保鮮膜可分為三大類：第一種是聚乙烯，簡稱PE;第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC;第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC。微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合，在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。
保鮮膜是一種塑料包裝制品，通常以乙烯為母料通過聚合反應(yīng)制成，保鮮膜可分為三大類：第一種是聚乙烯，簡稱PE;第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC;第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC。微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合，在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2025年中國保鮮膜行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》顯示：
調(diào)查顯示，有近8000萬美國人至少用過一卷保鮮膜，更有500多萬美國人已經(jīng)使用了1000多萬盒保鮮膜。2019年，超市和貨運(yùn)等商業(yè)用途預(yù)計(jì)會消耗掉額外的300萬噸保鮮膜。
保鮮膜材料按照材質(zhì)大類，可以分為塑料保鮮膜和鋁箔保鮮膜，而塑料保鮮膜一直是我國保鮮膜消費(fèi)的主力。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國塑料保鮮膜市場消費(fèi)額占保鮮膜整體消費(fèi)額接近九成，因此塑料保鮮膜是日常生活中接觸最廣泛的食品保鮮膜材料。塑料保鮮膜按照材質(zhì)不同又可以分為：PE(聚乙烯)膜，PVC(聚氯乙烯)膜和PVDC(聚偏二氯乙烯)膜三大類。
我國保鮮膜產(chǎn)能為110萬噸左右，行業(yè)產(chǎn)能供大于求，行業(yè)盈利狀況進(jìn)一步惡化。我國是世界第一的果蔬生產(chǎn)和消費(fèi)大國，而有27%左右的果蔬在儲藏、運(yùn)輸過程中由于不保鮮而損失，所以在我國果蔬的保鮮具有較大的經(jīng)濟(jì)價值。在選擇適宜的保鮮包裝膜時，必須考慮其透氣性，以保持膜內(nèi)適宜的氧氣和二氧化碳濃度，同時還可添加一定量的多孔性物質(zhì)(如沸石、大谷石等)，以吸附水果釋放的乙烯氣體。
目前，國內(nèi)生產(chǎn)食品保鮮膜的企業(yè)共47家，PVC膜的生產(chǎn)企業(yè)絕大部分為中外合資或外國獨(dú)資企業(yè)，PE膜的國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)大都為民營企業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模較小，行業(yè)較為分散，市場集中度低。
隨著人們對食品安全問題的關(guān)注度不斷提高，PVC膜在食品包裝中應(yīng)用帶來的安全隱患始終不能忽視。未來，隨著日趨嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管，以及國際上PVC膜逐漸退出食品包裝領(lǐng)域，PVC膜在食品包裝領(lǐng)域的使用率將會不斷縮減，PVC膜的市場占有率將會有所下降。
隨著我國食品銷量規(guī)模的提升以及家庭生活環(huán)境的改善，保鮮膜需求量出現(xiàn)了大幅提升。對于保鮮膜的使用，已經(jīng)涉及的生活飲食的方方面面，這導(dǎo)致消費(fèi)者在選擇保鮮膜時，更關(guān)注其安全性，所以保鮮膜原材料的使用以及加工過程中的添加劑對人體的危害性是現(xiàn)階段保鮮膜市場競爭的主要環(huán)境。對人體無害的保鮮膜更符合消費(fèi)者的選擇，所以在價格和銷量上具有明顯優(yōu)勢，這也是保鮮膜主要的增值空間。
報告在總結(jié)中國保鮮膜行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國保鮮膜行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。本報告是保鮮膜行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、科研企業(yè)及相關(guān)研究單位極具參考價值的專業(yè)報告。
了解更多行業(yè)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2019-2025年中國保鮮膜行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》。
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