2022茶葉產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研 茶葉產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 2022年8月26日 HuangWenYu來源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 百度百科 431 21
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茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。

茶葉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。

茶葉源于中國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2025年茶葉產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

目前，全球有60多個(gè)產(chǎn)茶國(guó)和地區(qū)，茶葉年產(chǎn)量近600萬噸，貿(mào)易量超過200萬噸，飲茶人口超過20億，茶文化已成為全世界共同的精神財(cái)富。

進(jìn)口茶與中國(guó)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)今天仍在繼續(xù)。不過，在與進(jìn)口茶的角逐中，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的邏輯也悄然發(fā)生改變，這從茶葉產(chǎn)銷關(guān)鍵指標(biāo)屢創(chuàng)新高中可見一斑。特別是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在新茶飲、茶旅游、茶空間等新賽道上積極探索，讓茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的中國(guó)經(jīng)驗(yàn)全球矚目。

數(shù)據(jù)顯示：2022年1-6月中國(guó)茶葉出口數(shù)量為180418噸，相比2021年同期增長(zhǎng)了15621噸，同比增長(zhǎng)9.5%;出口金額為98636.3萬美元，相比2021年同期減少了54.9萬美元，同比下降0.1%。

2022年6月中國(guó)茶葉出口數(shù)量為28261噸，相比2021年同期減少了791噸，同比下降2.7%;出口金額為15977萬美元，相比2021年同期減少了3966萬美元，同比下降19.9%;出口均價(jià)為0.57萬美元/噸。

我國(guó)是全球最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。多年來，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)繼承傳統(tǒng)、探索新路，服務(wù)國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略和人民生活需要，已成為促進(jìn)三產(chǎn)融合、助力脫貧攻堅(jiān)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2021年全國(guó)茶葉產(chǎn)量達(dá)318萬噸，整個(gè)茶行業(yè)經(jīng)濟(jì)總量接近8000億元。

2019年，立頓年銷售額近200億元，而同一時(shí)期，國(guó)內(nèi)頭部茶企天福、中茶股份、八馬茶業(yè)的營(yíng)收為17.97億元、16.34億元、10.23億元。2021年，天福、八馬茶葉的營(yíng)收規(guī)模增至19.25億元、17.44億元，但兩家茶企業(yè)的市場(chǎng)份額加起來也只有1.2%。

2021年安徽茶葉產(chǎn)量為13.7萬噸，同比增長(zhǎng)6.5%;2020年安徽綠茶產(chǎn)量為113547噸。其中2020年安徽市各地區(qū)中，宣城市茶葉產(chǎn)量最多為34487噸，其次是黃山市茶葉產(chǎn)量為31706噸;再次是六安市茶葉產(chǎn)量為28472噸。

北京西城區(qū)馬連道特色街區(qū)，有著“中國(guó)茶葉第一街”稱號(hào)，這里集中了10余個(gè)大型茶城、3000多家茶鋪，是中國(guó)茶葉品牌的集中展示平臺(tái)。從全國(guó)看，產(chǎn)茶區(qū)的松陽(yáng)、新昌、湄潭、西安、信陽(yáng)等地均有大型茶葉市場(chǎng)，銷售區(qū)除北京馬連道外，類似上海天山、廣州芳村等規(guī)模較大的茶葉市場(chǎng)還有六七十個(gè)。

根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2022年6月中國(guó)茶葉出口數(shù)量為2.83萬噸，同比下降2.7%，出口金額為1.6億美元，同比下降19.9%;2022年1-6月中國(guó)茶葉出口數(shù)量為18.04萬噸，出口金額為9.86億美元。

有品類，無品牌”一直是中國(guó)茶葉市場(chǎng)的痛點(diǎn)。中國(guó)茶葉品類繁多，但由于具有較強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品屬性，又加之地域性較強(qiáng)，生產(chǎn)端多以私營(yíng)企業(yè)和手工作坊為主，工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少，走向國(guó)際的更是少之又少。

想要了解更多行業(yè)專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2019-2025年茶葉產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  本報(bào)告由中研普華的資深專家和研究人員通過長(zhǎng)期周密的市場(chǎng)調(diào)研，參考國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外專業(yè)研究機(jī)構(gòu)提供的大量權(quán)...

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