2022年肉雞養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及市場規(guī)劃調(diào)查分析

• 2022年6月27日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 668 39
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肉雞業(yè)在整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)乃至大農(nóng)業(yè)范疇中產(chǎn)業(yè)化程度最高，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)最多，是出口創(chuàng)匯最大的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，具有生產(chǎn)周期短，飼料轉(zhuǎn)化率高，經(jīng)濟(jì)效益顯著等特點(diǎn)，它比其它畜牧產(chǎn)業(yè)，特別是比傳統(tǒng)的種植業(yè)更能體現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、企業(yè)贏利。

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2022年肉雞養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及市場規(guī)劃調(diào)查分析

肉雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。伴隨著肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人均雞肉消費(fèi)量也遠(yuǎn)超豬肉和牛肉。中國已成為繼美國之后世界第二大雞肉生產(chǎn)國，人均雞肉消費(fèi)量也僅次于豬肉。

從肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈來看，上游主要由飼料與動(dòng)保 行業(yè)構(gòu)成，肉雞養(yǎng)殖行業(yè)處于產(chǎn)業(yè)鏈的中游位置，下游主要由屠宰加工行業(yè)與肉制品行 業(yè)構(gòu)成，最終產(chǎn)品流向終端消費(fèi)市場。

我國肉雞主要包括白羽雞、黃羽雞與817雜雞。作為進(jìn)口品種，白羽肉雞屬于快大型肉雞，全身羽毛均為白色，體型呈豐滿的元寶形，具有生長速度快、出肉率高、生產(chǎn)成本低等特點(diǎn)，但該品種抗病能力較弱，口感欠佳。

白羽雞生長速度快，一般 45 天即可出 欄，料肉比為 1.6 左右，在所有肉雞中比值最低?；诎子痣u的相關(guān)特點(diǎn)，白羽雞主要面向肯德基、麥當(dāng)勞等快餐連鎖企業(yè)銷售。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2026年中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)競爭預(yù)測及發(fā)展趨勢分析報(bào)告》顯示

黃羽雞是由我國優(yōu)良的地方品種雜交培育而成的優(yōu)質(zhì)肉雞品類，國產(chǎn)率近100%，具有體型較小、抗病能力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美，價(jià)格較白羽雞貴等特點(diǎn)，生產(chǎn)周期較長且成本較高，主要面向家庭、企事業(yè)單位食堂與酒店的消費(fèi)。

雞肉的規(guī)?；B(yǎng)殖，相比于農(nóng)戶散養(yǎng)，更便于科學(xué)系統(tǒng)地管理，便于及時(shí)引進(jìn)和運(yùn)用新技術(shù)，能大大降低成本，提升畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。同時(shí)，規(guī)?；酿B(yǎng)殖通過建立完善的全程質(zhì)量控制和食品安全監(jiān)控體系，保障了產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。

全球肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場內(nèi)部環(huán)境分析來看，美國、中國、巴西和歐盟仍是全球前四大肉雞生產(chǎn)國(地區(qū))，2021年四大主產(chǎn)國(地區(qū))產(chǎn)量分別為1996.7萬噸、1427.5萬噸、1389.7萬噸、1397.9萬噸，合計(jì)產(chǎn)量占全球肉雞生產(chǎn)總量的60.2%。

近年來受新興經(jīng)濟(jì)體國家肉雞生產(chǎn)一直保持強(qiáng)勁增長勢頭的影響，雖然四大主產(chǎn)國(地區(qū))肉雞產(chǎn)量一直保持增長趨勢，但其占世界肉雞總產(chǎn)量的比重逐年下降，近些年來尤其是受中國和巴西產(chǎn)量波動(dòng)影響連續(xù)下降至接近60%。2021年，因中國肉雞生產(chǎn)大幅增長，四大主產(chǎn)國(地區(qū))肉雞產(chǎn)量占比實(shí)現(xiàn)近年來的首次反彈。

隨著居民生活水平的提升、飲食習(xí)慣的變化，全球消費(fèi)者肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生變化，豬肉消費(fèi)量占比逐年下降，魚肉、家禽、等白肉的消費(fèi)量占比均有不同程度的上升，其主要原因是白肉的脂肪含量更低，更受注重健康的消費(fèi)者所青睞。雞肉類消費(fèi)占比越來越高，并且在我國家禽類消費(fèi)中，雞肉消費(fèi)占比最高為63.27%。

消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)疊加飲食多元化，我國肉雞市場需求廣闊。隨著我國居民收入水平的提高，人們對生活品質(zhì)有了更高的要求，消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，飲食呈現(xiàn)多元化趨勢，各地居民對不同 區(qū)域的飲食文化包容性增強(qiáng)。在消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)與飲食多元化的雙重作用下，我國肉雞市場有較為廣闊的需求空間。

肉雞養(yǎng)殖行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析肉雞養(yǎng)殖未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2026年中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)競爭預(yù)測及發(fā)展趨勢分析報(bào)告》。報(bào)告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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