2022代餐粉行業(yè)發(fā)展前景及市場規(guī)模調(diào)查分析

• 2022年7月13日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 772 46
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代餐粉市場的火爆離不開“顏值經(jīng)濟(jì)”的推動，其中新生代消費(fèi)者的貢獻(xiàn)不菲。而隨著一眾食品行業(yè)龍頭、零食大咖、網(wǎng)紅新秀企業(yè)競相入局，代餐粉市場的競爭已進(jìn)入更加激烈的“下半場”，尋求差異化或是大勢所趨。

代餐粉發(fā)展現(xiàn)狀、代餐粉市場前景怎么樣?代餐粉市場的火爆離不開“顏值經(jīng)濟(jì)”的推動，其中新生代消費(fèi)者的貢獻(xiàn)不菲。而隨著一眾食品行業(yè)龍頭、零食大咖、網(wǎng)紅新秀企業(yè)競相入局，代餐粉市場的競爭已進(jìn)入更加激烈的“下半場”，尋求差異化或是大勢所趨。

2022代餐粉行業(yè)發(fā)展前景及市場規(guī)模調(diào)查分析

代餐粉是一種由谷類、豆類、薯類食材等為主，其它屬類植物的根、莖、果實(shí)等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品。它集營養(yǎng)均衡、效果顯著、食用方便等優(yōu)點(diǎn)于一身。代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養(yǎng)物質(zhì)外，具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點(diǎn)。如利用魔芋為原料生產(chǎn)的鮮花派、五谷雜糧輾磨的雜糧粉。

目前，代餐食品主要包括奶昔、雞胸、全麥面包、麥片、能量棒、控卡正餐等品類。隨著代餐食品種類的不斷豐富，市場的消費(fèi)力得到充分釋放，但國內(nèi)代餐市場規(guī)模與其他發(fā)達(dá)國家相比依然有一定差距，因而具有巨大的發(fā)展?jié)撃堋?/p>

在電商平臺上，代餐食品種類繁多、價(jià)格多樣，從幾元到幾百元不等，部分食品銷售火熱，但也有消費(fèi)者質(zhì)疑食品安全問題和宣傳真實(shí)性。為迎合消費(fèi)者減肥需求，很多飲料喜歡以“0糖0脂0卡”“低糖低脂低熱量”為廣告語，代餐食品同樣如此。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022年中國代餐粉行業(yè)投資潛力及發(fā)展前景分析報(bào)告》顯示

實(shí)際上，營養(yǎng)不均衡、營養(yǎng)成分標(biāo)注不明、配方不科學(xué)、夸大宣傳等問題，在代餐市場廣泛存在。對此，營養(yǎng)健康專家提醒，目前市面上不少代餐食品并不真正具有減肥功效，它們只是起到幫助消費(fèi)者節(jié)食的作用。

代餐食品在中國尚處于新興行業(yè)，但在市場在已呈現(xiàn)出較強(qiáng)的消費(fèi)勢態(tài)。代餐食品在一定程度上滿足了現(xiàn)代人對方便、低熱量食品的需求，但消費(fèi)者還需要加強(qiáng)對代餐食品認(rèn)知度的提升;品牌則應(yīng)當(dāng)精準(zhǔn)把握消費(fèi)者的需求，在功能和安全性上做出保障，以提升用戶黏性，在行業(yè)競爭中占據(jù)一席之地。

中國代餐市場起步較晚，渠道滲透率較低30%。隨著中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展及民眾對健康飲食重視程度提升，代餐市場已體現(xiàn)出強(qiáng)勁的上升勢頭，過去逐年保持30%以上增長率，特別傳統(tǒng)渠道的上升更具發(fā)展空間，預(yù)計(jì)到2023年市場需求規(guī)模從目前的60億元增長到180億元。

數(shù)據(jù)顯示，46.9%消費(fèi)者主要通過線上渠道購買代餐食品，而商超、專賣店、代購也是消費(fèi)者主要購買渠道之一。由于消費(fèi)者多為互聯(lián)網(wǎng)時代成長起來的新一代年輕群體，因此商家可以借助小紅書、抖音、快手、知乎、B站等內(nèi)容平臺進(jìn)行全方位的內(nèi)容宣發(fā)，培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌心智。

數(shù)據(jù)顯示，2017年至2020年，我國代餐市場規(guī)模呈持續(xù)增長態(tài)勢，年復(fù)合增長率接近70%。去年我國代餐市場規(guī)模超過470億元，預(yù)計(jì)2021年中國代餐市場規(guī)模將達(dá)924.3億元，預(yù)計(jì)2022年將達(dá)1321.8億元。

近年來，隨著生活水平不斷提高，人們對健康的飲食生活和身材管理提出了更高的要求，具有低熱量、易飽腹、高纖維等特征的代餐食品受到了廣大消費(fèi)者的歡迎。

代餐粉行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析代餐粉未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘代餐粉行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022年中國代餐粉行業(yè)投資潛力及發(fā)展前景分析報(bào)告》。報(bào)告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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