隨著新零售的發(fā)展 ,生鮮市場也越來越壯大,人們對生活質(zhì)量的要求在逐步上升。然而生鮮配送多為冷鏈配送,配送商受這一模式的制約,生鮮產(chǎn)業(yè)o2o模式成為了各大超市以及電商的核心競爭板塊之一。
生鮮O2O發(fā)展情況、生鮮O2O行業(yè)競爭如何?隨著新零售的發(fā)展 ,生鮮市場也越來越壯大,人們對生活質(zhì)量的要求在逐步上升。然而生鮮配送多為冷鏈配送,配送商受這一模式的制約,生鮮產(chǎn)業(yè)o2o模式成為了各大超市以及電商的核心競爭板塊之一。
2022年生鮮O2O行業(yè)發(fā)展前景及市場需求分析
O2O 即Online To Offline,指將線下商務機會與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,使得互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易平臺。生鮮O2O模式即在生鮮行業(yè),將生鮮電商與實體門店相結(jié)合,是線上商城、網(wǎng)上下單、進貨采購、打折促銷、智能配送、訂單結(jié)算為一體的新型生鮮商業(yè)模式。因生鮮運營核心主體不同,孕育了不同模式的O2O平臺。
目前我國生鮮O2O行業(yè)的主要參與者類型包括平臺企業(yè)、傳統(tǒng)綜合電商孵化企業(yè)、本地O2O綜合服務商、新興創(chuàng)業(yè)公司、傳統(tǒng)線下商超、社區(qū)生鮮店、菜市場的線上化等。
其實生鮮的市場競爭壓力還是不小的,因為在生鮮電商的優(yōu)勢被廣為人知之前,人們還是更加愿意去選擇到線下的實體店購買。所以對生鮮電商來說,需要形成o2o交易模式,因為這一模式其實一定程度上降低了購買的門檻,對消費者來說會更加便捷。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年中國生鮮O2O行業(yè)投資策略分析及前景預測報告》顯示
O2O模式最大的優(yōu)點是提供線上吸引消費者和在線下服務和體驗,每筆交易都有一個可以檢查的記錄,并且可以跟蹤促銷效果。O2O本質(zhì)上是一種具有一定閾值的商業(yè)模式。
特別是對于生鮮電商來說,質(zhì)量是最重要的考慮因素,目前生鮮O2O領域也有不少人嘗試與線下便利店合作,在便利店設置冰柜,將用戶訂購的產(chǎn)品放入冰柜,然后消費者在便利店提貨。企業(yè)采取線下直營店開業(yè)的形式,只要消費者在線上下單,就可以在線下提貨,無需支付物流費用,因此產(chǎn)品的價格甚至比超市和菜市場還便宜。
生鮮具有高頻剛需的特點,是具有即時性需求的非標品。相對于美妝、服裝等品類來說,生鮮電商線上滲透率水平較低。生鮮電商作為電商品類中的后起之秀,眾多資本巨頭紛紛進入生鮮電商行業(yè)。
當下前置倉、店倉一體化、O2O平臺、社區(qū)團購等多種新型生鮮電商模式共存,不同商業(yè)模式的生鮮電商滿足不同消費群體的需求,因此,預計未來一段時間,生鮮電商市場仍舊不會出現(xiàn)“一家獨大”的局面,多種商業(yè)模式并存的格局仍將繼續(xù)。
從長遠來看,生鮮o2o模式不僅可以滿足消費者對優(yōu)質(zhì)健康食品的需求,而且可以降低交易和分銷成本。線上和線下實體店將相互支持,而分銷店可根據(jù)意向區(qū)域進行運營管理,免費送貨范圍的及時性和覆蓋范圍,最大限度地提高產(chǎn)品的新鮮度。因此,在O2O中做好線上與線下的結(jié)合是生鮮電商的重要出路。
隨著人均可支配收入和消費支出的提高,預計未來生鮮電商市場仍將保持增長態(tài)勢,到2025年中國生鮮電商行業(yè)市場規(guī)模將達到6.8萬億元。菜市場是最大的生鮮零售渠道,中國菜市場生鮮零售占整體生鮮零售的56.0%。
近年來,在數(shù)字化和互聯(lián)網(wǎng)化的浪潮下,生鮮零售數(shù)字化進程加速,作為我國最大的線下生鮮零售渠道,菜市場數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢已勢不可擋。未來的生鮮新零售企業(yè)如果可以通過大數(shù)據(jù)畫像,就能精準了解消費者的購買需求并進行趨勢預測,做到精準營銷。
生鮮O2O行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析生鮮O2O未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘生鮮O2O行業(yè)的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發(fā)展方向。
未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國生鮮O2O行業(yè)投資策略分析及前景預測報告》。報告對行業(yè)相關各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價值、效果效益程度,提出建設性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
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2022-2027年中國生鮮O2O行業(yè)投資策略分析及前景預測報告
本報告由中研普華的資深專家和研究人員通過長期周密的市場調(diào)研,參考國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外專業(yè)研究機構(gòu)提供的大量權(quán)...
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