印度最大餅干廠商產(chǎn)品價(jià)格最高漲7% 2022全球餅干行業(yè)面臨的問(wèn)題和未來(lái)趨勢(shì)

• 2022年3月31日 HuangJiang來(lái)源：新浪 742 44
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不列顛尼亞工業(yè)公司(Britannia Industries)周四表示，計(jì)劃今年將產(chǎn)品價(jià)格最高上調(diào)7%，這再次凸顯了烏克蘭戰(zhàn)爭(zhēng)對(duì)食品供應(yīng)鏈造成的嚴(yán)重破壞。

印度最大餅干廠商產(chǎn)品價(jià)格最高漲7%

印度最大餅干制造商不列顛尼亞工業(yè)公司(Britannia Industries)周四表示，計(jì)劃今年將產(chǎn)品價(jià)格最高上調(diào)7%，這再次凸顯了烏克蘭戰(zhàn)爭(zhēng)對(duì)食品供應(yīng)鏈造成的嚴(yán)重破壞。

該公司董事總經(jīng)理Varun Berry在一次采訪中表示：“我從未見(jiàn)過(guò)這么糟糕的兩年。我們最初的假設(shè)是今年的通脹率為3%，但由于烏克蘭的原因，這一假設(shè)顯然大錯(cuò)特錯(cuò)——不幸的是，結(jié)果將更接近8-9%?！?/p>

Berry表示，該公司使用的每一種原材料都在漲價(jià)，因此計(jì)劃今年“提前”上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格。

上周，印度央行行長(zhǎng)達(dá)斯(Shaktikanta Das)承認(rèn)，在消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)連續(xù)兩個(gè)月突破6%的上限后，該行將不得不在4月份的會(huì)議上重新評(píng)估通脹預(yù)期。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年餅干行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》顯示：

餅干的主要原料小麥和糖受到俄烏沖突影響，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一路上漲，給食品企業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了巨大的壓力。

2022全球餅干行業(yè)面臨的問(wèn)題和未來(lái)趨勢(shì)

2月下旬俄烏沖突爆發(fā)后，俄羅斯和烏克蘭作為歐洲“糧倉(cāng)”，也被“燒起了火”。俄羅斯和烏克蘭作為全球主要小麥、玉米、葵花籽油和化肥供應(yīng)國(guó)，在被卷入戰(zhàn)火后，令全球農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)都受到巨大沖擊。

在沖突爆發(fā)后，烏克蘭已經(jīng)對(duì)谷物品種實(shí)施出口禁令，考慮到烏克蘭港口關(guān)閉，俄羅斯航運(yùn)遭禁，俄烏的油脂油料和谷物等品種的出口已經(jīng)受到最直接的影響。

俄羅斯還是甜菜糖生產(chǎn)大國(guó)，近年來(lái)每榨季產(chǎn)糖600-700多萬(wàn)噸，此前每年超過(guò)100萬(wàn)噸的甜菜糖用于出口，俄-烏沖突爆發(fā)以來(lái)，俄羅斯國(guó)內(nèi)出現(xiàn)市民搶購(gòu)白糖的現(xiàn)象，俄總理米舒斯京于3月14日緊急簽署臨時(shí)法令，今年8月31日前暫停食糖出口，隨后簡(jiǎn)化了食糖進(jìn)口審批程序，發(fā)放了30萬(wàn)噸進(jìn)口糖配額，3月18日有媒體報(bào)道約有20萬(wàn)噸巴西糖在港口裝運(yùn)發(fā)往俄羅斯。

接下來(lái)幾周，正值烏克蘭的玉米、葵花籽、大麥的種植季，7月左右則是冬小麥的收獲季，但這些作物的大部分種植區(qū)域正是在俄羅斯軍隊(duì)目前正在進(jìn)攻的地區(qū)。這意味著，如果沖突不能在未來(lái)幾周內(nèi)結(jié)束，農(nóng)場(chǎng)人手不足、基礎(chǔ)設(shè)施遭破壞等因素將嚴(yán)重影響作物的下一季種植和收獲，并對(duì)下一年的出口造成影響。

此外，俄羅斯和白俄羅斯是全球化肥出口大國(guó)，在俄羅斯主動(dòng)中止化肥出口后，全球農(nóng)業(yè)國(guó)的生產(chǎn)成本都將飆升。

印度提高小麥出口份額

據(jù)媒體報(bào)道，印度的小麥種植已經(jīng)實(shí)現(xiàn)連續(xù)5年的豐收，當(dāng)前印度國(guó)內(nèi)庫(kù)存已經(jīng)過(guò)剩。印度官方表示，印度正與埃及、土耳其、波黑、蘇丹、伊朗、尼日利亞等國(guó)家進(jìn)行小麥出口的會(huì)談。

此外，印度表示會(huì)提供足夠的鐵路運(yùn)力，來(lái)滿足未來(lái)會(huì)激增的小麥出口需求，并且印度的相關(guān)港口也已做好準(zhǔn)備。

印度是世界第二大小麥生產(chǎn)國(guó)。但是因?yàn)榻煌▎?wèn)題和小麥的品質(zhì)問(wèn)題，印度小麥很難在市場(chǎng)上獲取份額。

此次俄烏局勢(shì)極力助長(zhǎng)小麥價(jià)格，印度便想抓住良機(jī)，充分出售國(guó)內(nèi)庫(kù)存，搶占小麥?zhǔn)袌?chǎng)，尋求貿(mào)易機(jī)會(huì)。為此，印度也做了許多措施來(lái)保障小麥出口。

據(jù)悉，印度已成立了213家實(shí)驗(yàn)室來(lái)檢測(cè)小麥出口品質(zhì)，并要求出口小麥按照國(guó)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行監(jiān)督。港口正在擴(kuò)建，集裝箱的數(shù)量也在增加，為的就是保證小麥的運(yùn)輸力。此外，印度還和多個(gè)機(jī)構(gòu)部門(mén)聯(lián)系，廣泛尋找小麥賣(mài)家。

未來(lái)餅干行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年餅干行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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