中國綠茶行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

• 2022年6月2日 QiZeHui來源：中研網(wǎng) 432 21
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綠茶是不發(fā)酵茶，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發(fā)酵類茶等

綠茶是不發(fā)酵茶，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發(fā)酵類茶等所不及。

據(jù)中研研究院《2022-2027年中國綠茶行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示

中國綠茶行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

綠茶：浙江杭州市建德市綠茶220元/斤;安徽安慶市岳西縣綠茶210元/斤;福建寧德市壽寧縣綠茶380元/斤;江西吉安市遂川縣綠茶158元/斤;山東泰安市泰山區(qū)綠茶380元/斤;河南信陽市浉河區(qū)綠茶234.5元/斤;湖北黃岡市英山縣綠茶185.6元/斤;湖南長沙市芙蓉區(qū)綠茶265元/斤。

上半年，貴州省農(nóng)產(chǎn)品銷售310.53萬噸、交易額為588.09億元，茶產(chǎn)業(yè)銷售4.68萬噸、銷售額172.59億元。其中，省內(nèi)市場(chǎng)銷售1.83萬噸、59.44億元，占總銷量的39%;省外市場(chǎng)銷售2.81萬噸、110.01億元，占總銷量的60%;出口0.04萬噸,占茶葉總銷量的1%。

截至目前，貴州省以茶為主題的景區(qū)達(dá)26個(gè)、以茶為主題的省級(jí)以上鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村達(dá)20個(gè)，“貴州綠茶”已入駐2個(gè)3A景區(qū)、7個(gè)4A景區(qū)、2個(gè)5A景區(qū)，入駐星級(jí)飯店31家，有效助力“貴州綠茶”銷售、帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。從消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展看，由于疫情使人們更注重健康，因此飲茶人口數(shù)量與消費(fèi)需求量持續(xù)增多，而且在可預(yù)期的未來將進(jìn)一步擴(kuò)大。

綠茶是中國茶葉中最主要的茶類，綠茶行業(yè)不斷發(fā)展，種植面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量不斷增加。2014-2020年我國新發(fā)展茶園大面積投產(chǎn)，加上大多數(shù)新發(fā)展的茶園已經(jīng)開始進(jìn)入豐產(chǎn)期，我國綠茶生產(chǎn)總量一直呈增長趨勢(shì)。2020年我國綠茶產(chǎn)量達(dá)184.27萬噸，同比增長3.94%，其產(chǎn)量占到了我國茶葉總產(chǎn)量的61.7%。

中國是全球綠茶大國，綠茶品質(zhì)優(yōu)良，現(xiàn)已形成多個(gè)享譽(yù)海內(nèi)外的綠茶品牌，如西湖龍井、碧螺春、松陽銀猴等。中國綠茶內(nèi)銷市場(chǎng)較大，2014-2020年中國綠茶市場(chǎng)消費(fèi)量呈上升走勢(shì)，2020年中國綠茶內(nèi)銷數(shù)量約為127.9萬噸，同比增長5.4%，據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2020年我國綠茶消費(fèi)量占全茶葉消費(fèi)量的比例約為58.1%。

綠茶是中國茶葉中最主要的茶類，綠茶行業(yè)不斷發(fā)展，種植面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量不斷增加。2014-2020年我國新發(fā)展茶園大面積投產(chǎn)，加上大多數(shù)新發(fā)展的茶園已經(jīng)開始進(jìn)入豐產(chǎn)期，我國綠茶生產(chǎn)總量一直呈增長趨勢(shì)。2020年我國綠茶產(chǎn)量達(dá)184.27萬噸，同比增長3.94%，其產(chǎn)量占到了我國茶葉總產(chǎn)量的61.7%。

中國是全球綠茶大國，綠茶品質(zhì)優(yōu)良，現(xiàn)已形成多個(gè)享譽(yù)海內(nèi)外的綠茶品牌，如西湖龍井、碧螺春、松陽銀猴等。中國綠茶內(nèi)銷市場(chǎng)較大，2014-2020年中國綠茶市場(chǎng)消費(fèi)量呈上升走勢(shì)，2020年中國綠茶內(nèi)銷數(shù)量約為127.9萬噸，同比增長5.4%，據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2020年我國綠茶消費(fèi)量占全茶葉消費(fèi)量的比例約為58.1%。

更多行業(yè)消息，請(qǐng)點(diǎn)擊中研研究院出版的《2022-2027年中國綠茶行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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