我國(guó)玉米深加工行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展及預(yù)測(cè)報(bào)告2023

• 黃文玉 2023年7月3日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1498 99
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玉米是三大糧食作物中最適合作為工業(yè)原料的品種，也是加工程度最高的谷物。玉米深加工業(yè)的主要特點(diǎn)是生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜、技術(shù)空間大、產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)、產(chǎn)品豐富、用途廣泛。

我國(guó)玉米深加工行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

玉米是三大糧食作物中最適合作為工業(yè)原料的品種，也是加工程度最高的谷物。玉米深加工業(yè)的主要特點(diǎn)是生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜、技術(shù)空間大、產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)、產(chǎn)品豐富、用途廣泛。主要產(chǎn)品包括淀粉、變性淀粉、淀粉糖、酒精、酶制劑、有機(jī)酸、氨基酸等，以及飼料、玉米油等副產(chǎn)品。

目前，全國(guó)玉米深加工企業(yè)近200戶，年玉米深加工能力約1.2億噸，正常情況下玉米深加工量穩(wěn)定在7，000萬(wàn)噸以上，行業(yè)總體開(kāi)工率60%以上。并且隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，除了以玉米籽粒為原料進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)以外，對(duì)玉米秸稈和玉米芯等其它部位也進(jìn)行了深度開(kāi)發(fā)，產(chǎn)品已延伸到新能源及生物基材料等領(lǐng)域，逐步形成玉米全植株利用、全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)的發(fā)展新格局。

玉米是關(guān)系中國(guó)糧食安全的第一大糧食作物，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)著舉足輕重的作用，2022年中國(guó)玉米播種面積緩慢下降，2022年中國(guó)玉米播種面積達(dá)43070千公頃，較2021年減少了254.1千公頃，同比減少了1%。2022年中國(guó)玉米產(chǎn)量達(dá)27720萬(wàn)噸，較2021年增加了464.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.7%。

中國(guó)玉米單位面積產(chǎn)量快速提升，2021年中國(guó)玉米單位面積產(chǎn)量達(dá)6291公斤/公頃，較2020年減少了26公斤/公頃，2022年較2021年有所增長(zhǎng)，2022年中國(guó)玉米單位面積產(chǎn)量為6436公斤/公頃，較2021年增加了145公斤/公頃，同比增加了2.25%，有效的通過(guò)提高玉米單產(chǎn)水平從而提高玉米產(chǎn)量。

數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量達(dá)到3233萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.4%。2015年以來(lái)我國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量保持穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，特別是收儲(chǔ)政策改革及庫(kù)存玉米大量出庫(kù)使得原料價(jià)格走低，提高了玉米加工業(yè)的利潤(rùn)空間。分產(chǎn)區(qū)來(lái)看，我國(guó)玉米淀粉主產(chǎn)區(qū)基本集中在幾個(gè)玉米主產(chǎn)地，華北黃淮、東北和西北是玉米淀粉產(chǎn)能最集中的區(qū)域，這些區(qū)域也是我國(guó)玉米的主產(chǎn)區(qū)，原料供應(yīng)充裕，成本低廉，具有加工玉米淀粉的原料優(yōu)勢(shì)。

我國(guó)玉米深加工行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展及預(yù)測(cè)

我國(guó)近年來(lái)中央一號(hào)文件核心關(guān)注問(wèn)題均為“三農(nóng)”問(wèn)題，解決“三農(nóng)”問(wèn)題一直以來(lái)都是推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要一環(huán)。玉米深加工行業(yè)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要中間環(huán)節(jié)，給農(nóng)民帶來(lái)的大量的玉米銷售渠道，從很大程度上緩解或解決了農(nóng)民賣糧難的問(wèn)題。因此，玉米深加工行業(yè)的持續(xù)發(fā)展具有重要的經(jīng)濟(jì)意義，實(shí)現(xiàn)了通過(guò)工業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用。我國(guó)深加工玉來(lái)消費(fèi)呈現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

2021年中國(guó)玉米深加工量為6890萬(wàn)噸。由于玉米價(jià)格高、陳稻谷和陳小麥去庫(kù)存以及玉米深加工產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，2022年玉米深加工達(dá)到7050萬(wàn)噸左右。整體看來(lái)，中國(guó)的玉米深加工行業(yè)仍受產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整，企業(yè)短期經(jīng)營(yíng)面臨挑戰(zhàn)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資咨詢報(bào)告》顯示：

2023年1-4月中國(guó)玉米進(jìn)口數(shù)量為852萬(wàn)噸，同比下降8.4%;進(jìn)口金額為307474.7萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)2.4%。2023年4月中國(guó)玉米進(jìn)口數(shù)量為100萬(wàn)噸;進(jìn)口金額為34090.9萬(wàn)美元。2023年1-4月中國(guó)玉米進(jìn)口均價(jià)為360.89美元/噸。2023年4月中國(guó)玉米進(jìn)口均價(jià)為340.91美元/噸。2023年4月中國(guó)玉米進(jìn)口數(shù)量為100萬(wàn)噸，同比下降54.6%;進(jìn)口金額為34090.9萬(wàn)美元，同比下降52.5%;進(jìn)口均價(jià)為340.91美元/噸。

2023年1-5月大連商品交易所玉米期貨成交量為6274.21萬(wàn)手，相比2022年同期增長(zhǎng)了308.92萬(wàn)手，同比增長(zhǎng)5.18%。2022年1-5月大連商品交易所期貨玉米成交量為5965.29萬(wàn)手，其中5月期貨玉米成交量為1022.28萬(wàn)手。2023年1-5月大連商品交易所玉米期貨成交金額為17087.35億元，相比2022年同期減少了27.69億元，同比下降0.16%。2022年1-5月大連商品交易所期貨玉米成交金額為17115.04億元，其中5月期貨玉米成交金額為3034.79億元。

數(shù)據(jù)顯示，2023年5月玉米(中等)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格當(dāng)期值為2.87元/公斤，環(huán)比下降0.7%，相比上月減少了0.02元/公斤。

我國(guó)玉米深加工行業(yè)市場(chǎng)前景展望

整體看來(lái)，中國(guó)的玉米深加工行業(yè)仍受產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整、原輔料價(jià)格大幅波動(dòng)及行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩的影響，企業(yè)短期經(jīng)營(yíng)面臨挑戰(zhàn)。同時(shí)行業(yè)也進(jìn)入產(chǎn)能消化期，行業(yè)集中度將進(jìn)一步提高，行業(yè)格局也將進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化?，F(xiàn)階段，味精、蘇氨酸、檸檬酸、賴氨酸等品類已經(jīng)基本完成一輪行業(yè)整合，頭部企業(yè)優(yōu)勢(shì)凸顯，占據(jù)國(guó)內(nèi)甚至全球市場(chǎng)主導(dǎo)地位;而淀粉、淀粉糖行業(yè)的整合將會(huì)加快進(jìn)程。在當(dāng)前國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主的新發(fā)展格局下，受下游需求恢復(fù)增長(zhǎng)和消費(fèi)升級(jí)影響，個(gè)性化、場(chǎng)景化、差異化的專用產(chǎn)品市場(chǎng)需求將越來(lái)越大;受營(yíng)養(yǎng)健康的消費(fèi)理念驅(qū)動(dòng)，功能型的高端食品添加劑產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)，市場(chǎng)潛力巨大;受愈加關(guān)注的“雙碳”政策及綠色發(fā)展理念要求，生態(tài)環(huán)保的生物可降解材料需求快速提升，產(chǎn)業(yè)前景廣闊。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國(guó)玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資咨詢報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資咨詢報(bào)告

  玉米是三大糧食作物中最適合作為工業(yè)原料的品種，也是加工程度最高的谷物。玉米深加工業(yè)的主要特點(diǎn)是生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜、技術(shù)空間大、產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)、產(chǎn)品豐富、用途廣泛。主要產(chǎn)品包括淀粉、變性淀...

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