過去幾年，“夫妻老婆店”、折扣商店數量呈下滑趨勢;其余業(yè)態(tài)中，便利店、標超等中小型門店的數量增長速度遠快于大賣場的擴張速度，超市行業(yè)店型越來越呈現小型化、社區(qū)化、便利化趨勢。一方面，以誼品生鮮、錢大媽等為代表的社區(qū)生鮮超市作為一種新業(yè)態(tài)模式不斷涌現;
過去幾年，“夫妻老婆店”、折扣商店數量呈下滑趨勢;其余業(yè)態(tài)中，便利店、標超等中小型門店的數量增長速度遠快于大賣場的擴張速度，超市行業(yè)店型越來越呈現小型化、社區(qū)化、便利化趨勢。
中國超市行業(yè)消費需求 超市行業(yè)未來發(fā)展模式分析
一方面，以誼品生鮮、錢大媽等為代表的社區(qū)生鮮超市作為一種新業(yè)態(tài)模式不斷涌現;另一方面，以高鑫零售、永輝超市為代表的超市龍頭企業(yè)紛紛開啟mini店等小型門店拓展，完善多業(yè)態(tài)布局。趨勢上看，近幾年超市整體門店營業(yè)面積穩(wěn)中有升，但在業(yè)態(tài)上大超市的數量有所下滑，而以永輝生活超市為代表的中小超市數量則有所擴張。
隨著消費需求的變化，超市品牌定位逐漸細化。企業(yè)通過門店的面積、商品結構的差異設定、裝修風格和配套設施的匹配來滿足不同客群的需求。調查數據顯示，實體超市新開門店越來越多向主營生鮮食品的小型社區(qū)門店轉型，面積從兩三百平到一兩千平不等，平均面積約900平米。目前超市百強企業(yè)門店中七成是小型社區(qū)門店。
作為民生保障消費的最基礎行業(yè)，超市行業(yè)背后的消費需求都是剛需，受經濟大勢的影響相對較小，甚至有些出現逆勢增長的態(tài)勢。不過，在疫情的影響下，超市的線上訂單較以往有了更大程度的增長。有分析認為，與常態(tài)化下的超市相比，疫情期間，作為保障民生商品的主要渠道，超市的作用更加突出和顯現。在這次疫情過后，消費者習慣將會逐漸定式化，超市將會迎來一個新的發(fā)展。此次疫情勢必將促使超市從供應商、原料商、生產工廠、物流商、顧客等全價值鏈進行數字化轉型。
過去數年，超市雖然持續(xù)發(fā)力線上業(yè)務，但一直難有突破。疫情催化下，消費者的購物行為加速向線上轉移，各大超市也順勢深化拓展線上業(yè)務，積極開展線上購物、直播帶貨、社區(qū)拼團等服務，多個企業(yè)線上業(yè)務迎來爆發(fā)式增長。
根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2026年中國超市行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告》顯示：
2021年，Top100超市企業(yè)門店總數約3萬個，同比增長2.9%。其中，門店數增加的企業(yè)有48家，新增門店總計1380個;門店數凈增10個以上的企業(yè)有15家。出現負增長的有37家，比上年增加11家;同時負增長的企業(yè)門店數總計減少585個。另有15家企業(yè)門店數與上年持平。
新技術的興起改變了超市零售業(yè)務開展的方式。線下實體超市采用各類科技應用，增強消費者的購物體驗，同時獲得消費信息數據。新冠疫情期間，不少零售商上線各種智能服務，如“無接觸式支付”及智能導購等，確保消費者在安全的環(huán)境下進行購物。
未來超市行業(yè)一定要跟電商合作，但是目前超市做電商的時機還不成熟，因為幾乎所有的電商都是虧本的，這是電商模式的問題。超市行業(yè)電商的致命弱點在于它很多方面的超市行業(yè)成本高于實體店。
本報告將幫助超市行業(yè)企業(yè)、科研單位、銷售企業(yè)、投資企業(yè)準確了解行業(yè)當前最新發(fā)展動向，及早發(fā)現行業(yè)市場的空白點，機會點，增長點和盈利點……前瞻性的把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權。
了解更多行業(yè)數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業(yè)研究院的《2022-2026年中國超市行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告》。
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2022-2026年中國超市行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告
過去幾年，“夫妻老婆店”、折扣商店數量呈下滑趨勢;其余業(yè)態(tài)中，便利店、標超等中小型門店的數量增長速度遠快于大賣場的擴張速度，超市行業(yè)店型越來越呈現小型化、社區(qū)化、便利化趨勢。一方面...
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周迅
鮮花超市行業(yè)市場前景及發(fā)展趨勢分析 
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