脫胎換骨的變化,但造成消費者仍然相信進口奶就是好、國內(nèi)乳企失地難收的重要原因之一,是由于消費者目前仍存在一定的消費誤區(qū)。解決中國牛奶消費的主要方式是引導乳制品消費和公益性宣傳,糾正乳制品加工亂象。國家和行業(yè)協(xié)會通過公益廣告和行業(yè)宣傳等方式,倡導健康飲奶,提倡每天飲奶,宣傳國內(nèi)奶業(yè)近年來在質(zhì)量安全方面取得的進步,增加消費者的理性選擇和對國產(chǎn)牛奶的信心;巴氏奶被稱為中國乳制品消費市場的最后一塊自有陣地,政府要提倡、引導巴氏奶的發(fā)展和消費,在頂層設計上將巴氏奶作為一個新興產(chǎn)業(yè)進行扶持和政策傾斜;在乳制品加工市場嚴格執(zhí)行“液態(tài)乳標鮮、標純、標復原”的三標規(guī)定,完善檢測方法,加強監(jiān)管和執(zhí)法力度,糾正乳制品加工的亂象,給消費者以知情權;乳品加工企業(yè)在產(chǎn)品結構上做到大眾化產(chǎn)品和高端產(chǎn)品并重,避免乳制品的高端化,讓普通老百姓的飲奶習慣得以保持,整體上提高乳制品的消費水平。
根據(jù)對液態(tài)奶企業(yè)的銷售統(tǒng)計,2018年我國液態(tài)奶銷售量(不含進口量)為2483.6萬噸。
圖表:2015-2018年中國液態(tài)奶年銷售量
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
目前國內(nèi)的大乳企仍然以液態(tài)奶等產(chǎn)品為主要收入來源,蒙牛、伊利等品牌更是這一領域的佼佼者。隨著液態(tài)奶市場的不斷擴大,產(chǎn)品升級已經(jīng)成為液態(tài)奶的主要話題。有機奶與巴氏奶是目前液態(tài)奶升級的主要方式之一,可以看到的是,越來越多的消費者對于液態(tài)奶的認知逐漸完善,巴氏奶與有機奶的優(yōu)勢正在凸顯,銷售情況也在逐漸提升。
隨著現(xiàn)代生活水平的提高,人們對鮮奶、乳制品的質(zhì)量要求越來越高,需求量也越來越多,可以說鮮奶、乳制品已經(jīng)成為尋常百姓餐桌不可缺少的食品之一。中國是全球最大的牛奶進口國,也是奶粉的重要買家。當中國人還在為每人每天300克牛奶的目標而努力時,美國人已經(jīng)開始放棄牛奶了!美國的奶農(nóng)也正努力適應不斷變化的牛奶市場——乳制品價格下跌,貿(mào)易動蕩和勞動力短缺嚴重打擊了奶農(nóng)。
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