食品產業(yè)園區(qū)的競爭日益激烈，其發(fā)展必須加入新的競爭要素，要在突出特色、配套設施、管理服務等方面挖掘更大的成長空間。
隨著《中國制造2025》的深入推進，食品及相關食品機械設備產業(yè)發(fā)現(xiàn)想要得到快速發(fā)展依靠單干較為困難，集結力量形成各類食品產業(yè)園能夠使得相互間的資源得到共享。食品及相關食品機械設備企業(yè)嘗試通過集體抱團實現(xiàn)自身快速發(fā)展。
在這一過程中，逐漸形成了政府主導型、企業(yè)主導型、產業(yè)集聚型和地方特色型等多種形式的食品產業(yè)園。政府主導型食品產業(yè)園多是地方政府為扶持當?shù)亟洕l(fā)展，制定計劃興建的一類食品產業(yè)園。這類產業(yè)園在建立之初便有政府介入，對食品衛(wèi)生、食品安全、企業(yè)污染排放等都有預先安排，因此在一定程度上增強了食品產業(yè)園產出食品的可信度。
食品產業(yè)園區(qū)業(yè)內專家認為，食品產業(yè)園區(qū)的競爭日益激烈，其發(fā)展必須加入新的競爭要素，要在突出特色、配套設施、管理服務等方面挖掘更大的成長空間。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國食品產業(yè)園區(qū)行業(yè)市場規(guī)模從8224億元增長至12984億元，食品零售年復合增長率達12.09%，食品產業(yè)園區(qū)預計到2021年可達14015億元。
此前，從阿里巴巴發(fā)布的財年業(yè)績顯示，阿里巴巴阿里巴巴中國食品產業(yè)園區(qū)市場年度活躍消費者達8.11億;2021年3月，食品產業(yè)園區(qū)移動月活躍用戶達9.25億;財年內，約70%的新增年活躍消費者來自欠發(fā)達地區(qū)。
食品產業(yè)園區(qū)平臺的商品和服務供給不斷擴大，數(shù)字生活從城市進一步延展到小鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村。與上一財年7.053萬億元的GMV相比，阿里巴巴2021財年的GMV增長了1.066萬億元。這既是消費增量，也是中小企業(yè)創(chuàng)造的生意增量。
食品產業(yè)園企業(yè)數(shù)8291個，虧損企業(yè)數(shù)1241個，資產總計同比增長5.14%;其中：焙烤食品制造業(yè)資產總計同比增長1.06%;糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)資產總計同比減少0.78%;方便食品食品產業(yè)園區(qū)資產總計同比增長2.93%;乳制品食品產業(yè)園制造業(yè)資產總計同比增長13.52%;食品產業(yè)園區(qū)資產總計同比減少0.92%;調味品、發(fā)酵制品食品產業(yè)園制造業(yè)資產總計同比增長3.59%;其他食品制造業(yè)資產總計同比增長4.95%。
據(jù)中研普華產業(yè)研究院的報告《2021-2025年中國食品產業(yè)園區(qū)行業(yè)全景調研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析
近年來，河南、河北、山東、福建等農業(yè)大省的縣級食品產業(yè)園區(qū)如同雨后春筍般涌現(xiàn)，形成明顯的食品產業(yè)集聚現(xiàn)象。這些食品產業(yè)園區(qū)在解決富余農業(yè)勞動力就業(yè)問題、增加農產品附加值、帶動本地食品產業(yè)升級、拉動GDP方面發(fā)揮著重要作用。但是同時，這些食品產業(yè)園區(qū)也面臨競爭同質化、傳統(tǒng)模式被科技顛覆、產業(yè)關聯(lián)度不高等挑戰(zhàn)。業(yè)內專家認為，食品產業(yè)園區(qū)的競爭日益激烈，其發(fā)展必須加入新的競爭要素，要在突出特色、配套設施、管理服務等方面挖掘更大的成長空間。
區(qū)位優(yōu)勢一直是食品產業(yè)園最根本的競爭要素，占有“地利”確實可以吸引食品企業(yè)踴躍入駐，但是隨著物流產業(yè)的飛速發(fā)展，“地利”所帶來的競爭優(yōu)勢正在逐漸弱化，未來食品產業(yè)園區(qū)的競爭將集中在產業(yè)特色、配套設施、管理服務等方面。
目前食品行業(yè)出現(xiàn)一種新趨勢，即許多食品企業(yè)將大健康產業(yè)作為發(fā)展方向，進行創(chuàng)新探索，食品產業(yè)園區(qū)的建設也凸顯了這種趨勢。
食品產業(yè)園區(qū)行業(yè)未來市場發(fā)展趨勢如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國食品產業(yè)園區(qū)行業(yè)全景調研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。
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2021-2025年中國食品產業(yè)園區(qū)行業(yè)全景調研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告
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