果酒市場消費空間巨大 果酒電商行業(yè)發(fā)展前景及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究

• 2021年9月17日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 228 7
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上半年果酒消費市場戰(zhàn)績?nèi)绾危繐?jù)電商市場情報公司EARLY DATA監(jiān)測到的電商數(shù)據(jù)，2021年上半年，京東、京東全球購、淘寶、天貓、天貓國際和酒仙網(wǎng)平臺的果酒銷售額同比激增1700.5%，達3.383億。

上半年果酒消費市場戰(zhàn)績?nèi)绾危?/strong>據(jù)電商市場情報公司EARLY DATA監(jiān)測到的電商數(shù)據(jù)，2021年上半年，京東、京東全球購、淘寶、天貓、天貓國際和酒仙網(wǎng)平臺的果酒銷售額同比激增1700.5%，達3.383億;銷量同比增長2039.2%，超370萬件。自2020年下半年起，輕度酒飲風口漸起，以各大電商平臺為主陣地，一大批果酒品牌涌現(xiàn)，并借助直播帶貨等各種手段，迅速形成席卷之勢。

果酒市場消費空間巨大

值得關(guān)注的是，近年來，我國果酒的銷量猛增，從2020年“雙十一”電商戰(zhàn)績來看，天貓以平臺果酒為代表的潮飲品類銷售額就增長了11倍，京東超市在雙11當天果酒的銷售額也同比增長了近40倍。當前，我國果酒行業(yè)仍處于發(fā)展初期，果酒的市場滲透率任然較低，目前人均果酒消費量僅為1-1.5升，而全球人均消費達3.5升，歐美國家的消費量更高。因此，相較于全球市場，國內(nèi)國酒市場的增長空間較大。

當前，我國當前果酒市場容量僅約220億元，在市場需求的驅(qū)動下，中研普華研究院預計到2030年，我國果酒市場有望達到千億規(guī)模。根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年中國果酒電商行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》顯示：

果酒酒精度低，一般是5%vol～10%vol，對人體和神經(jīng)沒有強烈的刺激感，且果酒汲取了水果中的全部營養(yǎng)成分精釀而成，富含糖、酯類、多種維生素及人體必需氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價值。隨著人們對身體健康的注重和對口味的追求日益提高，營養(yǎng)價值高、酒精度低、口味豐富的果酒將更受到青睞。

果酒電商行業(yè)發(fā)展前景及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究

近年來，年輕消費群體崛起，他們追求多元化、個性化，求便捷、愛嘗鮮?！凹词故侵袊膫鹘y(tǒng)白酒，消費的個性化、多樣化、差異化趨勢也非常明顯，綿柔濃香、柔和醬香、陶香等小品類不斷涌現(xiàn)，正是適應這種趨勢的表現(xiàn)。此外，消費趨勢也在發(fā)生變化。當前，消費者更喜歡健康概念的產(chǎn)品。包括低度白酒、果酒、調(diào)味酒等在內(nèi)的低度酒漸受歡迎。同時，在全球市場上，低熱量、低糖的酒也開始綻放光芒。

我國作為鮮果大國卻在果酒領(lǐng)域缺乏知名品牌，主要由于我國新鮮水果的主要傾向為鮮食，深加工比例低、規(guī)?；漆勗炫c生產(chǎn)研發(fā)起步較晚。預計未來國內(nèi)果酒賽道將涌現(xiàn)出更多本土品牌，市場競爭有望加劇。

數(shù)據(jù)顯示，中國果酒市場規(guī)模約4600萬元。隨著年輕消費群體崛起以及社交平臺網(wǎng)紅、美食博主的宣傳，度數(shù)較低、更健康、口味多元的果酒更容易獲得年輕人青睞，果酒市場未來發(fā)展?jié)摿薮?。當前，果酒正處于市場投資的風口，未來10年將達到1000億產(chǎn)值。

據(jù)悉，江小白推出的“梅見”青梅酒，銷量增長迅猛，品牌價值41.96億元在200強中排名第147位，在果酒品牌中位列第一;蝶矢梅酒品牌價值27.37億元，名列果酒第二;寧夏紅品牌價值27.24億元，位居果酒第三。今年梅見青梅酒的入選，讓人不禁想到去年入選的銳澳。當時的銳澳也是橫空入選，一舉拿了第93名，比今年的梅見排名還要高，今年銳澳以147.14億元在200強中的排名上升到第72名，可見“得年輕人者得天下”。

健康觀念升級下，年輕人的飲酒觀也在發(fā)生巨變。《報告》顯示，健康化的低度酒消費人數(shù)呈現(xiàn)出增長態(tài)勢。有專家分析認為，時代的變化是果酒品類得以發(fā)展壯大的首要前提。喝著飲料長大的90后、00后，偏向于選擇口感好、價格便宜、介于酒和飲料之間的飲品。果酒剛好符合90、00后的需求。從上半年果酒線上銷售的市場份額占比來看，低度果酒市場藍海已形成，且逐漸擴大。

果酒電商行業(yè)報告對中國果酒電商行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年果酒電商行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。未來果酒電商行業(yè)將如何發(fā)展?請點擊下載查看中研普華研究院報告《2021-2026年中國果酒電商行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》。

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