牛蛙原產(chǎn)于北美,因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名。它營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、生長(zhǎng)速度快,環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng),已被世界上多數(shù)國(guó)家引種養(yǎng)殖。
牛蛙原產(chǎn)于北美,因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名。它營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、生長(zhǎng)速度快,環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng),已被世界上多數(shù)國(guó)家引種養(yǎng)殖。1959年牛蛙從古巴引入我國(guó),九十年代左右開始在我國(guó)被大范圍推廣養(yǎng)殖。近年來(lái),牛蛙已成為我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖重要的名特水產(chǎn)品之一。目前牛蛙在我國(guó)福建、廣東、浙江等沿海地區(qū)均有較大規(guī)模養(yǎng)殖,養(yǎng)殖產(chǎn)量逐年遞增,近幾年牛蛙產(chǎn)量已達(dá)15萬(wàn)噸。
牛蛙因其具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,50年代末首次引入我國(guó)。養(yǎng)殖牛蛙具有生長(zhǎng)速度快、高產(chǎn)高效等優(yōu)點(diǎn),在我國(guó)經(jīng)過(guò)近20年的快速發(fā)展之后,現(xiàn)已經(jīng)成為特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要品種之一。
我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖是中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)數(shù)據(jù),2012-2015年間,我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量(包含養(yǎng)殖量和捕撈量)由5483萬(wàn)噸增長(zhǎng)至6700萬(wàn)噸。2016年-2018年,我國(guó)環(huán)保治理力度逐漸增大,2017年我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量6445萬(wàn)噸,增速快速下滑至0.98%,這主要因拆除超過(guò)養(yǎng)殖容量的網(wǎng)箱等設(shè)備所致。
2018全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量6457.66萬(wàn)噸,比2017年增長(zhǎng)0.19%。盡管我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量增速趨緩,但整體而言我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖總量仍穩(wěn)居世界首位。2019上半年,我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量2770萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)1.1%,預(yù)計(jì)2019年全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到6500萬(wàn)噸。
但隨著牛蛙養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,因自繁自養(yǎng)、近親繁殖而導(dǎo)致牛蛙生長(zhǎng)減慢、個(gè)體變小、繁殖力下降、抗病力下降等種質(zhì)退化現(xiàn)象,很多學(xué)者開始從牛蛙的生物學(xué)性狀、遺傳基礎(chǔ)等方面進(jìn)行研究,并取得了一定成果。
迄今為止,光南種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社,采取土地流轉(zhuǎn)+營(yíng)銷+養(yǎng)殖的經(jīng)營(yíng)模式,已發(fā)展建檔立卡貧困戶成員38戶,已形成連片養(yǎng)殖基地300余畝,建成養(yǎng)蛙大棚100余個(gè),已公開培訓(xùn)牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)5場(chǎng)以上,累計(jì)培訓(xùn)人數(shù)110多人,帶動(dòng)了65戶以上農(nóng)戶參與養(yǎng)殖。
2019年實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)牛蛙100萬(wàn)公斤,年產(chǎn)值達(dá)1600萬(wàn)元。仍然以1.5畝的養(yǎng)殖園為例。效益:假設(shè)每畝地年生產(chǎn)商品蛙10000公斤,每公斤按最低價(jià)格16元計(jì)算,總計(jì)效益160000元,除去總開支88200,純利潤(rùn)就是71800元。如果有現(xiàn)成的空地和生態(tài)園林,或者商品蛙能賣到更高的價(jià)格的話,那么,每畝的純利將高達(dá)十幾萬(wàn),前景可觀。
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2021-2026年牛蛙養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
牛蛙養(yǎng)殖行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析牛蛙養(yǎng)殖未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘牛蛙養(yǎng)殖行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...
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