星巴克暫停在俄業(yè)務(wù) 咖啡行業(yè)融資情況和咖啡相關(guān)企業(yè)分析

• 2022年3月9日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 329 14
• 繁體

當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月8日，美國餐飲連鎖公司麥當(dāng)勞宣布，將暫時(shí)關(guān)閉俄羅斯境內(nèi)的850家門店，但是會(huì)繼續(xù)支付員工工資，旗下的麥當(dāng)勞叔叔之家慈善基金(Ronald McDonald House Charities)也將繼續(xù)運(yùn)營。當(dāng)日，星巴克公司、可口可樂公司也宣布暫停在俄羅斯的業(yè)務(wù)。

星巴克暫停在俄業(yè)務(wù)

當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月8日，美國餐飲連鎖公司麥當(dāng)勞宣布，將暫時(shí)關(guān)閉俄羅斯境內(nèi)的850家門店，但是會(huì)繼續(xù)支付員工工資，旗下的麥當(dāng)勞叔叔之家慈善基金(Ronald McDonald House Charities)也將繼續(xù)運(yùn)營。當(dāng)日，星巴克公司、可口可樂公司也宣布暫停在俄羅斯的業(yè)務(wù)。

星巴克最新消息

目前，美國國家勞工關(guān)系委員會(huì)區(qū)域主管準(zhǔn)備用一周的時(shí)間對(duì)選票進(jìn)行認(rèn)證，然后工會(huì)需要與星巴克公司商議簽約事宜。目前美國勞動(dòng)法還不要求雇主和工會(huì)達(dá)成集體談判協(xié)議。此外，如果工會(huì)中有員工對(duì)工會(huì)不滿意，他們可以在一年后申請(qǐng)取消選票，這時(shí)就需要再度開始商議。紐約布法羅市埃爾姆伍德分店的某職工為大家爭(zhēng)取到了第一個(gè)成立工會(huì)的機(jī)會(huì)，緊接著，星巴克北美負(fù)責(zé)人便向美國全體咖啡師寫了一封信，信中說星巴克會(huì)誠心誠意地與大家進(jìn)行協(xié)商。

據(jù)報(bào)道稱，國際連鎖咖啡品牌星巴克自進(jìn)入中國以來，以其服務(wù)和體驗(yàn)為消費(fèi)者所熟知，成為許多消費(fèi)者工作和生活之外的“第三空間”。近年來，常常因負(fù)面消息登上熱搜，這勢(shì)必會(huì)對(duì)品牌形象產(chǎn)生不利，并導(dǎo)致客戶流失。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月8日，星巴克、麥當(dāng)勞、可口可樂和百事可樂紛紛宣布暫停在俄羅斯的運(yùn)營。在致其合作伙伴的一封信中，星巴克首席執(zhí)行官凱文 約翰遜(Kevin Johnson)表示，公司決定暫停在俄羅斯的所有商業(yè)活動(dòng)，包括星巴克產(chǎn)品的運(yùn)送服務(wù)，其全權(quán)負(fù)責(zé)在俄門店經(jīng)營的特許合作伙伴已經(jīng)同意立即暫停國內(nèi)130家門店的運(yùn)營，并將向近2000名員工提供支持。

2月16日，星巴克漲價(jià)登上微博熱搜第一。不少網(wǎng)友在社交媒體表示，星巴克部分產(chǎn)品已漲價(jià)。星巴克客服就此回應(yīng)媒體稱，這次只是針對(duì)部分飲品和食品定價(jià)進(jìn)行調(diào)整，是綜合評(píng)估和考量運(yùn)營成本等多方面因素定價(jià)的。

查詢星巴克APP發(fā)現(xiàn)，星巴克多款飲品均上調(diào)價(jià)格，例如同樣規(guī)格的摩卡由35元上調(diào)至36元，絲絨拿鐵由41元上調(diào)至42元。

數(shù)據(jù)顯示，2021財(cái)年，星巴克中國總收入為36.5億美元，同比增長42.14%。據(jù)悉，中國市場(chǎng)是星巴克全球第二大消費(fèi)市場(chǎng)。星巴克目前在中國大陸的200多個(gè)城市擁有5400多家門店。2021年第四季度，星巴克全球門店總數(shù)再創(chuàng)紀(jì)錄達(dá)到了33833家。

最新數(shù)據(jù)，截至2022年1月星巴克在中國擁有5557家門店。2021年有一段蕭條期，門店數(shù)量和星巴克的增長率相對(duì)保持穩(wěn)定。從營收角度來看，瑞幸在2021季度第三季度的營收為23億5000萬元，同比增長105.6%。星巴克在2021財(cái)年第三季度的營收為75億美元，同比增長78%，是瑞幸的20倍多。在凈利潤方面，瑞星在2021季度第三的凈虧損為2350萬元，而星巴克2021財(cái)年第三季度，歸屬母公司凈利潤為11.534億美元。在收入和凈利潤上瑞幸都比不過星巴克，并且品牌影響力也無法與其相比。消費(fèi)者想喝咖啡首先想到咖啡店的是星巴克，其次才是其他品牌的咖啡。

近年來，中國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。除了瑞幸，星巴克還面臨著越來越多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。Manner、三頓半、永璞等本土咖啡品牌已經(jīng)誕生。北美傳奇咖啡品牌Tims這兩年在中國發(fā)展也頗為迅速，截止到2021年，其門店的數(shù)量已經(jīng)超過400家，并且在未來幾年將可能超過1000家。

咖啡行業(yè)融資情況和咖啡相關(guān)企業(yè)分析

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022版咖啡項(xiàng)目可行性專項(xiàng)研究及投資價(jià)值咨詢報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

2020年受疫情影響，咖啡行業(yè)融資情況呈“小而散”狀態(tài)，單個(gè)項(xiàng)目的融資金額較小，共發(fā)生13次融資。在2021年，咖啡賽道共有24筆融資，金額為34.26億元。這一數(shù)據(jù)表明，資本重燃對(duì)咖啡賽道的熱情。

隨著資本加持，近年來，咖啡行業(yè)不止有星巴克，瑞幸咖啡、三頓半等新入局的品牌。一眾咖啡新勢(shì)力的成長，也讓資本重新審視咖啡行業(yè)。

企查查數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)存咖啡相關(guān)企業(yè)15.90萬家。從區(qū)域分布來看，廣東省以3.40萬家排名第一，云南，江蘇分別有1.32萬家、1.02萬家，排名前三，然后是四川、浙江、福建等。從新增數(shù)量看，2019年我國新增咖啡相關(guān)企業(yè)2.79萬家，2020年新增2.27萬家，2021年新增2.59萬家。

未來行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022版咖啡項(xiàng)目可行性專項(xiàng)研究及投資價(jià)值咨詢報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

咖啡行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析咖啡未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘咖啡行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022版咖啡項(xiàng)目可行性專項(xiàng)研究及投資價(jià)值咨詢報(bào)告

  可行性研究是指在投資決策前，對(duì)與項(xiàng)目有關(guān)的資源、技術(shù)、市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等各方面進(jìn)行全面的分析、論證和評(píng)價(jià)，判斷項(xiàng)目在技術(shù)上是否可行、經(jīng)濟(jì)上是否符合，財(cái)務(wù)上是否盈利，并對(duì)多個(gè)可能的備...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡