肉雞業(yè)在整個養(yǎng)殖業(yè)乃至大農(nóng)業(yè)范疇中產(chǎn)業(yè)化程度最高,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)最多,是出口創(chuàng)匯最大的一個產(chǎn)業(yè),具有生產(chǎn)周期短,飼料轉(zhuǎn)化率高,經(jīng)濟(jì)效益顯著等特點(diǎn),它比其它畜牧產(chǎn)業(yè),特別是比傳統(tǒng)的種植業(yè)更能體現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、企業(yè)贏利。
肉雞養(yǎng)殖市場前景、肉雞養(yǎng)殖發(fā)展趨勢如何?肉雞業(yè)在整個養(yǎng)殖業(yè)乃至大農(nóng)業(yè)范疇中產(chǎn)業(yè)化程度最高,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)最多,是出口創(chuàng)匯最大的一個產(chǎn)業(yè),具有生產(chǎn)周期短,飼料轉(zhuǎn)化率高,經(jīng)濟(jì)效益顯著等特點(diǎn),它比其它畜牧產(chǎn)業(yè),特別是比傳統(tǒng)的種植業(yè)更能體現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、企業(yè)贏利。
肉雞養(yǎng)殖市場調(diào)查報告 2022年肉雞養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景規(guī)劃分析
肉雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽,家雞源出于野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。伴隨著肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,人均雞肉消費(fèi)量也遠(yuǎn)超豬肉和牛肉。中國已成為繼美國之后世界第二大雞肉生產(chǎn)國,人均雞肉消費(fèi)量也僅次于豬肉。
從肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈來看,上游主要由飼料與動保 行業(yè)構(gòu)成,肉雞養(yǎng)殖行業(yè)處于產(chǎn)業(yè)鏈的中游位置,下游主要由屠宰加工行業(yè)與肉制品行 業(yè)構(gòu)成,最終產(chǎn)品流向終端消費(fèi)市場。
我國肉雞主要包括白羽雞、黃羽雞與817雜雞。作為進(jìn)口品種,白羽肉雞屬于快大型肉雞,全身羽毛均為白色,體型呈豐滿的元寶形,具有生長速度快、出肉率高、生產(chǎn)成本低等特點(diǎn),但該品種抗病能力較弱,口感欠佳。
白羽雞生長速度快,一般 45 天即可出 欄,料肉比為 1.6 左右,在所有肉雞中比值最低?;诎子痣u的相關(guān)特點(diǎn),白羽雞主要面向肯德基、麥當(dāng)勞等快餐連鎖企業(yè)銷售。
黃羽雞是由我國優(yōu)良的地方品種雜交培育而成的優(yōu)質(zhì)肉雞品類,國產(chǎn)率近100%,具有體型較小、抗病能力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美,價格較白羽雞貴等特點(diǎn),生產(chǎn)周期較長且成本較高,主要面向家庭、企事業(yè)單位食堂與酒店的消費(fèi)。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2026年中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)競爭預(yù)測及發(fā)展趨勢分析報告》顯示
雞肉的規(guī)?;B(yǎng)殖,相比于農(nóng)戶散養(yǎng),更便于科學(xué)系統(tǒng)地管理,便于及時引進(jìn)和運(yùn)用新技術(shù),能大大降低成本,提升畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。同時,規(guī)模化的養(yǎng)殖通過建立完善的全程質(zhì)量控制和食品安全監(jiān)控體系,保障了產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。
全球肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場內(nèi)部環(huán)境分析來看,美國、中國、巴西和歐盟仍是全球前四大肉雞生產(chǎn)國(地區(qū)),2021年四大主產(chǎn)國(地區(qū))產(chǎn)量分別為1996.7萬噸、1427.5萬噸、1389.7萬噸、1397.9萬噸,合計產(chǎn)量占全球肉雞生產(chǎn)總量的60.2%。
近年來受新興經(jīng)濟(jì)體國家肉雞生產(chǎn)一直保持強(qiáng)勁增長勢頭的影響,雖然四大主產(chǎn)國(地區(qū))肉雞產(chǎn)量一直保持增長趨勢,但其占世界肉雞總產(chǎn)量的比重逐年下降,近些年來尤其是受中國和巴西產(chǎn)量波動影響連續(xù)下降至接近60%。2021年,因中國肉雞生產(chǎn)大幅增長,四大主產(chǎn)國(地區(qū))肉雞產(chǎn)量占比實(shí)現(xiàn)近年來的首次反彈。
隨著居民生活水平的提升、飲食習(xí)慣的變化,全球消費(fèi)者肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生變化,豬肉消費(fèi)量占比逐年下降,魚肉、家禽、等白肉的消費(fèi)量占比均有不同程度的上升,其主要原因是白肉的脂肪含量更低,更受注重健康的消費(fèi)者所青睞。雞肉類消費(fèi)占比越來越高,并且在我國家禽類消費(fèi)中,雞肉消費(fèi)占比最高為63.27%。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級疊加飲食多元化,我國肉雞市場需求廣闊。隨著我國居民收入水平的提高,人們對生活品質(zhì)有了更高的要求,消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化,飲食呈現(xiàn)多元化趨勢,各地居民對不同 區(qū)域的飲食文化包容性增強(qiáng)。在消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級與飲食多元化的雙重作用下,我國肉雞市場有較為廣闊的需求空間。
肉雞養(yǎng)殖行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析肉雞養(yǎng)殖未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的市場潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發(fā)展方向。
未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2022-2026年中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)競爭預(yù)測及發(fā)展趨勢分析報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
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2022-2026年中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)競爭預(yù)測及發(fā)展趨勢分析報告
肉雞產(chǎn)業(yè)是一個由若干密切相關(guān)的以縱向血緣關(guān)系為紐帶的多元的代際畜禽產(chǎn)業(yè),從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產(chǎn)品是一個完整、系統(tǒng)的代次繁育流程。在我國,肉雞主...
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