受原材料成本上漲等因素影響,多家辣條企業(yè)宣布漲價(jià),4月15日上午,麻辣王子宣布將主推產(chǎn)品從6元/包漲價(jià)到7元/包。
辣條頭部企業(yè)宣布漲價(jià)
受原材料成本上漲等因素影響,多家辣條企業(yè)宣布漲價(jià),4月15日上午,麻辣王子宣布將主推產(chǎn)品從6元/包漲價(jià)到7元/包。據(jù)悉,長(zhǎng)沙、南昌、武漢、深圳、廣州、上海、東莞、合肥等為麻辣王子主要線下銷售城市,線上則銷往全國(guó)各地,此次上調(diào)價(jià)格短期內(nèi)可能對(duì)銷量帶來(lái)影響。食品經(jīng)銷商鐘先生表示,頭部企業(yè)漲幅都在10%以上,雖然短期內(nèi)會(huì)對(duì)銷量有影響,不過(guò)辣條在市場(chǎng)上很受年輕人喜歡,對(duì)這一品類依然很有信心。
辣條起源于湖南平江,行業(yè)叫面筋,平江人叫麻辣,因?yàn)槔睏l一開(kāi)始就是麻辣味,麻辣才地道。辣條是以面粉為主原料,通過(guò)擠壓熟化,調(diào)味而成,非油炸、麻辣味的休閑零食。2020年中國(guó)辣條行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為684億元,同比增長(zhǎng)5.1%。隨著辣條食品的火熱,近幾年辣條企業(yè)新增注冊(cè)量數(shù)量增加,2020年中國(guó)辣條企業(yè)新增注冊(cè)量為680家,同比增長(zhǎng)30%。
其中2021年1-10月中國(guó)辣條企業(yè)注冊(cè)數(shù)量最多的地區(qū)為陜西省809家;其次是河南省辣條相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量445家。衛(wèi)龍是中國(guó)最大的辣條零食企業(yè)。2021上半年衛(wèi)龍品牌營(yíng)業(yè)收入為23.03億元,衛(wèi)龍品牌凈利潤(rùn)為3.58億元。
其中2020年中國(guó)衛(wèi)龍品牌產(chǎn)品中,調(diào)味面制品產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入26.9億元,占總產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入的65.3%;蔬菜制品產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入為11.7億元,占總產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入的28%;豆制品及其他產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入為2.6億元,占總產(chǎn)品的6.4%。
2020年中國(guó)前五大辣味休閑食品公司的市場(chǎng)占有率為10.7%。2020年,衛(wèi)龍?jiān)谥袊?guó)辣味休閑食品行業(yè)中市場(chǎng)份額排名第一,市場(chǎng)占有率為5.7%,按零售額計(jì),是行業(yè)第二名市場(chǎng)份額的3.8倍,超過(guò)第2–5名企業(yè)的市場(chǎng)份額之和。辣味休閑食品CR3為8.5%,CR5為10.7%,行業(yè)較為分散。
細(xì)化到調(diào)味面制品行業(yè),衛(wèi)龍是該行業(yè)絕對(duì)龍頭。按零售額計(jì)算,2020 年中國(guó)前五大調(diào)味面制品公司的市場(chǎng)占有率為18.4%。2020 年,按零售額計(jì),衛(wèi)龍?jiān)谥袊?guó)調(diào)味面制品市場(chǎng)中排名第一,市場(chǎng)份額達(dá)到 13.8%,是第二名市場(chǎng)份額的 6.3 倍,超過(guò)第 2–5 名企業(yè)的市場(chǎng)份額之和,黃金賽道稀缺性龍頭呼之欲出。
除調(diào)味面制品外,辣味休閑蔬菜制品同樣市場(chǎng)集中度較低。2020年中國(guó)前五大辣味蔬菜休閑制品公司的市場(chǎng)占有率為 15.7%。2020年,按零售額計(jì),衛(wèi)龍?jiān)谥袊?guó)辣味蔬菜休閑制品市場(chǎng)中排名第一,市場(chǎng)份額達(dá)到 10.8%,是行業(yè)第二名的 6.0 倍,超過(guò)第 2–5 名企業(yè)的市場(chǎng)份額之和。
欲了解更多行業(yè)具體詳情,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年辣條行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。
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2021-2026年辣條行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告
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