國內(nèi)消費市場需求強勁攀升和全球供應(yīng)鏈不暢等因素疊加，速溶咖啡粉國內(nèi)市場需求量不斷上揚，給咖啡面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國第一的云南咖啡產(chǎn)業(yè)帶來機遇。
隨著咖啡賽道在2022年出現(xiàn)“井噴”態(tài)勢，加上傳統(tǒng)電商、線下咖啡銷售、咖啡館如雨后春筍般開業(yè)，國內(nèi)咖啡豆、特別是速溶咖啡粉需求量大幅上升。中國的咖啡市場前景廣闊,咖啡消費規(guī)模逐年擴大。2021年中國現(xiàn)制咖啡行業(yè)市場規(guī)模達89.7億元,較2020年增長41.7%,預計2023年市場規(guī)模將達到157.9億元。
近年來，中國咖啡消費市場蓬勃發(fā)展，咖啡消費年復合增長率已超過25%，全國咖啡相關(guān)企業(yè)超過33萬家;據(jù)悉，國內(nèi)咖啡行業(yè)人士普遍認為，到2025年和2030年，中國咖啡消費規(guī)模將分別超過1萬億元和2萬億元。中國有望成為全球咖啡消費總量首屈一指的國家。
國內(nèi)消費市場需求強勁攀升和全球供應(yīng)鏈不暢等因素疊加，速溶咖啡粉國內(nèi)市場需求量不斷上揚，給咖啡面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國第一的云南咖啡產(chǎn)業(yè)帶來機遇。
上海是國內(nèi)云南咖啡消費熱度最高的城市，帶動云南咖啡精品化率大幅提升，美團數(shù)據(jù)顯示，截至2022年2月，上海售賣云南咖啡的商戶共有569家，同比去年增加848%，訂單量同比去年增加713%。其中，2022年提供云南咖啡的外賣商戶同比增加1084%，訂單量同比增加840%。
根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年速溶咖啡市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示：
企查查數(shù)據(jù)顯示，中國目前有咖啡相關(guān)企業(yè)近16萬家。近5年，中國每年新增咖啡相關(guān)企業(yè)2萬余家。2021年，中國新增咖啡相關(guān)企業(yè)2.59萬家，同比增長15.31%。美團發(fā)布的《2022中國現(xiàn)制咖啡品類發(fā)展報告》(下稱“《發(fā)展報告》”)顯示，截至今年5月1日，國內(nèi)共有咖啡門店11.73萬家，在疫情影響下仍保持著較快增速。這其中，就包括大量“跨界”企業(yè)。
咖啡消費市場這一塊誘人的大蛋糕，吸引著資本的入局。據(jù)艾媒全球投融資數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，從投融資數(shù)量看，2013年至2021年，咖啡行業(yè)共獲得融資150次，其中2018年“互聯(lián)網(wǎng)咖啡”時代的融資數(shù)量高達29次。從投融資金額看，2021年中國咖啡行業(yè)投融資金額最高，超90億元人民幣，部分熱門品牌甚至在2021年上半年就拿到2輪或3輪融資，紅杉資本中國、IDG資本、高榕資本、黑蟻資本等知名機構(gòu)都曾多次出手。
從細分品類看，現(xiàn)制咖啡行業(yè)迎來發(fā)展熱潮。其行業(yè)市場規(guī)模、占咖啡行業(yè)總規(guī)模的比例都在持續(xù)走高。《發(fā)展報告》數(shù)據(jù)顯示，2021年，中國現(xiàn)制咖啡行業(yè)市場規(guī)模達89.7億元，較2020年增加26.40億元，增長41.71%，預計2023年中國現(xiàn)制咖啡行業(yè)市場規(guī)模將達到157.9億元。2021年中國現(xiàn)制咖啡行業(yè)市場規(guī)模占咖啡行業(yè)總規(guī)模的7.94%，較2013年的3.65%增長了4.28%，預計2023年中國現(xiàn)制咖啡行業(yè)市場規(guī)模將占咖啡行業(yè)總規(guī)模的比例達8.74%。
想了解更多行業(yè)研究具體分析，可點擊中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年速溶咖啡市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》.報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
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2022-2027年速溶咖啡市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
速溶咖啡，是通過將咖啡萃取液中的水分蒸發(fā)而獲得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中，而且在儲運過程中占用的空間和體積更小，更耐儲存。速溶咖啡研究報告對行業(yè)研究的內(nèi)容和...
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中國的咖啡市場前景廣闊,咖啡消費規(guī)模逐年擴大。2021年中國現(xiàn)制咖啡行業(yè)市場規(guī)模達89.7億元,較2020年增長41.7%,預計2...
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2022中國速溶咖啡產(chǎn)品市場需求與發(fā)展方向分析 
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