消費(fèi)者越來(lái)越多地關(guān)注自己吃的東西、他們的感覺(jué)與他們的健康需求之間的聯(lián)系。2022年全球超級(jí)食品產(chǎn)能達(dá)到1713萬(wàn)噸，產(chǎn)量為1257萬(wàn)噸，產(chǎn)能的利用率為73.4%。消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)，更注重異國(guó)情調(diào)或特殊品質(zhì)的食品。特別是在北美、東南亞的——漿果、鱷梨、芒果、石榴、木瓜和
全球與中國(guó)超級(jí)食品行業(yè)市場(chǎng)需求及發(fā)展趨勢(shì)分析
超級(jí)食品是指具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，并對(duì)人體有明顯的抗氧化作用的食品。乘著“大健康”這股東風(fēng)，超級(jí)食品走入消費(fèi)者視線(xiàn)，并順勢(shì)成為食品消費(fèi)市場(chǎng)上一顆冉冉升起的新星，區(qū)區(qū)幾年便締造出千億美元級(jí)的市場(chǎng)盛況。
由于以德法意為代表的歐盟國(guó)家超級(jí)食品領(lǐng)先，中國(guó)未能充分打開(kāi)歐盟市場(chǎng)。首先，應(yīng)推動(dòng)超級(jí)食品升級(jí)，提升中國(guó)產(chǎn)品在歐盟國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)力，逐步取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);其次，依托一帶一路大背景下的中歐合作，進(jìn)一步完善交通基礎(chǔ)設(shè)施、貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同、超級(jí)食品認(rèn)定等工作，推動(dòng)中國(guó)超級(jí)食品走向歐盟。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2028年全球與中國(guó)超級(jí)食品行業(yè)深度分析及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：
一、全球超級(jí)食品產(chǎn)能、產(chǎn)量、產(chǎn)能利用率及發(fā)展趨勢(shì)(2018-2022年)
圖標(biāo)：2018-2022年全球超級(jí)食品產(chǎn)能、產(chǎn)量、產(chǎn)能利用率及發(fā)展趨勢(shì)
數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華研究院
消費(fèi)者越來(lái)越多地關(guān)注自己吃的東西、他們的感覺(jué)與他們的健康需求之間的聯(lián)系。2022年全球超級(jí)食品產(chǎn)能達(dá)到1713萬(wàn)噸，產(chǎn)量為1257萬(wàn)噸，產(chǎn)能的利用率為73.4%。
二、全球超級(jí)食品產(chǎn)量、表觀(guān)消費(fèi)量及發(fā)展趨勢(shì)(2018-2022年)
消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)，更注重異國(guó)情調(diào)或特殊品質(zhì)的食品。特別是在北美、東南亞的——漿果、鱷梨、芒果、石榴、木瓜和甘薯等具有特定健康特征的“超級(jí)食品”產(chǎn)品越來(lái)越受歡迎，2022年全球超級(jí)食品產(chǎn)量為1257萬(wàn)噸，表觀(guān)消費(fèi)量為1242萬(wàn)噸。
圖表：2018-2022年全球超級(jí)食品產(chǎn)量、表觀(guān)消費(fèi)量
數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華研究院
三、全球超級(jí)食品產(chǎn)量、市場(chǎng)需求量及發(fā)展趨勢(shì)(2018-2022年)
圖表：2018-2022年全球超級(jí)食品產(chǎn)量、市場(chǎng)需求量
數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華研究院
數(shù)據(jù)顯示，2021年全球超級(jí)食品市場(chǎng)價(jià)值達(dá)到1527.1 億美元，預(yù)計(jì)到2027年市場(chǎng)將達(dá)到2149.5億美元，期間全球超級(jí)食品市場(chǎng)將以9.2%的年復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。其中北美成為超級(jí)食品主戰(zhàn)場(chǎng)，市場(chǎng)規(guī)模最大，至于亞太地區(qū)作為后起之秀，則是近年增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)。
本報(bào)告綜合了超級(jí)食品行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。對(duì)于超級(jí)食品產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、行業(yè)管理部門(mén)以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值，對(duì)于研究我國(guó)超級(jí)食品行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。
了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2028年全球與中國(guó)超級(jí)食品行業(yè)深度分析及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2028年全球與中國(guó)超級(jí)食品行業(yè)深度分析及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告
超級(jí)食品是指具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，并對(duì)人體有明顯的抗氧化作用的食品。本研究咨詢(xún)報(bào)告由中研普華咨詢(xún)公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)...
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